• 19 ноября 2015, 13:36
  • 98790

Ванильный кекс с кусочками шоколада

Рецепт: Ванильный кекс с кусочками шоколада

Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1728.7 ккал
белки
28.3 г
жиры
95.3 г
углеводы
190.4 г
Порции
ккал
288.1 ккал
белки
4.7 г
жиры
15.9 г
углеводы
31.7 г
100 г блюда
ккал
375.8 ккал
белки
6.2 г
жиры
20.7 г
углеводы
41.4 г

Рецепт «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

  • Необходимые нам ингредиенты для приготовления кекса. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на форму с дыркой для кексов диаметром 16 см.

  • Духовку включить разогреваться на 180 градусов. Муку просеять с разрыхлителем.

  • В глубокой миске смешать растительное масло и сливочное масло комнатной температуры. Взбить все вместе с сахаром до пышной массы.

  • Добавить по одному яйца комнатной температуры и снова хорошо взбить.

  • Добавить сметану, ванильную эссенцию и взбить все до однородности. Ввести осторожно муку с разрыхлителем и перемешать на низкой скорости миксера (или вручную лопаткой).

  • Добавить в тесто шоколадные капли (поломанный на кусочки шоколад) и перемешать.

  • Выложить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную сливочным маслом, и выпекать около 40 минут.

  • Проверить готовность кекса деревянной шпажкой.

  • Полностью остывший кекс посыпать (по желанию) сахарной пудрой и подавать!

Рецепт кекса с незначительными моими изменениями позаимствовала у Nin@ G.Lov.
Побалуйте и Вы себя таким пушистым кексом! )))





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ванильный кекс с кусочками шоколада
Рецепт: Ванильный кекс с кусочками шоколада

Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю.

Ингредиенты для «Ванильный кекс с кусочками шоколада»:

Фотографии «Ванильный кекс с кусочками шоколада» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ирина, ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС с НОВЫМ ГОДОМ!!!! Счастья, любви и исполнения желаний. Спасибо за еще один Ваш шедевр. Испекли с сыном, правда еще до Нового года, но фото отчет (в дневнике) сегодня выкладываю, время появилось. Правда остался один кусочек - успела сфотографировать, а то сын все ворчал, что не даю ему есть, пока не сфотографирую. Очень вкусно и легко, капель шоколадных не видно, они у меня почему-то сбоку получились.
Юля, благодарю за доверие к рецепту и за добавленное фото! Очень рада, что кекс имел такой успех.... С Новым Годом и наступающим Рождеством!
С Новым Годом! Сегодня пекла кекс, визуально результат порадовал, гостей порадовал и вкусом, сама пока только облизываюсь, пост, но думаю и правда очень вкусный! Буду однозначно печь на рождество! Спасибо за рецепт.
СПАСИБО за внимание к рецепту! )))) Рада, что рецепт не подвел! С Новым годом и наступающим Рождеством Вас!
Ирочка, принимай отчетик Такие кексы я готова лопать тоннами Это очень вкусно А главное совсем легко и быстро готовится Спасибо за такой вкусный рецепт
Ура-ура!!!)))) Очень рада, что кекс тебе понравился, Оля!!! Спасибо огромное за такой замечательный фото отчёт к рецепту!!!!
Ответ для lelikloves
Олечка, какой солнечный красавчик испекла
Виолетточка, спасибочки
Какое великолепие шикарный кекс
Спасибо большое! )))
Здравствуйте! Приготовила очень вкусный получился, но не поднялся. Почему?
Здравствуйте, Кристина! Спасибо за Ваш отзыв. А вот почему не поднялся кекс, не знаю... Думаю, Вас подвел разрыхлитель! (((
Ответ для Kiss1990
Попробуйте делать разрыхлитель сами по этому рецепту, результат всегда великолепный https://www.povarenok.ru/recipes/show/75670/
Спасибо большое!!!!
Ирочка, принимай и мой отчетик! Пышный, нежный , ароматный и очень вкусный кекс понравился моей семье! Выпекался в прямоугольной форме, поэтому внешний вид его не такой красивый, что никак не повлияло на вкус. Спасибо большое за замечательный рецепт!
Оленька! Кексик очень вкусный и аппетитный!!!! А цветочек какой нежный! Его тоже можно попробовать?
Юлечка, спасибо большое! А цветочек, оставь пожалуйста. Он мне еще пригодится
не буду цветочек есть Уговорила
Вот спасибо
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, СПАСИБО огромное за твой фото отчет и за отзыв к рецепту! )) Мне очень приятно, что кекс получил одобрение всей семьи!
Ирочка, а тебе огромное спасибо за одобрение и чудесный рецепт!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, отличный кекс!
Спасибо большое, Ирочка!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какой прекрасный натюрморт
Спасибо большое, Виолушка, Я старалась
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька прекраснейший кекс у тебя,зря наговариваешь
Танечка, дорогая, спасибо за поддержку и внимание!
Здравствуйте, классно выглядит. Можно спросить, какой из продуктов даёт тесту такой насыщенный жёлтый цвет?
Здравствуйте! ))) Яичные желтки дают такой яркий цвет моему бисквиту! )))
Спасибо, обязательно сделаю этот кекс
Спасибо понравился рецепт!!!
Спасибо большое! )))
Спасибо за рецепт! Кекс получился обалденный и был съеден практически горячим Мужу и сынульке понравился очень

Вот фотоотчет:
https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/04/28/1367650_84890-500x0.jpg
Очень приятно, что рецепт Вам пригодился и получил одобрение близких! ))) Спасибо за фото!
очень вкусный, воздушный кекс! просто тает во рту! немного сократила время выпечки (до 30 мин.), добавила изюм. остудить не получилось, пришлось нарезать еще горячим! сынуля в восторге!
Спасибо большое за отзыв к рецепту! Очень приятно, что кекс порадовал и самого главного дегустатора!
Спасибо автору, очень вкусный кексик получился.
Спасибо большое! ))
Кекс получился очень вкусным, нежным, пышным! Дочка довольна, просит печь такой кексик по-чаще! Спасибо!
Спасибо большое за Ваш отзыв! )) Рада, что кекс понравился и удовлетворил вкусам самых маленьких дегустаторов! Могу Вам еще порекомендовать рецепт вот этого кекса "Облачко"! https://www.povarenok.ru/recipes/show/112653/ Тоже очень нежный и простой в приготовлении рецепт!
Спасибо за совет! Обязательно попробуем "Облачко".
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! Заменила шоколад клюквой. Отлично сочетается!

https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/29/58/1363657_69609-550x500.jpg
https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/29/59/1363658_14013-550x500.jpg
Рада, что приготовили кекс! А самое главное, что результат понравился! Спасибо большое за добавленные фото! Очень приятно.... ))
Подскажите, пожалуйста, у Вас на фото, где ингредиенты, три яйца, а по рецепту два. В реальности сколько берете?
На указанное количество ингредиентов берем 2 яйца! )))
Очень красивый кекс и , наверняка, вкусный! Забрала в КК.
Спасибо, Людмила! )) Приятно, что кекс Вам приглянулся! ))
Спасибо за рецепт)
Вот тесто мне понравилось, а шоколад - не очень. Я просто взяла шоколадку черную и покрошила туда.
Возможно, было бы вкуснее с каплями, не знаю.
В следующий раз попробую покрошить молочный шоколад))
Спасибо большое за Ваше внимание к рецепту! )))) А с "наполнителями" в этом кексике, я думаю, можно экспериментировать! ))) Очень приятно было получить Ваш отзыв!
Спасибо за рецепт! Такой кекс я пеку часто
и он,действительно вкусный. Можно и гостей угощать!
И Вам спасибо большое за внимание к рецепту! Полностью с Вами согласна! )))
Очень вкусный кекс! Рекомендую!
Добавляла еще изюм, хочу на следующий раз еще и с орехами попробовать.
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за Ваш отзыв! ))) Рада, что понравился кекс!
Прекрасный кекс!
Спасибо!! ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки