Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 25 октября 2015, 1:18
  • 10875

Свиные ножки на картофеле

Рецепт: Свиные ножки на картофеле

Прикупила свиные ножки. Маленькие, беленькие. Думала, что приготовить, смотрела на Поваренке рецепты, потом решила готовить по своему.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ножки на картофеле»:


Рецепт «Свиные ножки на картофеле»:

  • Свиные ножки промыть, замочить на 3-4 часа, еще раз хорошо промыть. Положить ножки в кастрюлю.

  • Положить туда же очищенную морковь, головку лука и все специи.

  • Довести до кипения, варить в течение часа. Оставить в полученном душистом бульоне на 2-3 часа.

  • Ножки переложить в форму для запекания.

  • Хорошо приправить соевым соусом.

  • Запекать при 200 градусах 40 мин.

  • Переложить ножки в другую посуду.

  • В форму, в образовавшийся сок разложить очищенный и нарезанный кружочками картофель. Посыпать его колечками лука.

  • Посолить, поперчить, сбрызнуть маслом, посыпать зеленым луком.

  • Сверху разложить ножки.

  • И снова запекать 1 час.

  • Наши ножки на картошке готовы!!!
    К ножкам подойдет салат из краснокочанной капусты с огурцом, луком и морковью, заправленный бальзамическим уксусом, щепоткой сахара и соевым соусом.

  • Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу

Теги: горячее обед праздник

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиные ножки на картофеле
Рецепт: Свиные ножки на картофеле

Прикупила свиные ножки. Маленькие, беленькие. Думала, что приготовить, смотрела на Поваренке рецепты, потом решила готовить по своему.

Ингредиенты для «Свиные ножки на картофеле»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свиные ножки на картофеле» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Глядя на фото-отчеты поварят, и я загорелась приготовить. Вкусно получилось. И картошечка вкусная, жирненькая. Но уж очень долгий процесс приготовления. Вернее, ожидания результата.
Оленька как же красиво и аппетитно ,я пришла с большущей ложкой и не стала дожидаться приглашения к столу,сама все отведала
Век живи, век учись! Теперь сразу с ложкой приходишь! Вот и умничка, спасибо, что оценила и угостилась!
↑Ответ для акчуч
Олюшка, приготовила! Очень аппетитно, смачно! Ты права! Ожидание результата...ТВОЕГО пришлось подождать
Ох и хитрюшка! Оленька, спасибо за твое внимание и поддержку!
↑Ответ для акчуч
Оленька, какое красивое, сытное блюдо!
Спасибо, Иришка, что оценила!
↑Ответ для акчуч
Ммм...! Как вкусно!!!
Ну раз вкусно, угощайся! Спасибо, что оценила!
Сроду не готовила свиные ножки таким способом. Увидела Светочкин отчет и тоже соблазнилась. Получилось вполне достойно. При запекании картофеля добавила бульончик! Какая же картошечка вкусная получилась! Чудо! Блюдо готовилось, щедро одаривая ароматом. Галочка, большое спасибо за рецепт!
Оленька, как замечательно, что ты приготовила это блюдо! Вышло очень аппетитно!
Светочка, я давно приготовила. А отчиталась вот только что . Спасибо , солнышко, за похвалу и наводочку!
Оленька, я очень рада, что отчёт пригодился!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька а я вообще их не готовила,пускаю только на холодец
роскошное исполнение рецепта,солнечная картошечка
Танечка, и я на холодец! А тут соблазнилась. Картошечка сказочная получилась. Спасибо огромное за добрые слова!
теперь ждать зимы нужно,сейчас нет в продаже
Танечка, ты меня удивила. У нас круглый год их продают!
у нас и зимой за ними нужно погоняться,их мало и сразу разбирают
Жаль!
Оленька я не страдаю,меньше жира полезнее
А на холодец???
только зимой,второй бульон и процеживаю через бумажное полотенце
Это известные действия
а я думала ты забыла
Кое-что еще помню.
↑Ответ для mtata
а у нас в русском магазине их всегда продают и хвостики свиные даже
я в руск.магазин не хожу,он у нас маленький,хозяева мне хорошо знакомы и что там делаю мне известно
↑Ответ для mtata
У нас они всегда в продаже. Но не покупаю, пару раз для холодца взяла (холодец муж не понял ), и раз, для себя любимой, варёные, с чесночным соусом сделала (муж опять не понял, но мне было наплевать ).
Ларисочка в нашей семье не все едят холодец,хотя мы все одной крови
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитно! Красивая подача!!!
Жанночка, большое спасибо!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, прекрасное исполнение рецепта , а я только в холодец их добавляю !!!
Галочка, я тоже. Но решила попробовать и так. Вкусно, однако! Спасибо, солнышко!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька!Аппетитно очень выглядит блюдо И не скажешь,что с ножками так получилось Хорошо,когда есть друзья с вкусными подсказочками
Ты права,Алечка! Друзья протаптывают дорожку, по которой мы идем! Спасибо, солнышко, на добром слове!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитное и вкусное блюдо!
Лорочка, спасибо большое пребольшое!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, как смачно ! Если угостишь-я твоя навеки ! Я обожаю свиные ножки !
Конечно, угощу свою замечательную подружку! Спасибо, радость моя, что забежала угоститься и похвалила!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Ой, я прям слюнявчик весь намочила! Ну до чего же аппетитно! Хочу!!!!! И готовить вроде просто! Надо будет и мне прикупить ножек!!! Оленька, соблазнительница! Но мне показалось, что-то в рецепте не устроило тебя. Какие есть нюансы?
Олечка, нет никаких нюансов. Просто в таком виде мы никогда не ели ножки свиные. А вот картошку они обогатили классно. Я бульончика влила в нее, так вообще за уши не оттянешь. Спасибо, солнце мое, за твою внимательность, чувство настроения на расстоянии и похвалу!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень и очень аппетитные ножки свиные!!!
Людочка, большущее спасибо, милая!
Очень интересный рецепт, заберу в КК!!!
Буду рада, если вам понравится)))
Впервые готовлю таким образом ножки. Получилось очень вкусно, такой насыщенный мясной аромат! Ножки муж разрезал порционно. С удовольствием посмаковали! Спасибо огромное за рецепт!
Ой, класс! Как здорово получилось! Очень ярко, красиво, вкусно!
Спасибо, Светочка! Спасибо тебе за тёплые слова и поддержку!
↑Ответ для Светланка g980
ВСегда думала, что ножки только на холодец идут, оказывается, зря!Очень аппетитно!
Сердечное спасибо, Танечка! Для меня это блюдо приятное открытие.
↑Ответ для Светланка g980
Светик!Отличная картошка и несомненно вкусная.
Аленька, спасибо огромное! Картошечка нежная и вкусная!
↑Ответ для Светланка g980
Светик, как красиво и аппетитно! Такая вкусная тарелочка!
Ирочка, спасибо тебе огромное!
↑Ответ для Светланка g980
Светик,классно получилось
Спасибо большое, Оленька! Спасибо за поддержку, похвалу и внимание!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, какая вкуснятина аппетитная на тарелочке ! А что же думала, что свиные ножки только для холода погодны
Спасибо, Галочка! Спасибо, родная! Оказывается, с ними такую вкуснятину можно готовить.
↑Ответ для Светланка g980
Ой, Светочка, какое ты блюдо приготовила! Без сомнения вкусно! Рецептик прихватила.
Оленька, сердечное спасибо! Ураааа! Как я рада, что ты рецепт прихватила! Блюдо просто замечательное!
Верю, солнышко!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитно!!!
Огромное спасибо, Жанночка!
↑Ответ для Светланка g980
Ой, Светик, как же вкусно ! Обожаю свиные ножки, только всегда варёные их делала. Надо будет и этот рецепт попробовать !
Спасибо от души, Ларочка! Я буду только рада!
Из ножек только холодец варила, а тут такое вкусное блюдо можно приготовить!
↑Ответ для Светланка g980
Ух ты! Как же соблазнительно, вкусно и ароматно! Через монитор ощущаю! М-мм!
Наташенька, спасибо большое! Мясной аромат был просто фантастический!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитная тарелочка! Рецептик забрала в КК!
Танечка, спасибо огромное! Здорово! Я рада! Как вкусно, а какой аромат!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка,какое шикарное блюдо у тебя получилось
Светочка, огромное тебе спасибо, милая!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитная тарелочка !!!
Сердечное спасибо, Галочка!
↑Ответ для Светланка g980
Безумно соблазнительное фото!!!!!
Оленька, спасибо большое!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка очень красивое аппетитное блюдо
Танечка, большое спасибо, дорогая!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, яркое,красивое, вкусное и очень аппетитное блюдо!
Спасибо от души, Ларисочка! Спасибо за твою доброту, внимание и поддержку!
↑Ответ для Светланка g980
Я так давно не была на Поваренке, а я тут кому-то пригодилась))) Как здорово!!!
Спасибо за доверие и за очень ВКУСНОЕ фото)))
Как замечательно! Мне очень приятно, что смогла Вас порадовать! Спасибо ещё раз за прекрасный рецепт!
Здорово!
Приходилось пробовать такую вкуснятину! Теперь вот и рецептик есть! Будем готовить!
Очень интересный рецепт, забрал в КК!!!
Рада, что понравилось)))
Интересный рецепт!!! Аппетитные копытца!!!
супер! люблю ножки. холодец то как раз не ем, обычно разогреваю его потом себе ))) а тут вот и рецептик есть
Ничёсе Никогда не знала, что ноги эти, кроме холодца куда то годятся . Спасибо за открытие, на Новый год буду холодец варить, обязательно попробую так сделать. А то у меня там и так мяса вечно перебор, не буду копыта потрошить.
Очень аппетитно!
Очень люблю свиные ножки! А тут столько добавок! Буду готовить!! Спасибо за рецепт!
Готовьте с удовольствием)))
Очень вкусно
Спасибо! Будем готовить!
Готовила свиные ножки обжаренные в сухаря, но варить их нужно часов пять, поэтому вопрос- мясо от костей хорошо отстает? В любом случае рецепт интересный,забрала в Кк.
наверно надо смотреть какие ножки, бывает на холодец действительно варишь несколько часов, а эти быстренько начали от косточек отходить))) так что смотрите в процессе)))
Очень аппетитно!!!
спасибочки)))
Галина, я, наверное, не такой гурман, и ни разу не ел свиные копытца, но выглядит очень аппетитно!
Спасибо))) Попробуйте, думаю вам понравится)))
↑Ответ для Смирнов Роман-RomaXa
Ром, да ну?! Никогда не ели свиных ножек? Нуууу, кое-что вы точно пропустили! А их еще и маринуют, мммм, как это вкусно...
Аня, честное слово не ел! Но интерес появился, пока правда чисто теоретический.
А холодец сами не готовили? Я обязательно одну ножку сверх набора кидаю, чтобы просто съесть её
Ну, что они для холодца нужны это однозначно, ровно, как и мостолыги (мослака), но запекать или жарить - не пробовал
Аааааа Просто мне из комментария показалось, что вы совсем их не пробовали
Так я их ине пробовал, только бульон варил для холодца...
Не, ну Ром, однозначно нужно восполнять пробел!
По любому! Вот тут Мариша сказала, что вроде как под пиво хорошо, значит, думаю, в выходные наверстаем упущенное!
↑Ответ для Смирнов Роман-RomaXa
Роман!!! А у нас в барах их к пивку подают!!! Сразу не понимала, в чём прикол.... А потом как распробовала.... Нереально вкусно!!!
А у нас не подают... Мариша, да и, правда, в бары давно не захаживал, прошла у меня как то "барная пора".
Да ладно, я ещё с тех пор помню!!!!
Вкусно
спасибо!
Вкуснятина!!!!!!!!!!
Согласна)))
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"
Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"
Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки