• 11 ноября 2015, 9:36
  • 12792

Мясо с овощами в томате по-грузински

Рецепт: Мясо с овощами в томате по-грузински

Очень вкусное, сочное и ароматное мясо. Получается нежным, буквально тает во рту. Но при этом достаточно острое и пикантное. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Мясо с овощами в томате по-грузински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
378.5 ккал
белки
12.1 г
жиры
2.1 г
углеводы
84 г
100 г блюда
ккал
46.2 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
10.2 г

Рецепт «Мясо с овощами в томате по-грузински»:

  • Мясо режем на достаточно крупные кусочки. Отбиваем.
    На раскаленной сковороде в небольшом количестве масла обжариваем мясо до золотистой корочки. Огонь убавляем.
    Добавляем к мясу лук, нарезанный полукольцами, и болгарский перец, нарезанный полосками. Обжариваем с мясом минут 5.

  • Острый перец освобождаем от семян и мелко нарезаем.
    Помидоры режем крупным кубиком, чернослив разрезаем пополам и все это добавляем к мясу. Выкладываем только сейчас все специи.
    Мясо перемешиваем и жарим на небольшом огне еще минут 5-7.
    Чернослив промыть, но замачивать не надо, а то превратится в кашу.
    В воде или бульоне, если имеется, разводим томатную пасту. Можете сначала положить 1 ст л, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Добавляем к мясу, огонь убавляем и тушим при закрытой крышке минут 20.

  • Добавляем лавровый лист.
    Кинзу и чеснок мелко шинкуем, добавляем к мясу и тушим еще минут 5-7.
    Подавать мясо можете с любимым гарниром или есть как самостоятельное блюдо, макая лаваш в соус.

Приятного аппетита!!!















Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо с овощами в томате по-грузински
Рецепт: Мясо с овощами в томате по-грузински

Очень вкусное, сочное и ароматное мясо. Получается нежным, буквально тает во рту. Но при этом достаточно острое и пикантное. Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Мясо с овощами в томате по-грузински»:

Фотографии «Мясо с овощами в томате по-грузински» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
великолепно!
Очень красивые фото(а рецепт как всегда-соблазнительный!!)
Спасибо
И мясо и фото просто супер!!!
Спасибо
Представляю как это вкусно! Однозначно, мой рецепт, очень люблю такие блюда!
Спасибо
Любимое сочетание!!!
Благодарю
Оля, ароматнейшее мясо , картинки замечательные !
Спасибо
Богатый вкус! Отличное мясо!
Спасибо
Олечка, шикарное блюдо!
Спасибо
Не могу пройти мимо такого мяса! Это невероятно вкусно!
Спасибо и не проходите мимо
Мясо с черносливом! Это так вкусно!
Благодарю
шикарно, Оля!!
Спасибо
Олюшка,ты не перестаёшь радовать вкусняшками и суперскими композициями!
Спасибо
Спасибо
Оленька очень аппетитное мясо
Спасибо
Отличный рецепт ! Будем пробывать
На здоровье
Аппетитное мяско!
Спасибо
Очень, очень вкусно!!!
Благодарю
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки