Невероятно простая и быстрая, но очень вкусная выпечка. Подходит как для чаепития в кругу семьи, так и для десерта на праздничном столе. Слоеное тесто великолепно оттеняется сладостью королевской глазури.
- 13 октября 2015, 16:22
- 24553
Выпечка "Глазированные спички"
Ингредиенты для «Выпечка "Глазированные спички"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
- Белок яичный (С1) — 1 шт
- Сахарная пудра — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2762.4 ккал |
белки
33 г |
жиры
98.5 г |
углеводы
448.2 г |
Порции | |||
ккал 138.1 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 22.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 406.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 65.9 г |
Рецепт «Выпечка "Глазированные спички"»:
-
Сделать глазурь. Для этого смешать яичный белок с сахарной пудрой так, чтобы не было комочков. В конце добавить немного муки, чтобы глазурь не растекалась. Получится густая масса.
-
Слоеное тесто (я брала магазинное) раскатать в прямоугольник толщиной 1-1.5 см и шириной 10 см. Длина может быть произвольная. На всю поверхность теста нанести тонким слоем глазурь.
-
Тесто разрезать на полоски шириной 3-4 см, перенести на силиконовый коврик или противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Важно, чтобы тесто пропеклось, а глазурь не зарумянилась.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Комментарии и отзывы
13 октября 2015 года kritikessa #
13 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: