Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 21 декабря 2015, 1:08
  • 99036

Отрывной яблочный пирог

Рецепт: Отрывной яблочный пирог

Отрывной яблочный пирог - очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Отрывной яблочный пирог»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2577.8 ккал 		белки
49.2 г 		жиры
81.3 г 		углеводы
413.2 г
100 г блюда
ккал
206.2 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
6.5 г		 углеводы
33.1 г

Рецепт «Отрывной яблочный пирог»:

  • В теплом молоке развести дрожжи.

  • Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.

  • Просеять муку.

  • Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема, минут на 25-30.

  • Тем временем тростниковый сахар смешать с корицей.

  • Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать на дольки.

  • Каждую дольку обвалять в тростниковом сахаре с корицей.

  • Через 25-30 минут тесто должно увеличиться в объеме.

  • Раскатать тесто толщиной, примерно, 0,7 см. Вырезать кружки.

  • На каждый кружок положить дольку яблока.

  • Защипать каждую дольку яблока в кружок теста и разложить в форме для выпечки (у меня форма 26 см, по большому кругу я раскладывала целые дольки яблок, а в серединке - по половинке), застеленной бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Посыпать оставшимся тростниковым сахаром с корицей (если останется :-)). Оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы дольки немного "подошли".
    Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180*С, 20-25 минут, до румяности.

Готовый пирог вынуть из духовки, по желанию посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный!



Кусочки пирога легко отделяются друг от друга.




И разрез...



Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: сладкий коричный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отрывной яблочный пирог
Рецепт: Отрывной яблочный пирог

Отрывной яблочный пирог - очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. И обязательно порадует родных и близких!!!

Ингредиенты для «Отрывной яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Отрывной яблочный пирог» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Очень красиво выглядит...скажите пожалуйста а сахар обязательно тростниковый?( у нас просто его в магазинах нет)
Спасибочки большое!!! Нет, не обязательно, можно и обычный использовать
Отличная идея для большой компании! Спасибо за рецепт!
На здоровье!!! Вам спасибо за внимание!!!
Спасибо за рецепт! Пирог получился отменный! Тесто пышное, яблочки вкусненькие.
Очень рада, что пирог Вам понравился!!! Спасибо за доверие к рецепту и внимание!!!
Спасибо за отличный и быстрый рецепт!Очень вкусно!Я еще к яблочкам добавляю немного цедры лимона
, совсем капельку на дольку,но это на любителя! :
Вам спасибо за приятный отзыв!!!
Красота-то какая,пирожок просто чудо Будем готовить
Спасибо огромное!!! Готовьте на здоровье!!!
Очень понравилась идея формовки! а подскажите, 1,5 ч.л. дрожжей в граммах это сколько?
Спасибочки!!! 1,5 ч.л. дрожжей (быстрорастворимых) примерно 6-7 гр.
Отличный пирог! Думаю,что вариаций может быть любое множество,например,овощные пирожки так уложить,и получится овощной отрывной пирог Отличная идея!
Да, с начинками можно эксперементировать по своему вкусу Спасибо большое за внимание!!!
Очень нарядно! Пирог-пирожки 2 в одном!!! На праздниках сделаю
Точно, два в одном Спасибо Вам за внимание!!!
Красотеееень А с виду немного напоминает кусочки сочника, оч аппетитно)
Спасибо большое!!! Очень приятно!!!
Очень нравится рецепт! Обязательно попробую, спасибо! Можно вопрос: а шкурочка не чувствуется? Почистить их не нужно? Или она мягкая становится?
У меня шкурочка мягкая стала, но это, конечно, от сорта яблок зависит, можно и почистить при желании Готовьте на здоровье!!!
И вкусно и красиво. Спасибо.
Вам спасибо за внимание!!!
Красота какая,сказка просто!
Спасибо большое, Инна!!!
А я сначала подумала, что в форме специальной "завитной" сделано! А так - совсем и не сложно, и замечательно! В выходные буду пробовать обязательно!!! Спасибо!
Да, все совсем просто, готовьте на здоровье!!! И спасибо за внимание!!!
Выглядит потрясающе, пошла готовить! Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за приятный отзыв!!! Готовьте на здоровье!!!
Катюша,просто,красиво и вкусно! Браво!
Танюшка, спасибочки огромное!!!
Очень красивый пирог! Спасибо!
Вам спасибо за отзыв!!!
Какой оригинальный пирог!! И очень красивый!
Спасибо большущее, Галина!!!
Замечательно
Мерси!!!
Бесподобный пирог! Унесла в закрома? Обязательно приготовлю и загляну с отчётом! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое, Юля!!! Готовьте на здоровье!!!
Красивущий какой пирог!
Маша, мерси!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"
Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"
Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки