Этим рецептом поделилась со мной одна знакомая француженка из Эльзаса. Она утверждает, что такой салат очень распространен в этом регионе Франции. Что я могу сказать? Он необыкновенно вкусный, нежный, яркий и красочный. Кроме того, он готовится очень быстро и великолепно подойдет для уютного, домашнего обеда или ужина.
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 24 октября 2015, 10:55
- 17940
Картофельный салат во французском стиле
Ингредиенты для «Картофельный салат во французском стиле»:
- Картофель (среднего размера или 10 маленьких картофелин) — 5 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук красный — 1/2 шт
- Огурец (среднего размера) — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Петрушка (по вкусу)
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Крем фреш — 0.5 стак.
- Соль (по вкусу)
- Перец белый (по вкусу)
- Листья салата / Салат (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1285.7 ккал |
белки
21 г |
жиры
64.2 г |
углеводы
156.7 г |
| Порции | |||
| ккал 321.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 39.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.9 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Картофельный салат во французском стиле»:
-
Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками.
-
Лук почистить и мелко нарезать, петрушку измельчить.
-
Болгарский перец, помидор и огурец (если у огурца плотная кожура, то лучше ее снять) нарезать небольшими кубиками.
-
Овощи полить растительным маслом, приправить солью и перцем, заправить крем-фрешем, тщательно перемешать. (При отсутствии крем-фреша его можно заменить на жирную сметану или сливки. Хотя у нас в магазинах этот продукт можно найти). Выложить на салат. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля Okoolina #
17 сентября 2018 года Симонова79 #
22 января 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Святочка #
26 октября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года caramel77 #
11 сентября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
16 апреля 2017 года laka-2014 #
16 апреля 2017 года Vicentina #
16 апреля 2017 года laka-2014 #
16 апреля 2017 года Alefniunia #
17 апреля 2017 года laka-2014 #
17 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
17 апреля 2017 года laka-2014 #
18 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года Vicentina #
13 апреля 2017 года Покусаева Ольга #
13 апреля 2017 года Vicentina #
13 апреля 2017 года Светланка g980 #
13 апреля 2017 года Vicentina #
13 апреля 2017 года Светланка g980 #
13 апреля 2017 года lady farley #
13 апреля 2017 года Vicentina #
13 апреля 2017 года lady farley #
13 апреля 2017 года cook_with_smile #
13 апреля 2017 года Vicentina #
14 апреля 2017 года vitaatelier #
14 апреля 2017 года Vicentina #
14 апреля 2017 года vitaatelier #
14 апреля 2017 года felix032 #
14 апреля 2017 года Vicentina #
14 апреля 2017 года laka-2014 #
14 апреля 2017 года Vicentina #
14 апреля 2017 года laka-2014 #
15 апреля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
15 апреля 2017 года Сурик #
15 апреля 2017 года Vicentina #
16 апреля 2017 года laka-2014 #
17 апреля 2017 года lelikloves #
17 апреля 2017 года Vicentina #
14 февраля 2017 года alsunchik #
15 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
14 апреля 2017 года laka-2014 #
14 апреля 2017 года alsunchik #
14 апреля 2017 года laka-2014 #
23 октября 2016 года lina0710 #
23 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
13 апреля 2017 года lady farley #
13 апреля 2017 года lina0710 #
13 апреля 2017 года lady farley #
Линочка, а у тебя нет желания пофотографировать свои цветочки и нам показать?
13 апреля 2017 года lina0710 #
А цветов у меня немного - фиалок, наверно, вазонов 6, но их надо было пересадить, а то сейчас только одна цветет. Но зато у меня две глоксинии на днях зацветут, уже жду не дождусь. И еще герань цветет, я ее перенесла на солнечную сторону, так она вымахала на всю высоту окна
Сфоткаю тебе глоксинии, когда зацветут.
13 апреля 2017 года lady farley #
Глоксинии ждать буду
13 апреля 2017 года lina0710 #
13 апреля 2017 года lady farley #
13 апреля 2017 года lina0710 #
13 апреля 2017 года cook_with_smile #
вы молодцы!!!
13 апреля 2017 года lady farley #
5 октября 2016 года marusjala #
5 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
18 сентября 2016 года Святочка #
18 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
17 сентября 2016 года mzaharka #
17 сентября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
26 августа 2016 года Аллочка-уралочка #
27 августа 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
26 августа 2016 года felix032 #
26 августа 2016 года Покусаева Ольга #
26 августа 2016 года felix032 #
26 августа 2016 года Vicentina #
27 августа 2016 года felix032 #
27 августа 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
23 августа 2016 года Святочка #
23 августа 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года lelikloves #
4 апреля 2016 года iren0511 #
4 апреля 2016 года lelikloves #
4 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Lanka F #
4 апреля 2016 года lelikloves #
4 апреля 2016 года Lanka F #
4 апреля 2016 года lelikloves #
4 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
4 апреля 2016 года lelikloves #
4 апреля 2016 года Mary Stone #
4 апреля 2016 года lelikloves #
24 марта 2016 года Mary Stone #
24 марта 2016 года Покусаева Ольга #
24 марта 2016 года Mary Stone #
24 марта 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
26 марта 2016 года lelikloves #
26 марта 2016 года Mary Stone #
4 апреля 2016 года Lanka F #
4 апреля 2016 года Mary Stone #
4 апреля 2016 года Lanka F #
4 апреля 2016 года Mary Stone #
22 декабря 2015 года chuma2 #
22 декабря 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года barska #
Салат ужасно удивил, так как я не могла себе представить сочетание вареного картофеля со свежими овощами, зимой как-то все вареное к вареному добавляем. Но вкус ооочень удивил! Да и готовить - сплошное удовольствие: просто, сытно и быстро, а в результате - вкусно!
Буду обязательно повторять!
21 декабря 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
18 декабря 2015 года Демурия #
Спасибо!!!
18 декабря 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
16 декабря 2015 года Ольга Бабич #
16 декабря 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: