Ни одна национальная кухня не может превзойти французскую в оригинальности и изысканности. То, что едят во Франции, отличается от еды других стран. Приготовление еды для французов - это искусство. Каждое блюдо готовится по собственному рецепту, добавляя даже в известные рецепты свою изюминку. Хочу предложить вам рецепт вкуснейшей курицы в совершенно божественном соусе!!! Всё восхитительно пропитывается вкусами друг друга. Это стоит попробовать!!!
Маришка-2015Поваренок 5 уровня
- 3 ноября 2015, 8:32
- 15397
Запечённая курица по-провански
Ингредиенты для «Запечённая курица по-провански»:
- Курица — 1.5 кг
- Помидор (больших) — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Фенхель (семена. Можно заменить семенами укропа) — 0.5 ч. л.
- Смесь специй (Прованские травы) — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Маслины (без косточек) — 150 г
- Масло оливковое — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2818 ккал |
белки
276 г |
жиры
133.2 г |
углеводы
119 г |
| Порции | |||
| ккал 563.6 ккал |
белки 55.2 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.5 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Запечённая курица по-провански»:
-
Подготовим наши ингредиенты.
-
Помидоры нарезать дольками.
Чеснок мелко порубить. -
Затем нашинковать лук перьями средней толщины.
-
Маслины я разрезала на половинки, но при желании можно брать и целые!
Смешать помидоры, лук, чеснок, маслины, 1 ч. л. прованских трав, семена фенхеля, добавить соль по вкусу.
Всё это приправить оливковым маслом. -
Оставшиеся прованские травы, соль, и 2 ст. л. масла смешать.
-
Курицу разделать на порционные кусочки. Натереть куски курицы со всех сторон нашей смесью.
-
Выкладываем половину овощной смеси в глубокую форму для запекания. Сверху кладем куски курицы.
-
Поверх курицы выкладываем оставшиеся овощи.
Ставим в разогретую до 190°С духовку и запекаем до готовности, около 1 ч 10 мин.
Подавать курицу горячей.
Невероятно ароматное и очень сочное блюдо!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2015 года mariannika99 #
3 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года Светлана Шульман #
3 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года maraki84 #
3 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года Анастасия АГ #
3 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года Сашуленок #
3 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года sibir77 #
3 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года LNataly #
3 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года тататима #
3 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года Демурия #
3 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: