Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Чебуреки
  • 21 ноября 2015, 23:31
  • 114614

Чебуреки духовые

Рецепт: Чебуреки духовые

Прекрасные "диетически е" (по сравнению с жареными) чебуреки. Вкусные, сочные, аппетитные. С хрустящей сырной корочкой. Заходите угощаться.

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки духовые»:

Тесто

Начинка

Верх

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1607.8 ккал 		белки
50 г 		жиры
48.3 г 		углеводы
173.4 г
100 г блюда
ккал
178.6 ккал		 белки
5.6 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
19.3 г

Рецепт «Чебуреки духовые»:

  • Тесто. В просеянную муку добавить яйцо, растереть в крошку.

  • После добавить растительное масло, снова растереть.

  • Воду подсолить и, понемногу вливая в мучную крошку, замесить тесто, пока оно не станет мягким и гладким.

  • Завернуть тесто в пленку и положить на пару часов в холодильник.

  • Начинка. В фарш (я брала готовый) добавить лук, измельченный в блендере или на терке. Вашу любимую зелень вымыть, обсушить и измельчить. У меня зеленый лук, кинза и укроп, каждого вида по несколько веточек, в общем пучок. По желанию подсолить. Добавить черный перец.

  • Добавить соевый соус. Тщательно вымешать до однородности.

  • Тесто раскатать тонко, почти как на лапшу, чтобы стол чуть-чуть просвечивался. Вырезать кружки диаметром 10 см.

  • На половину кружка положить ложку фарша, накрыть второй половиной теста и прижать вилкой.

  • Выложить чебуреки на противень (лучше брать с бортами), смазать взбитым яйцом и присыпать тертым сыром.

  • Противень накрыть фольгой, аккуратно, чтобы фольга не касалась чебуреков. Выпекать при 200С в течение 15 минут под фольгой, потом фольгу снять и выпекать в течение 15 минут без фольги.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед

Вкусы: сырный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чебуреки духовые
Рецепт: Чебуреки духовые

Прекрасные "диетически е" (по сравнению с жареными) чебуреки. Вкусные, сочные, аппетитные. С хрустящей сырной корочкой. Заходите угощаться.

Ингредиенты для «Чебуреки духовые»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Чебуреки духовые» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Интересненько...Идея похожа на кальцоне,но таки не они. надо попробовать!
Пробуй,моя хорошая!
Спасибо за идею
На здоровье!
Здравствуйте. А готовое тесто какое получается по консистенции? Хрустящее или мягкое?
Здравствуйте. По краям хрустящее в центре мягкое.
Чебуреки,просто королевские!!!!!!
Спасибо,Иришка!
Все гениальное просто! Сколько лет уж готовлю чебуреки, но как-то не приходило в голову запечь их в духовке... Спасибо большое за рецепт , обязательно буду пробовать!
И Вам спасибо!
Классный рецепт! Давно хочу чебуреков,НО жарка и перевод масла не очень привлекают...А ваш рецепт прям в тему! Спасибо большое,забрала в кк!!
Готовьте на здоровье!
Замечательный рецепт
Спасибо,Вероничка!
Выглядят просто супер! Взяла к себе в КК! Спасибо!
Спасибо огромное,Танюша!
Аппетитно!
Спасибо,Леночка!
Никогда не готовила чебуреки в духовке! выглядят ооочень аппетитно! особенно в разрезе
Я,кстати,тоже раньше не готовила. Самое главное-экономия масла Спасибо!
Какая прелесть И чебуреки,и идея,и воплощение
Большое спасибо!
ОООО, спасибо огромное за такой рецепт! я лишнего жира не боюсь, но терпеть не могу оттирать все вокруг! Этот рецепт-просто находка!
Большое спасибо!
Аленушка, какая прелесть! Отличный рецепт! Я уже к тебе в гости собралась!
Ну ты где? Самовар пыхтит давно
Солнышко, я тоже пыхчу! Тащу чумадан с контейнерами Ты же , моя золотая, Машеньке на обратную дорожку напечешь с собой чебуречков??
Конечно,мое солнышко! А чемодан бросай нафиг. Надо лететь налегке !
Милая, я бы с удовольствием бросила, да не могу Контейнеры слишком хорошие , очень вместительные Зная твой радушный прием и щедрость, туда много поместится Так что жди дорогая Доберусь как-нибудь , своя ноша не тянет
Ахахх, ты-чудо,мое чудесное! Что-то я об этом даже не подумала
оооочень аппетитно
Спасибо,Светочка!
Фото очень аппетитное!интересный рецепт
Благодарю!
Супер, жареные чебуреки не люблю,а это то что надо
Да,такие не менее вкусны
Будем пробовать! Спасибо!!!
На здоровье!
Класс!
Спасибо!
Алёнушка, вкуснотища то какая!! Муж большой любитель чебуреков!! Надо брать!!
Забирай,моя хорошая!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"
Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"
Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки