Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Kleine HaseПоваренок 6 уровня

8 ноября 2015, 20:21
8612

Вишнёво-сметанный пирог

Вишнёво- сметанный пирог... Kirsch-Schmand Kuchen. И снова хочу пригласить вас, поварята, на нежную и вкусную немецкую выпечку! Пирог быстр, прост и несомненно порадует вас своим сочным и легким вкусом, несмотря на то, что готовится со сливочным маслом. Угощайтесь, дорогие! За рецепт большая благодарность Александре Дик!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Вишнёво-сметанный пирог»:

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 175 г
Ванильный сахар (8 г) — 1 пач.
Сметана (24%) — 300 г
Масло сливочное (мягкое) — 200 г
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пач.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Вишня (консервированная, без косточек, 720 мл) — 1 бан.
Соль (щепотка)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4893.9 ккал	белки 84.6 г	жиры 261.9 г	углеводы 550.6 г
Порции
ккал 244.7 ккал	белки 4.2 г	жиры 13.1 г	углеводы 27.5 г
100 г блюда
ккал 286.2 ккал	белки 4.9 г	жиры 15.3 г	углеводы 32.2 г

Рецепт «Вишнёво-сметанный пирог»:

Наши продукты!
Сливочное масло заранее достать из холодильника - масло должно размягчиться при комнатной температуре.
Вишню из банки откинем на сито - для стёка лишнего сока
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром
Добавить мягкое сливочное масло, сметану и муку, просеянную через сито с разрыхлителем и солью. Я не могла не добавить штрих от себя. Сметаны немного не хватило и я добавила ложку йогурта с маком. А чтобы мак не выглядел по-сиротски, добавила ещё 1 ст. л. сухого обычного мака. Но, повторюсь, это чисто моя фантазия, а фантазии у нас приветствуются.
Вот такое по консистенции должно получиться тесто - как густая сметана
Духовку включаем на 200 градусов (с конвекцией на 170*) - пусть греется.
На стандартный противень от духовки (30х40 см), застеленный бумагой для выпечки, выливаем наше тесто и разравниваем.
Теперь распределяем вишню, вдавливая ее в тесто. Вот так. И отправляем пирог в духовку на 30-35 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Вынимаем из духовки и остужаем на противне.
Остывший пирог я покрыла ещё глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Глазурь сделала "на глаз" - развела сахарную пудру лимонным соком до полужидкого состояния и хаотично полила. Можно просто присыпать сахарной пудрой.
А теперь можно и нарезать на порционные кусочки!
Очень вкусно и нежно!
Угощайтесь сладеньким!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник / На ужин На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: ужин обед выпечка пирог вишня

Вкусы: нежный сладкий вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116472/]Вишнёво-сметанный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116472/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/08/08/1339925_14429-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вишнёво- сметанный пирог... Kirsch-Schmand Kuchen. И снова хочу пригласить вас, поварята, на нежную и вкусную немецкую выпечку! Пирог быстр, прост и несомненно порадует вас своим сочным и легким вкусом, несмотря на то, что готовится со сливочным маслом. Угощайтесь, дорогие! За рецепт большая благодарность Александре Дик!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Сметана, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Вишня, Соль.
Тэги: ужин, обед, выпечка, пирог, вишня.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вишнёво-сметанный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/08/08/1339925_14429-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вишнёво-сметанный пирог" title="Рецепт: Вишнёво-сметанный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вишнёво- сметанный пирог... Kirsch-Schmand Kuchen. И снова хочу пригласить вас, поварята, на нежную и вкусную немецкую выпечку! Пирог быстр, прост и несомненно порадует вас своим сочным и легким вкусом, несмотря на то, что готовится со сливочным маслом. Угощайтесь, дорогие! За рецепт большая благодарность Александре Дик!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вишнёво-сметанный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/274/">вишня</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116472/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вишнёво-сметанный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Вишнёво-сметанный пирог»:

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Вишня Соль

Тэги: ужин, обед, выпечка, пирог, вишня

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Вишнёво-сметанный пирог» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 ноября 2015 года mamaliza #

Ларочка, опять нас балуешь своей замечательной выпечкой!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Галочка! Да вот, сама балуюсь и вас хочу побаловать

- как- же не угостить наших поварят

Спасибо, дорогая, за внимание, за комплиман! Угощайся, Галочка!

9 ноября 2015 года terry-68 #

Ларисонька,замечательный пирог,фото такие заманчиво-аппетитные!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Ириша! Какой сюрприз! Рада, очень рада тебя видеть! Спасибо за такие добрые слова, похвалу! Угощайся, моя хорошая!

9 ноября 2015 года Жанночкин # (модератор)

Классный пирог,фото просто класс!

Несложно,быстро и вкусно!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Жанночка! Спасибо огромное! Очень рада, что пирог понравился! Угощайся вкусненьким!

9 ноября 2015 года maraki84 #

Ларочка, чудесный пирог! Вкусный, красивый и БОЛЬШОЙ!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Машуня, привет! Спасибо тебе за похвалу! Рада, что тебе понравилось!

9 ноября 2015 года Сурик #

Ларочка! Твои пироги всегда супер! И этот не исключение!!! Очень красиво и аппетитно!!!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Людочка! Как красиво ты сказала! Так приятно слышать, что рецепты нравятся - дорогого стоит! Спасибо, моя хорошая!

9 ноября 2015 года Nat W #

с вишенкой! Класс

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо, моя дорогая!

Все забываю тебе позвонить

Прости, на днях позвоню - обещаю

9 ноября 2015 года YOKA #

Мак здесь, как и вишня, украшает пирог! Очень удачная "отсебятина"!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Олечка! Спасибо огромное за похвалу - очень приятно!

9 ноября 2015 года дуэт #

Красиво, вкусно и потрясающе аппетитно!!!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Танюша! Рада тебя видеть! Спасибо, моя хорошая!

9 ноября 2015 года Natysinka #

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо, Наталья!

9 ноября 2015 года Анастасия АГ #

Очень вкусно!!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Настюша! Спасибо, дорогая!

9 ноября 2015 года FoodStation1 #

Шикарный торт

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибо, дорогая!

9 ноября 2015 года julcook #

Бесподобный пирог! Беру на заметку, спасибо!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка!

Пеки с удовольствием!

9 ноября 2015 года mtata #

Ларисочка спасибо большое за пирог

,это конечно же вкусно

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Танюшка! И тебе большое спасибо за теплые, такие приятные слова!

9 ноября 2015 года Kuss #

Шикарный пирог, а "отсебятина" с маком только добавила ему шарма.

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Да, мак здорово подчеркнул эту выпечку - заиграл новыми красками!

9 ноября 2015 года Aster2404 #

Danke für das tolle Rezept!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Bitte, bitte,Леночка!

Готовь с радостью!

Спасибо, дорогая!

9 ноября 2015 года специалист # (модератор)

ах, Ларочка! уж соскучились по твоим пирожкам!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Привет, Светик!

Так ты у нас начальство уже - модератор

, даже не знала

Поздравляю!

А на счёт "соскучились"

Да, времени совсем нет... На сайт забегаю урывками - сколько вкусных рецептов пропустила

Постепенно буду "нагонять"

9 ноября 2015 года специалист # (модератор)

а что времени нет? учишься где?

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Да вроде работаю

Пока правда испытательный срок у меня - испытывают меня

10 ноября 2015 года специалист # (модератор)

удачи, Ларочка!

10 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

9 ноября 2015 года мисс #

Изумительно, восхитительно. Как я раньше такое любила!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Светик! Спасибо, моя дорогая!

С Днём Рождения!

Будь счастлива!

Как я раньше такое любила!

Свет, так немножко же можно, нет?

Или всё же лучше не начинать?

9 ноября 2015 года мисс #

Не, не позволяю.

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Ну и правильно

Здоровье, оно дороже. А без сдобы можно обойтись - это сначала трудно, а потом...Тем более, что есть очень много альтернативы сладкому из полезных продуктов. Не только полезно, но и очень вкусно!

9 ноября 2015 года мисс #

9 ноября 2015 года garnele #

С удовольствием приготовлю

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Готовьте с радостью!

8 ноября 2015 года Демурия #

Забрала

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Пеки с удовольствием, Олечка!

8 ноября 2015 года Julia1504 #

Лариса,просто восхитительный пирог!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Юлечка! Спасибо, дорогая!

просто восхитительный пирог!

ну не так, чтобы уж восхитительно

, но вкусный, домашний такой пирог!

9 ноября 2015 года Julia1504 #

На самом деле замечательный,Лариса! В доме должно пахнуть пирогами,правда?

Это запах родного любимого дома,куда хочется возвращаться

А выпечка с вишней одна из самых лучших,поэтому ваш рецепт теперь и мой рецепт!

9 ноября 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)

Моя ты золотая!

10 ноября 2015 года Julia1504 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вишнёво-сметанный пирог

Ингредиенты для «Вишнёво-сметанный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вишнёво-сметанный пирог»:

Похожие рецепты

Пирог ягодный с орехами

Слоёный капустный штрудель

Манник на кефире шоколадный

Пирог закусочный "Предпраздничная беседа"

Пирог песочный "Из детства"

Пирог с грибами и картофелем

Пирог "Тартифлетт" с беконом, луком и картофелем

Открытые пирожки с картофелем и зеленью

Пирог из слоeного теста

Фотографии «Вишнёво-сметанный пирог» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!