Королевский размер и такой же вкус! Видела, читала и пробовала много рецептов этого классического тортика. Но по истине "Тающим во рту", оказался только этот... Рецепт по-детски прост. Но результат получается просто шедевральный. Никакого сахара, яиц, уксуса... Но, как говорится, всё гениальное - просто! Угощайтесь и наслаждайтесь!
НейланаПоваренок 1 уровня
- 22 декабря 2015, 8:53
- 26893
Торт "Королевский Наполеон"
Ингредиенты для «Торт "Королевский Наполеон"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2,7 стак.
- Маргарин — 250 г
- Сметана — 200 г
- Молоко сгущенное — 2 бан.
- Масло сливочное (Может потребоваться 3 пачки, если сгущёнка жидкая.) — 2 пач.
- Шоколад темный — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8682.4 ккал |
белки
97.7 г |
жиры
609.5 г |
углеводы
724 г |
| Порции | |||
| ккал 723.5 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 50.8 г |
углеводы 60.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 429.8 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 30.2 г |
углеводы 35.8 г |
Рецепт «Торт "Королевский Наполеон"»:
-
В большую миску просеиваем 2 стакана муки, трём на тёрке маргарин и тщательно перетираем в крошку. Затем добавляем сметану перемешиваем. Получается липкое тесто. Далее досыпаем 0.7 стакана муки и вымешиваем. Тесто от рук отстаёт и очень эластичное.
-
Делим тесто на 10-12 кусочков. Раскатываем каждый максимально тонко на пергаменте. Обрезаем в форме круга.
-
Прокалываем вилкой...
-
Выпекаем каждый корж при температуре 180 гр. 8-12 минут в зависимости от духовки.
-
Должно получится вот так...
-
И ещё вот так...
-
А всего у меня получилось 11 коржей и обрезки для украшения.
-
Приступаем к крему. В большую ёмкость кладём 2 пачки масла.
-
И выливаем 2 банки сгущёнки
-
Взбиваем крем миксером на средней скорости 5-6 минут.
-
Должен получиться вот такой крем...
-
Начинаем собирать торт. Смазываем каждый корж кремом при помощи ножа.
-
И делаем это очень нежно, так как слоёные коржи пузыряться в некоторых местах... Но от этого они очень лёгкие и тающие во рту. Даже не могу передать словами моего восторга от результата выпечки Этого теста!
-
Далее режем ножом горький шоколад...
-
И украшаем наш Торт! Используем для этого также выпеченные обрезки от коржей.
-
И так...
-
И вот...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2018 года Марина Бархатова #
24 января 2018 года Galiniya #
24 января 2018 года Марина Бархатова #
24 января 2018 года вита110 #
24 января 2018 года Марина Бархатова #
24 января 2018 года Лилек3011 #
24 января 2018 года Марина Бархатова #
25 января 2018 года Лиса Петровна #
25 января 2018 года Марина Бархатова #
Для торта крем был немного жиже, коржи впитали эту лишнюю влагу, они стали податливыми, но сохранили свою текстуру, не размокли.
25 января 2018 года Лиса Петровна #
26 января 2018 года Нейлана # (автор рецепта)
11 февраля 2017 года g ufa2 #
11 февраля 2017 года Нейлана # (автор рецепта)
12 февраля 2017 года g ufa2 #
12 февраля 2017 года Нейлана # (автор рецепта)
28 июля 2016 года anya m rocha #
20 мая 2016 года Светлана Тышкул #
24 июня 2016 года Нейлана # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года vkss #
29 апреля 2016 года Нейлана # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Нейлана # (автор рецепта)
21 апреля 2016 года DRAGONLI #
22 апреля 2016 года Нейлана # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года valuxa2011 #
15 февраля 2016 года Нейлана # (автор рецепта)
3 февраля 2016 года bejenaru oxana #
9 февраля 2016 года Нейлана # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года bejenaru oxana #
29 января 2016 года parshikov vn #
3 января 2016 года Magija1 #
4 января 2016 года Нейлана # (автор рецепта)
Рада, что вам понравился.
31 декабря 2015 года МногодеткаКсюша #
31 декабря 2015 года Нейлана # (автор рецепта)
25 января 2016 года Манижа Сайфидинова #
11 февраля 2016 года МногодеткаКсюша #
30 декабря 2015 года Джавгарат #
А 2 пачки масла-это сколько грамм? 500 грамм?
31 декабря 2015 года Нейлана # (автор рецепта)
30 декабря 2015 года devgut #
31 декабря 2015 года Нейлана # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года самылька #
25 декабря 2015 года Нейлана # (автор рецепта)
25 декабря 2015 года самылька #
23 декабря 2015 года МногодеткаКсюша #
23 декабря 2015 года Марьям-апа #
24 декабря 2015 года Нейлана # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года joop7 #
23 декабря 2015 года Светлана Владимировн #
23 декабря 2015 года joop7 #
24 декабря 2015 года Светлана Владимировн #
23 декабря 2015 года Нейлана # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года joop7 #
23 декабря 2015 года Нейлана # (автор рецепта)
23 декабря 2015 года наташка1979 #
23 декабря 2015 года Moravanka #
23 декабря 2015 года Нейлана # (автор рецепта)
Но на счёт кило... Крема... это вы правы. Торт очень калорийный и много его не съешь.
23 декабря 2015 года Евсейк #
22 декабря 2015 года natali sazhko2015 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: