Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

leliklovesПоваренок 7 уровня

25 ноября 2015, 18:06
2248

Шоколадная лапша с апельсиновым соусом

Шоколадная лапша в сочетании с апельсиновым соусом творит чудеса. Это невероятно вкусный десерт. Готовится легко и быстро. За рецепт спасибо Татьяне (Тортик).

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Шоколадная лапша с апельсиновым соусом»:

Шоколадная лапша

Мука пшеничная / Мука — 260 г
Шоколад темный — 100 г
Мед — 60 мл
Соль (щепотка)
Вода — 120 мл

Апельсиновый соус

Апельсин — 3 шт
Сахар — 50 г
Масло сливочное — 0,5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 23348.2 ккал	белки 34.7 г	жиры 39.6 г	углеводы 5721.8 г
100 г блюда
ккал 297.4 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.5 г	углеводы 72.9 г

Рецепт «Шоколадная лапша с апельсиновым соусом»:

Шоколад и мед положить в маленькую кастрюлю и на медленном огне довести до полного растворения шоколада. В просеянную муку добавить соль, шоколадно-медовую массу, воду и замесить тесто.
Готовое тесто затянуть пленкой и дать отдохнуть 30 минут.
По истечении времени тесто поделить на 4 части (чтоб удобней было раскатывать). Каждую часть раскатать очень тонко (~1мм), присыпать верх мукой, свернуть рулетиком и порезать шириной ~7мм.
Затем раскрутить каждый рулетик. Готовой шоколадной лапше дать немного подсохнуть. Сверху накрыть полотенцем.
Пока подсыхает лапша можно подготовить апельсиновый соус.
Из двух апельсинов выжать сок, любым удобным для Вас способом. Из кожуры одного апельсина (который Вы выжимали) натереть на мелкой терке цедру.
Оставшийся апельсин очистить, разделить на дольки и каждую дольку очистить от прожилок.
В кастрюлю (маленькую и узкую) добавить сахар, сливочное масло и на медленном огне растопить, постоянно помешивая (~2мин).
Затем добавить апельсиновый сок, цедру и варить (помешивая) около 3 минут.
Далее добавить апельсиновые дольки, проварить 1 минуту и выключить плиту.
Шоколадную лапшу отварить в слегка подсоленной воде. Варить после закипания около 3-4 минут.
Наш великолепный десерт готов. Шоколадную лапшу выложить на тарелку, полить апельсиновым соусом и сверху разложить апельсиновые дольки.

Угощайтесь

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая фантазия" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117219/]Шоколадная лапша с апельсиновым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117219/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/25/02/1359385_79740-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Шоколадная лапша в сочетании с апельсиновым соусом творит чудеса. Это невероятно вкусный десерт. Готовится легко и быстро. За рецепт спасибо Татьяне (Тортик).

Ингредиенты: Мука пшеничная, Шоколад темный, Мед, Соль, Вода, Апельсин, Сахар, Масло сливочное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадная лапша с апельсиновым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015nov/25/02/1359385_79740-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадная лапша с апельсиновым соусом" title="Рецепт: Шоколадная лапша с апельсиновым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шоколадная лапша в сочетании с апельсиновым соусом творит чудеса. Это невероятно вкусный десерт. Готовится легко и быстро. За рецепт спасибо Татьяне (Тортик).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадная лапша с апельсиновым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117219/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадная лапша с апельсиновым соусом

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Шоколадная лапша с апельсиновым соусом»:

Мука пшеничная Шоколад темный Мед Соль Вода Апельсин Сахар Масло сливочное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 апреля 2016 года inulia68 #

Всякую лапшу я видела,но шоколадную....

не приходилось!

Отличная идеика!

30 апреля 2016 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо, рада что смогла удивить

Пробуйте с удовольствием

30 декабря 2015 года Т-пушка #

Прекрасный десерт! Спасибо,Олечка!

30 декабря 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибочки

30 декабря 2015 года Т-пушка #

27 ноября 2015 года Violl #

Олечка, очень оригинальный рецепт

Удачи тебе!

27 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Виолетта, спасибо

Приятно, что понравился десертик

27 ноября 2015 года Melok #

Очень интересно и, для меня необычно

27 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)

Спасибо

26 ноября 2015 года mamaliza #

Какая прелесть!

27 ноября 2015 года lelikloves # (автор рецепта)