Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ros66Поваренок 6 уровня

6 ноября 2015, 22:03
26075

Бездрожжевой овсяный хлеб

Очень давно пользуюсь этим рецептом. Вот, наконец, собралась выложить рецепт. Хлеб, конечно, получается не совсем привычный, грубый. Может кому-то этот вариант придется по вкусу, как и мне.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Бездрожжевой овсяный хлеб»:

Мука цельнозерновая — 250 г
Мука ржаная — 100 г
Мука овсяная — 125 г
Сода — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Молоко — 3 ст. л.
Кефир — 280 г
Семена льна — 1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1853.3 ккал	белки 70.3 г	жиры 24.4 г	углеводы 333.2 г
Порции
ккал 231.7 ккал	белки 8.8 г	жиры 3.1 г	углеводы 41.7 г
100 г блюда
ккал 213 ккал	белки 8.1 г	жиры 2.8 г	углеводы 38.3 г

Рецепт «Бездрожжевой овсяный хлеб»:

В миске соединяем все виды муки и льняное семя.
Добавляем соду, соль и мед.
Добавляем кефир.
Вымешиваем тесто.
Формируем круглую буханочку, слегка ее приминаем, делаем надрез. Смазываем хорошенько молоком.
Выкладываем в посыпанную мукой форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
В духовке хлеб поднимется.
Готовый хлеб при постукивании будет издавать пустой звук.
Хлеб готов!

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин

Теги: завтрак обед ужин выпечка хлеб

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116348/]Бездрожжевой овсяный хлеб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116348/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/06/52/1337362_80150-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень давно пользуюсь этим рецептом. Вот, наконец, собралась выложить рецепт. Хлеб, конечно, получается не совсем привычный, грубый. Может кому-то этот вариант придется по вкусу, как и мне.

Ингредиенты: Мука цельнозерновая, Мука ржаная, Мука овсяная, Сода, Соль, Мед, Молоко, Кефир, Семена льна.
Тэги: завтрак, обед, ужин, выпечка, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бездрожжевой овсяный хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/06/52/1337362_80150-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бездрожжевой овсяный хлеб" title="Рецепт: Бездрожжевой овсяный хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень давно пользуюсь этим рецептом. Вот, наконец, собралась выложить рецепт. Хлеб, конечно, получается не совсем привычный, грубый. Может кому-то этот вариант придется по вкусу, как и мне.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бездрожжевой овсяный хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116348/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бездрожжевой овсяный хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Бездрожжевой овсяный хлеб»:

Мука цельнозерновая Мука ржаная Мука овсяная Сода Соль Мед Молоко Кефир Семена льна

Тэги: завтрак, обед, ужин, выпечка, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1900

Хлеб за 5 минут

254
1900
41026

615

Полезный хлебушек

89
615
21209

546

Булочки пшенично-ржаные с отрубями "Сплошная польза"

110
546
23172

531

Быстрый бездрожжевой хлеб

55
531
13763

469

Австралийский бездрожжевой быстрый хлеб "Дампер"

100
469
7100

415

Ирландский овсяный хлебушек

65
415
16074

394

Бездрожжевой овсяной хлеб

84
394
11267

379

Быстрый бездрожжевой хлеб из трех ингредиентов

35
379
34173

360

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

33
360
18172

340

Овсяный хлеб с сыром

92
340
5015

311

Быстрый пшенично-ржаной хлеб

39
311
9304

292

Диетические яблочные хлебцы

50
292
17837

266

Хлеб бездрожжевой на кефире

118
266
35917

261

Бездрожжевой быстрый хлебушек

31
261
7112

213

Бездрожжевой хлеб с луком и беконом

62
213
2459

168

Домашний хлеб без дрожжей "Ленивый"

33
168
20379

141

Ирландский овсяный хлеб

35
141
14698

Ирландский овсяный хлеб

29
96
4606

Показать все варианты рецепта (18)

Фотографии «Бездрожжевой овсяный хлеб» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

6 ноября 2015 года missolga57 #

8 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 ноября 2015 года ирина таджибова #

Великолепный хлебушек

8 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ириша!

6 ноября 2015 года наташка1979 #

Какой красавец!

Спасибо!

6 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

На здоровье!

6 ноября 2015 года Демурия #

Красота

6 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Олечка, благодарю!

6 ноября 2015 года julcook #

Ну красавец!!! Сразу и не поверила, что без дрожжевой!!!

6 ноября 2015 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка!

печется очень просто и быстро

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Бездрожжевой овсяный хлеб

Ингредиенты для «Бездрожжевой овсяный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бездрожжевой овсяный хлеб»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Бездрожжевой овсяный хлеб» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов