chudoПоваренок 6 уровня

8 декабря 2015, 21:13
47402

Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"

Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые" блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества" они не дотянут

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 100 г
Мука кукурузная — 100 г
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 11 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 8 ст. л.
Сахар (неполная ) — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Сосиска (средние, хорошего качества) — 10 шт
Масло растительное (для жарки )

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1929.2 ккал	белки 59.6 г	жиры 91.1 г	углеводы 217.3 г
100 г блюда
ккал 205.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 9.7 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Сухие ингредиенты смешать в глубокой посуде венчиком.
У меня не было кукурузной муки, я взяла крупу и смолола ее в кофемолке.
Добавить яйцо, соевый соус, постепенно добавлять молоко по несколько ложек.
Тесто должно получиться как густая сметана. При желании можно посолить.
Сосиски нанизать на шпажки, обвалять в муке (так кляр будет лучше держаться), обмакнуть в кляр и обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Масло я разогревала в маленьком казанке, а во время готовки постоянно прокручивала шпажку, чтобы кляр равномерно ложился на сосиске, а не стекал вниз.
Мне больше нравится разрезать сосиски на две части, так их проще готовить, и не нужно использовать много масла. Готовые корндоги выложить на салфетку, чтобы в нее впиталось лишнее масло. Подавать с кетчупом и горчицей.
P.S. Не кладите в тесто копченую паприку (как я), она, на мой взгляд, сильно окрасила его, и во время готовки во фритюре оно еще больше зарумянилось.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год + К" На обед На ужин

Теги: закуска

Вкусы: колбасный кукурузный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117743/]Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/117743/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/08/17/1372293_91250-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с колбасными изделиями
Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые"  блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" 
Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества"  они не дотянут

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука кукурузная, Паприка сладкая, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Соевый соус, Сосиска, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/08/17/1372293_91250-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сосиска в кукурузном кляре Корндог попс" title="Рецепт: Сосиска в кукурузном кляре Корндог попс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые"  блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" 
Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества"  они не дотянут</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/298/">
          Закуски с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/117743/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"

Категория: Закуски › Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Мука пшеничная Мука кукурузная Паприка сладкая Разрыхлитель теста Яйцо куриное Молоко Сахар Соевый соус Сосиска Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Шпинатные блинные треугольники с ветчиной

Салат с индейкой и авокадо

Комментарии и отзывы

9 декабря 2015 года sibir77 #

Новогоднее чудо от Чуда! ВОт такой вот каламбур!

9 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года para_gn0m0v #

Танюша, как аппетитные дожики! Рецепт очень оригинальный!

9 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Ксюш

9 декабря 2015 года tashka #

как здорово-ровно у меня так ровно кляр ни разу не цеплялся (только во фритюрнице-пока она "была жива").
А что значит "копченая паприка", перчик с начало "подпекают" ?

9 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

его коптят, он очень ароматный и вкусный, хотя и очень дорогой.

10 декабря 2015 года tashka #

интересно,не видела у нас в продаже.
За ответ спасибо

9 декабря 2015 года мисс #

вауууу, какая прелесть, где только такую идейку нашла

9 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

интернет, Светик, рулит

9 декабря 2015 года Feya60 #

Чего еще ожидать от дамы с ником Chudo? Твои золотые ручки также прекрасны, как ты сама

Chudo оно и есть chudo всегда!

Извини Танюш, но по другому я не смогла выразить свое восхищение тебе и твоим кулинарным способностям!

Большое спасибо за твои рецепты!

9 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

Амина, дорогая, спасибо тебе за поддержку и такой искренний комментарий

9 декабря 2015 года julcook #

Супер идея!!!

Фото - восторг!!!

9 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

Юля, спасибо!

8 декабря 2015 года ирина таджибова #

Супер

9 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года Ксюня_51 #

Супер

! Деток у меня пока нет, а МЧ с друзьями уверена оценят такую вкусняху под бокальчик пива

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

буду очень рада

8 декабря 2015 года AriBel #

Очень интересно. Думаю взрослые тоже заинтересуют такой подачей. )

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

Вы правы, мы все с удовольствием сегодня ими лакомились

8 декабря 2015 года Ирушенька #

Танюша, какая интересная идея! Очень эффектное блюдо!

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

Ирочка, мне идея тоже понравилась, но на вкус оказалось тоже очень достойно. Готовятся быстро, когда горячие, корочка хрустящая за счет кукурузной муки, до остывшего состояния они не дожили, поэтому не знаю что со вкусом

8 декабря 2015 года barska #

супер аппетитно! Представляю, как мужчины радовались!

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

и не говори, и взрослый, и маленький))))

8 декабря 2015 года barska #

два сапога!

8 декабря 2015 года Ange77 #

Классный мясной букетик!

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Ангелина

8 декабря 2015 года Татьяна М #

Супер аппетитно! Хоть сосиски не покупаю, но слюнки потекли)

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

еще бы! если бы я умела готовить такие как готовишь ты, я бы тоже не покупала

8 декабря 2015 года Татьяна М #

Мне кажется ты всё сможешь приготовить, как надо, если захочешь)

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года Anetka M #

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года Enelli #

Какие же они у вас ровненькие

Такое и на природу летом...ммм

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

мне еще нравится что руки будут чистые

,
на детский ДР тоже будет отлично

8 декабря 2015 года lamer #

Superbe!!!

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо большое!

8 декабря 2015 года Демурия #

Как всегда

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо, Оль

8 декабря 2015 года Елена-13 #

Очень красиво

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

Лена, мерси!

8 декабря 2015 года NataliM-2015 #

Очень вкусно и аппетитно!

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

спасибо большое!

8 декабря 2015 года madamlemotte #

Дед Мороз-таки есть!Пусть и в маминой ипостаси.
Чудесное начало волшебства.
Впрочем,чего ожидать от мамки,чей ник-"Чудо"?
Чудес,конечно же!

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

Наталья, спасибо Вам огромное за столь приятный комментарий

8 декабря 2015 года madamlemotte #

Это лишь малая толика восхищения Вашим чудесным кулинарным талантом,дорогая.

И Одессе и Вашей семье-безмерного счастья и радости.
Я столько раз там была,и родня там..
Хорошего Вам года.И многих лет еще!

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

обязательно приезжайте еще, всегда рады

спасибо!

8 декабря 2015 года madamlemotte #

Если угодно-на"ты".
И видит Бог,хочу-хочу и в Ильичевск(там пусто было)
И ходили в кино на индийские фильмы на Молдаванку(там уже одни цыгане были).
В лиманах ловили креветок и мидий.
Креветки жареные,как семечки.Мидии(мелкие-мелкие)-тоже.
Грязи и песчаные блохи.
Уже Одесса другая?Правда?

8 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

конечно на "ты"! да уж, креветки, они же рачки, не могу мимо пройти. весной рачок крупный, с икрой, вкуснее нет. мидии до сих пор ловим, теперь малый подрос, помогает мужу, даже на зиму замораживаю, тоже вкуснее нет.
город изменился очень за последние 20 лет....

9 декабря 2015 года мисс #

а у нас был шторм и выбросило на берег много мидий, устриц, спизулы, насобирали целый пакет с мужем, готовила. Они замороженные были))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Котлеты из индейки с брусничным соусом

Закусочные пирожки с рубленной индейкой

Шашлычки из филе индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!