Хочу предложить вам вариант вкусных, сочных мясных котлет с кабачком. Получаются они нежные и пушистые, а поможет нам в этом чайная заварка. Интересно? Заходите. Рецепт авторский.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 5 ноября 2015, 17:58
- 25106
Котлеты "Чайные"
Ингредиенты для «Котлеты "Чайные"»:
- Фарш мясной (У меня свинина + говядина + курица) — 0,5 кг
- Лук репчатый (Небольшой) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи (По вкусу: соль, черный молотый перец)
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Чай в пакетиках — 1 шт
- Вода — 50 мл
- Кабачок — 100 г
- Пшено (Мистраль) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3065.9 ккал |
белки
104.7 г |
жиры
24 г |
углеводы
608 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.7 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 55.3 г |
Рецепт «Котлеты "Чайные"»:
-
В подсоленной воде отварить пшено, согласно инструкции на упаковке.
В фарш натереть на средней терке лук и чеснок на мелкой терке, добавить специи, перемешать. -
В 50 мл кипятка заварить чайный пакетик, дать заварке остыть.
К фаршу добавить манку, натертый на средней терке кабачок и влить остывшую теплую заварку. Вымесить фарш.
Заварка не даст привкус фаршу, но сделает его мягким, сочным и как бы воздушным. -
Сформировать котлетки влажными руками и обжарить их с двух сторон в небольшом количестве растительного масла. Подавать котлеты с пшеном.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2015 года Ирушенька #
22 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Тарелочка бесподобно аппетитная, аж слюнки потекли
Спасибо еще раз за доверие и фото так украсившее рецепт
22 ноября 2015 года Ирушенька #
5 декабря 2015 года Mary Stone #
5 декабря 2015 года Ирушенька #
11 декабря 2015 года ЮльчикПро #
12 декабря 2015 года Ирушенька #
12 декабря 2015 года ЮльчикПро #
12 декабря 2015 года Ирушенька #
12 декабря 2015 года ЮльчикПро #
28 ноября 2016 года Violl #
28 ноября 2016 года Ирушенька #
5 декабря 2016 года Violl #
22 ноября 2015 года golubga #
22 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
14 ноября 2015 года Марьяна_Z #
14 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
12 ноября 2015 года ТАТЬЯНА АПОСТОЛОВА #
12 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года леля д #
11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
10 ноября 2015 года гурман1410 #
10 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Sweet-lana #
9 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Кир Рояль #
8 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Покусаева Ольга #
8 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Wera13 #
8 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года Valentina_charm #
7 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года Aigul4ik #
7 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года maraki84 #
6 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года tomi_tn #
6 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Lasurika #
6 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Lasurika #
6 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Lasurika #
6 ноября 2015 года Жанночкин # (модератор)
6 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года дуэт #
6 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года garnele #
6 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Милодора #
6 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года veronika1910 #
6 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: