Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ДемурияПоваренок 9 уровня

11 ноября 2015, 9:36
12792

Мясо с овощами в томате по-грузински

Очень вкусное, сочное и ароматное мясо. Получается нежным, буквально тает во рту. Но при этом достаточно острое и пикантное. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Мясо с овощами в томате по-грузински»:

Свинина (без кости, с небольшим жирком) — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Чернослив — 10 шт
Лист лавровый — 1 шт
Кинза — 1 пуч.
Перец красный жгучий — 1 шт
Вода (или бульон мясной) — 300 мл
Специи (по щепотке: соль, кориандр, базилик) — по вкусу
Хмели-сунели — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 378.5 ккал	белки 12.1 г	жиры 2.1 г	углеводы 84 г
100 г блюда
ккал 46.2 ккал	белки 1.5 г	жиры 0.3 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Мясо с овощами в томате по-грузински»:

Мясо режем на достаточно крупные кусочки. Отбиваем.
На раскаленной сковороде в небольшом количестве масла обжариваем мясо до золотистой корочки. Огонь убавляем.
Добавляем к мясу лук, нарезанный полукольцами, и болгарский перец, нарезанный полосками. Обжариваем с мясом минут 5.
Острый перец освобождаем от семян и мелко нарезаем.
Помидоры режем крупным кубиком, чернослив разрезаем пополам и все это добавляем к мясу. Выкладываем только сейчас все специи.
Мясо перемешиваем и жарим на небольшом огне еще минут 5-7.
Чернослив промыть, но замачивать не надо, а то превратится в кашу.
В воде или бульоне, если имеется, разводим томатную пасту. Можете сначала положить 1 ст л, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Добавляем к мясу, огонь убавляем и тушим при закрытой крышке минут 20.
Добавляем лавровый лист.
Кинзу и чеснок мелко шинкуем, добавляем к мясу и тушим еще минут 5-7.
Подавать мясо можете с любимым гарниром или есть как самостоятельное блюдо, макая лаваш в соус.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе горячее праздник обед ужин

Вкусы: насыщенный овощной пикантный острый мясной томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116582/]Мясо с овощами в томате по-грузински[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/116582/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/11/41/1342986_71246-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусное, сочное и ароматное мясо. Получается нежным, буквально тает во рту. Но при этом достаточно острое и пикантное. 
Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Чеснок, Помидор, Перец болгарский, Томатная паста, Чернослив, Лист лавровый, Кинза, Перец красный жгучий, Вода, Специи, Хмели-сунели.
Тэги: второе, горячее, праздник, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо с овощами в томате по-грузински
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/11/41/1342986_71246-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясо с овощами в томате по-грузински" title="Рецепт: Мясо с овощами в томате по-грузински"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, сочное и ароматное мясо. Получается нежным, буквально тает во рту. Но при этом достаточно острое и пикантное. 
Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо с овощами в томате по-грузински»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/116582/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо с овощами в томате по-грузински

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо с овощами в томате по-грузински»:

Свинина Лук репчатый Чеснок Помидор Перец болгарский Томатная паста Чернослив Лист лавровый Кинза Перец красный жгучий Вода Специи Хмели-сунели

Тэги: второе, горячее, праздник, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

299

Салат с креветками и рисовой лапшой

116
299
72780

570

Фотографии «Мясо с овощами в томате по-грузински» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 ноября 2015 года Aigul4ik #

богатый вкус!!!

13 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 ноября 2015 года Olga_Kov #

Только что отжунали с мужем этим мясом с рисом. Оля, спасибо за рецепт - очень вкусно и просто готовится. У меня был достаточно жесткий чернослив, поэтому я его предварительно замачила, и он был в самый раз в готовом виде.

12 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Здорово, что рецепт пригодился

Спасибо за доверие

12 ноября 2015 года Жанночкин # (модератор)

Нежное и острое мясо - это заманчиво!Фото класс!

Олюшка,а где снимала?(если не секрет)

А свинина здесь принципиально,я бы и с говядинкой не отказалась?

12 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Возьми говядину

А снимала дома на кухне

12 ноября 2015 года Покусаева Ольга #

Олечка, как же вкусно!

Представляю ароматный букет вкуса замечательного блюда.

12 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 ноября 2015 года YOKA #

Оленька, спасибо, что знакомишь нас в грузинской кухней, очень интересные рецепты!

12 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 ноября 2015 года Tatanj #

Чудесное мясо, аппетитно и красиво!

12 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 ноября 2015 года Лепачка #

Дааа,Оленька,твои грузинские блюда очень достойные!

Ароматно и ярко!

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 ноября 2015 года Анастасия АГ #

Олечка, очень аппетитное ароматное блюдо!!!

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 ноября 2015 года mariana82 #

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 ноября 2015 года para_gn0m0v #

Оля, представляю, какое богатство вкусов!

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Точно

Спасибо

11 ноября 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

11 ноября 2015 года Милодора #

Очень аппетитно!!!

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 ноября 2015 года maraki84 #

Шикарное сочетание!

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

11 ноября 2015 года Ange77 #

Очередной шедевр!

Кинжал супер!

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 ноября 2015 года Мэриэл #

Олечка, мясо и так понятно, что обалденное, но фото - это что-то

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 ноября 2015 года Mary Stone #

Очень красиво!

А как аппетитно!Аж дух захватывает!

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 ноября 2015 года yarytina tatyana #

очень аппетитно отличный рецепт

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 ноября 2015 года lenkafe #

Очень вкусно!

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 ноября 2015 года Людмила НК #

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

11 ноября 2015 года Ирушенька #

Оленька,очень аппетитное мясо!Представляю,какое ароматное!

11 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо с овощами в томате по-грузински

Ингредиенты для «Мясо с овощами в томате по-грузински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо с овощами в томате по-грузински»:

Похожие рецепты

Ролады из свинины

Рулька в чесночном соусе с пряностями

Тушеная свинина с картофелем в мультиварке

Мясо по-гречески "Гирос"

Японские пельмени "Яки Гёдза"

Подкопченные свиные рулетики с черносливом

Рулька от Вадимки «А-ля дичь»

Корейка в рукаве

Азу "МаггиЯ любви"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с креветками и рисовой лапшой

Жюльен в болгарском перце

Цукаты из груш

Фотографии «Мясо с овощами в томате по-грузински» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!