Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

21 ноября 2015, 11:23
24643

Шоколадно-кофейный торт

Влажный шоколадный пирог с нежным кофейным кремом!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный торт»:

Бисквит

Ганаш

Шоколад темный — 50 г
Сливки (20 % жирности) — 100 мл

Кофейный крем

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 100 г
Кофе натуральный (свежесваренный) — 50 мл
Масло сливочное — 20 г
Орех мускатный (щепотка)
Корица (щепотка)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3808.4 ккал	белки 52.8 г	жиры 222 г	углеводы 400.5 г
Порции
ккал 634.7 ккал	белки 8.8 г	жиры 37 г	углеводы 66.8 г
100 г блюда
ккал 359.3 ккал	белки 5 г	жиры 20.9 г	углеводы 37.8 г

Рецепт «Шоколадно-кофейный торт»:

Пирог готовится быстро.
Все ингредиенты, кроме муки взбиваем миксером до однородной консистенции.
В два приема вводим просеянную муку.
Тесто получается немного гуще, чем на обычный бисквит
В смазанную маслом форму диаметром 22 см выливаем тесто.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Оставляем остывать на решетке. Я остужаю на чаше для пароварки из-под мультиварки.
Готовим ганаш. Сливки доводим до кипения, снимаем с огня. Добавляем шоколад кусочками. Размешиваем до однородной массы.
Для кофейного крема в кастрюле смешиваем яйцо, сахар, кофе, мускатный орех и корицу.
Ставим на небольшой огонь и при постоянном помешивании варим крем до загустения. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем, чтобы растворить масло. Крем готов.
Остывший бисквит разрезаем на две части. Смазываем нижний корж кофейным кремом.
Накрываем вторым коржом, сверху наносим ганаш. Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая фантазия" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: чаепитие десерт

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117025/]Шоколадно-кофейный торт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117025/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/21/17/1353899_67445-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Влажный шоколадный пирог с нежным кофейным кремом!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Йогурт, Сахар, Какао-порошок, Мука пшеничная, Сода, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Шоколад темный, Сливки, Кофе натуральный, Орех мускатный, Корица.
Тэги: чаепитие, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-кофейный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/21/17/1353899_67445-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-кофейный торт" title="Рецепт: Шоколадно-кофейный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Влажный шоколадный пирог с нежным кофейным кремом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117025/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-кофейный торт

Влажный шоколадный пирог с нежным кофейным кремом!

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный торт»:

Яйцо куриное Масло сливочное Йогурт Сахар Какао-порошок Мука пшеничная Сода Разрыхлитель теста Ванильный сахар Шоколад темный Сливки Кофе натуральный Орех мускатный Корица

Тэги: чаепитие, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

770

Шоколадно-кофейный торт

164
770
19389

286

Кофейно-шоколадный кекс с грецкими орехами

124
286
10144

124

Шоколадный торт на кефире

12
124
5965

Фотографии «Шоколадно-кофейный торт» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

109 месяцев назад luneva_e #

Великолепно!

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

109 месяцев назад LNataly #

Красавец!!

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

109 месяцев назад Gerardina #

Можно и мне кусочек?

Очень большой кусочек!

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Конечно!! Самый большой! Угощайся!!

109 месяцев назад Gerardina #

109 месяцев назад Aigul4ik #

Настя, это нокаут

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

109 месяцев назад michalka #

Настя , замечательный тортик!!!

Забираю!!!

За идею и исполнение--

Мои поздравления с Рецепто Дня!!!

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!! И за похвалу и за поздравление!!

109 месяцев назад FoodStation1 #

Отличный торт, Настена

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!!

109 месяцев назад Svetttttt #

О, какой шикарный, мега шоколадный! БРАВО!!!!!

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

109 месяцев назад para_gn0m0v #

Настя, какое шоколадное чудо!!!!

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

109 месяцев назад diana1616 #

Настя, кусочек торта так и манит!

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Угощайся, Светик!!

109 месяцев назад Колесникова Людмила #

Хороший шоколадный тортик!!!

Забрала в КК.

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!! На здоровье!!

109 месяцев назад Первушина Елена #

Аппетитно!

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!!

109 месяцев назад inulia68 #

Шикарный торт,Настя!

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

109 месяцев назад Демурия #

Забрала

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

109 месяцев назад Kuss #

Очень соблазни тельный тортик у Вас получился.

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Соблазняйтесь на здоровье!!!

109 месяцев назад Eugenita #

Чудесный тортик!

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

109 месяцев назад Светлана Владимировн #

Восхитительный торт, Настюш!

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!!

109 месяцев назад Джулс 87 #

Ой ой!!@ надо срочно сделать!

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Юлечка, это для нас шоко и кофеманов!!

109 месяцев назад victoria ms #

Очаровательный тортик!

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!

109 месяцев назад Anna_usa #

Ох Настюх ты как всегда соблазняешь, как можно устоять перед шоколадным шоколадом в шоколаде

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

ДА, никак, практически!!

Спасибо, дорогая, что заглянула!!!

109 месяцев назад мисс #

шикарный торт

109 месяцев назад Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-кофейный торт

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-кофейный торт»:

Другие варианты рецепта

Шоколадно-кофейный торт

Кофейно-шоколадный кекс с грецкими орехами

Шоколадный торт на кефире

Похожие рецепты

Торт "Три стакана"

Торт "Венский вальс"

Торт "Черепаха"

Торт "Воскресенье"

Бисквит "Тропиканка"

Торт "Сникерс"

Торт "Первый снег"

Торт "Шоколадный"

Торт "Захер"

Фотографии «Шоколадно-кофейный торт» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!