• 13 декабря 2015, 6:31
  • 6918

Десерт "Новогодняя игрушка"

Рецепт: Десерт Новогодняя игрушка

Шоколадная новогодняя игрушка фаршированная малиновым муссом и печеньем прекрасно дополнит праздничный стол, ведь это не только очень вкусный, но невероятно красивый десерт. Он украсит ваш стол и внесет разнообразие в торжественное меню, тем более что готовится очень и очень просто

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Десерт "Новогодняя игрушка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2332 ккал
белки
29.8 г
жиры
92.7 г
углеводы
344 г
100 г блюда
ккал
348.1 ккал
белки
4.4 г
жиры
13.8 г
углеводы
51.3 г

Рецепт «Десерт "Новогодняя игрушка"»:

  • Шоколад растапливаем на водяной бане

  • Надуваем шарик и обливаем растопленным шоколадом, подвешиваем на нитке, лишний шоколад стечет. Ставим в холодильник до полного застывания.

  • Оставшийся белый шоколад размазываем ложкой по пакету, когда шоколад начнет застывать, вырезаем различные фигурки для украшения.

  • У меня получились такие фигурки.

  • Из корнетика растопленным темным шоколадом рисуем снежинки

  • Приклеиваем снежинки растопленным шоколадом к шарику.

  • Шарик прокалываем и удаляем (он легко отходит от шоколада)

  • Готовим малиновый мусс (Взбитое в пену желе). Из малины выжимаем сок (у меня малина была замороженная)

  • Добавляем сахар (У меня ТМ Мистраль) перемешиваем до растворения.

  • Добавляем растворенный, замоченный желатин.

  • Взбиваем в течении 10 мин до пышной пены

  • Еще для начинки я использовала такое печенье, но можно использовать обрезки бисквита.

  • Наполняем поочередно шоколадный шар печеньем и муссом.

  • Полностью заполняем муссом.

  • Готовим крышки, лепим из шоколадной массы. Технология приготовления
    http://www.povarenok .ru/recipes/show/110 231/

  • Покрываем крышкой и ставим в холодильник до полного застывания. Подаем разрезав горячим ножом.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Новогодняя игрушка"
Рецепт: Десерт Новогодняя игрушка

Шоколадная новогодняя игрушка фаршированная малиновым муссом и печеньем прекрасно дополнит праздничный стол, ведь это не только очень вкусный, но невероятно красивый десерт. Он украсит ваш стол и внесет разнообразие в торжественное меню, тем более что готовится очень и очень просто

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Десерт "Новогодняя игрушка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А как кушать то? лепота какая
Можно разрезать горячим ножом, но есть еще более интересный способ поднять над подносом бросить, шоколад расколется и можно налетать.
Super!!!
Спасибо!
Суупер. А разрезик?
Пока не ели, детки проснуться разрежем.
Очень красиво и новогодне!
Спасибо!
класс
Спасибо!
Как красиво и новогоднееее!!!!!!!!!!!!
Спасибо!
Идея супер! Очень красивый и вкусный десерт!
Спасибо!
Супер! Вот бы еще в разрезе увидеть, но и без этого красота неимоверная!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки