Роскошный, ароматный и вкусный пирог! Пышный, высокий с не избитым вкусом, и начинкой из творога и кокосовой стружки. С приятной кислинкой и нежной экзотической ноткой кокоса. Угощайтесь!
- 4 ноября 2015, 18:17
- 4175
Клюквенный пирог с творожно-кокосовой начинкой
Ингредиенты для «Клюквенный пирог с творожно-кокосовой начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан =250 мл) — 2,5 стак.
- Яйцо куриное (2- тесто, 1- творог) — 3 шт
- Ванилин — 1 г
- Сахар (+2 ст л в творог) — 1 стак.
- Стружка кокосовая — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Сыворотка — 250 мл
- Пудинг ванильный (1 пачка, или 2 ст л крахмала) — 40 г
- Разрыхлитель теста (1 пачка) — 11 г
- Творог — 300 г
- Шоколад молочный / Шоколад (Шоколадные капли) — 2 ст. л.
- Клюква — 0,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4175.4 ккал |
белки
117.8 г |
жиры
177.1 г |
углеводы
537.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 272.9 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 35.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1200 Ватт
Программа: Выпечка (80 минут)
Рецепт «Клюквенный пирог с творожно-кокосовой начинкой»:
-
2 яйца взбить с мягким маслом. Добавить ванилин и сахар, взбить
-
Добавляем сыворотку и перемешиваем ( если нету, тогда заменить на кефир или йогурт). Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто как сметана, должна стекать с лопатки, но не капать жиденько.
-
Аккуратно добавляем к тесту клюкву и перемешиваем лопаткой.
В чашку выкладываем творог, яйцо, сахар, пудинг и кокосовую стружку. Пробиваем блендером до однородной массы -
Чашу МВ смазать растительным маслом и вылить половину теста, сверху творожную начинку и закрыть остатками теста. Сверху выложить шоколадные капли. У меня их оказалось мало, по этому получилось не так красиво как я ожидала и нет шоколадно. Какие то маленькие поросята в тихушку слопали мамины запасы.)))
Ставим на режим выпечка, 80 минут. Пирогу дать остыть и вытащить на тарелку. Можете украсить пирог по своему усмотрению и желанию.
Комментарии и отзывы
12 августа 2016 года shamura #
Прошу прощения за фото перевернутое(
13 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года lelikloves #
6 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо за доверие и теплые слова
Кушайте на здоровье
29 ноября 2015 года Сооолнышко #
29 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Бретелечка #
Вот оно счастье! А я как раз думала, куда деть запасы клюквы! В который раз Вы угадываете мои мысли и желания!
28 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года lelikloves #
27 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Mary Stone #
26 ноября 2015 года Mary Stone #
https://www.povarenok.ru/photo/60013/
https://www.povarenok.ru/photo/60015/
26 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо тебе огромное мое солнышко ты прям какая моя муза , вдохновляешь на новое
26 ноября 2015 года Mary Stone #
28 ноября 2015 года каратистка #
28 ноября 2015 года Mary Stone #
9 ноября 2015 года Елена-13 #
9 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года vavelena #
8 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года Aigul4ik #
7 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года maraki84 #
6 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Жанночкин # (модератор)
Шикарный пирог!
Шикарные фото!
6 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Mary Stone #
6 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года LNataly #
5 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Милодора #
5 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года tomi_tn #
5 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года гурман1410 #
5 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Покусаева Ольга #
5 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года Wera13 #
5 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года felix032 #
5 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: