Сегодня хочу предложить рецепт домашних шпрот из мойвы, на сайте есть похожие рецепты, я после многократного приготовления нашла самый лучший рецепт с идеальными пропорциями.
Юлия БурлаковаПоваренок 4 уровня
- 26 октября 2015, 14:32
- 32974
Домашние шпроты из мойвы
Ингредиенты для «Домашние шпроты из мойвы»:
- Мойва (я брала уже фасованную рыбу, вес дан уже размороженного продукта без головы) — 600 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Кубик бульонный (куриный) — 1 шт
- Чай черный — 3 ст. л.
- Лист лавровый — 5 шт
- Перец душистый (горошком) — 6 шт
- Шелуха луковая (небольшая горсточка)
- Масло растительное — 100 г
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1945.1 ккал |
белки
85.2 г |
жиры
169.5 г |
углеводы
21.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.4 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Домашние шпроты из мойвы»:
-
Завариваем чай в оставляем на 20 минут.
-
Пока заваривается чай, моем и чистим мойву.
-
Вымыть луковую шелуху, уложить ее на дно сковородки, добавить лавровый лист, перец горошком и чеснок порезанный пластинками.
-
Сверху уложить плотными рядочками рыбку брюшками вниз и раскрошить бульонный кубик, чуть посолить.
-
Затем влить в сковородку практически остывшую заварку,
рыбка была залита жидкостью примерно до половины.
Накрыть сковородку крышкой, поставила на самый сильный огонь и, как только появились первые признаки кипения, убавить огонь до самого маленького и оставить на 1 час. По истечении указанного времени снять крышку, добавить масло и снова прибавить огонь до самого сильного минуты на 10, чтобы выпарилась лишняя вода. -
Охлаждаем и кушаем
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября ssnegireva44 #
17 января 2019 года GOksana1 #
29 ноября 2017 года 0-galinka #
29 мая 2017 года Наталия1807 #
29 марта 2016 года cvet44 #
22 февраля 2016 года Светланка g980 #
22 февраля 2016 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
20 января 2016 года Зольга2 #
20 января 2016 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
2 января 2016 года vlirli #
2 января 2016 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
2 января 2016 года vlirli #
28 декабря 2015 года shemet777 #
28 декабря 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Ирушенька #
29 декабря 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года Анюта Литвин #
25 декабря 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
21 декабря 2015 года Lanka F #
21 декабря 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
12 декабря 2015 года Ольхен-7 #
13 декабря 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
4 декабря 2015 года Ирушенька #
4 декабря 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года mtata #
5 декабря 2015 года Ирушенька #
5 декабря 2015 года mtata #
6 декабря 2015 года специалист # (модератор)
6 декабря 2015 года Ирушенька #
6 декабря 2015 года специалист # (модератор)
20 ноября 2015 года liliana_777 #
20 ноября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года bobrenko 57 #
7 ноября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года VolOksana #
6 ноября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года tomi_tn #
2 ноября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
30 октября 2015 года anastasiya sh #
30 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
2 ноября 2015 года anastasiya sh #
4 ноября 2015 года lopatina #
28 октября 2015 года julcook #
28 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
27 октября 2015 года Гуррикап #
27 октября 2015 года Юлия Бурлакова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: