Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

masha vetПоваренок 8 уровня

24 декабря 2015, 2:22
38170

Печеночные оладьи "Просто для семьи"

Друзья, хочу напомнить я один рецепт, совсем простой! Ведь любим печень мы не зря, и нам понравится с семьей! Оладушки обычные, все нежные, послушные! Настолько нам привычные, такие все воздушные! А еще мы их сметаной в середине пропитаем! Все, рассказывать не стану, сами вкус потом узнаем!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные оладьи "Просто для семьи"»:

Печень говяжья (600-700г) — 650 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука (4-5ст.л) — 5 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Молоко — 50 мл
Сметана (100-150мл, для пропитки ( можно сметану, можно майонез, можно сметану с майонезом)) — 150 мл
Чеснок (2-3 зуб ( по вкусу) для пропитки) — 2 зуб.
Зелень (петрушка или укроп, по вкусу, для пропитки) — 0,3 пуч.
Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 32876.6 ккал	белки 591.2 г	жиры 3071.4 г	углеводы 640.9 г
Порции
ккал 5479.4 ккал	белки 98.5 г	жиры 511.9 г	углеводы 106.8 г
100 г блюда
ккал 204.2 ккал	белки 3.7 г	жиры 19.1 г	углеводы 4 г

Рецепт «Печеночные оладьи "Просто для семьи"»:

Продукты
Печень промыть, очистить, измельчить в блендере, или в мясорубке.
Добавить яйца, соду с уксусом, муку и молоко, специи по вкусу, все хорошо перемешать. (консистенция сметаны)
Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать столовой ложкой.
Обжарить с двух сторон.
Выложить на салфетку, для удаления лишнего жира.
Для пропитки: смешать сметану ( или сметану с майонезом) с пропущенным через пресс чесноком, добавить мелко нарезанную зелень
На один оладушек выложить соус
Накрыть другим оладушком.
Оладушки готовы. По желанию, в фарш можно еще добавить измельченный лук.
Приятного аппетита!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: нежный печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118402/]Печеночные оладьи "Просто для семьи"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118402/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/24/22/1388428_35738-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Друзья, хочу напомнить я один рецепт, совсем простой! Ведь любим печень мы не зря, и нам понравится с семьей! Оладушки обычные, все нежные, послушные! Настолько нам привычные, такие все воздушные! А еще мы их сметаной в середине пропитаем! Все, рассказывать не стану, сами вкус потом узнаем!

Ингредиенты: Печень говяжья, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Молоко, Сметана, Чеснок, Зелень, Специи, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночные оладьи "Просто для семьи"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015dec/24/22/1388428_35738-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печеночные оладьи Просто для семьи" title="Рецепт: Печеночные оладьи Просто для семьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Друзья, хочу напомнить я один рецепт, совсем простой! Ведь любим печень мы не зря, и нам понравится с семьей! Оладушки обычные, все нежные, послушные! Настолько нам привычные, такие все воздушные! А еще мы их сметаной в середине пропитаем! Все, рассказывать не стану, сами вкус потом узнаем!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночные оладьи "Просто для семьи"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118402/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночные оладьи "Просто для семьи"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночные оладьи "Просто для семьи"»:

Печень говяжья Яйцо куриное Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Молоко Сметана Чеснок Зелень Специи Масло растительное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2382

Котлеты печеночные "Вариант"

290
2382
369388

1234

Печеночные котлеты

173
1234
700688

1199

Печеночные котлеты "Лакомый кусочек"

87
1199
342630

841

Печеночные оладьи "Нежные"

185
841
149061

590

Печеночные оладьи "Нежность"

46
590
136083

521

Печеночные оладушки

33
521
185356

278

Котлеты печеночные

25
278
3983

278

Печеночные котлетки с начинкой

63
278
44573

230

Печеночные оладьи

18
230
102819

205

Печеночные котлетки

19
205
196724

204

Оладьи из печени

20
204
75218

197

Печеночные оладьи "Просто для семьи"

56
197
31547

178

Печеночные мини-лепешки

6
178
2362

178

Печеночные драники

61
178
38482

143

Печеночные котлеты с овощами

33
143
27996

131

Оладьи из печени и овощей

34
131
15290

129

Котлеты "Охотничьи" из печени

15
129
5057

115

Лепёшки печеночные

22
115
13300

105

Печеночные оладушки

15
105
18243

Печеночные котлеты с морковью

3
92
44963

Котлетки печеночные

32
88
8951

Котлеты из печени и хлопьев

15
84
1893

Котлетки печеночные

21
84
11262

Котлеты из печени

38
82
51783

Нежные печёночные оладьи

13
82
32915

Печеночные оладьи

12
67
7443

Печеночные блинчики

16
67
46107

Печеночные оладьи

40
66
9057

Оладьи из печени

7
40
10440

Оладьи из говяжей печени

10
39
1882

Трое в лодке-сковородке

20
35
4740

Оладушки печeночные

17
34
9062

Печeночные оладушки

42
27
14988

Показать все варианты рецепта (33)

Попробуйте приготовить вместе

389

Американский картофельный салат

81
389
52359

1974

Запеченное прессованное мясо "Для настоящих мужчин"

185
1974
64162

121

Шахматный торт

88
121
20107

Фотографии «Печеночные оладьи "Просто для семьи"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

15 октября 2020 года Guta Tanja #

+11

[+5]

Добавляю фотоотчет

15 октября 2020 года Guta Tanja #

Испекла сегодня эти замечательные оладьи. Не делала ничего подобного лет пять. Спасибо за вкусный рецепт😘

17 марта 2018 года fialkaXY #

+14

[+5]

Очень вкусные оладьи! Спасибо за рецепт!

21 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, милая! Я просто в полном восторге от Вашего такого изумительного фото!!!

Какие бесподобные оладьи у Вас получились!!!

Нежные, сочные! А пышные какие!

Аромат через монитор чувствую!

Такие глянцевые бархатные помидорки, ммм, прелесть, очень вкусно!

Настолько красиво! Супер аппетитно!!!

Огромное спасибо солнышко, за этот потрясающий, великолепный, по-домашнему уютный фотоотчет!!!

Я так рада, что рецепт понравился!

На здоровье милая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!!!

10 марта 2018 года ЛенаЯЕлена #

Вкусно! А главное, едят дети! Ни в какую не могла заставить их есть печень. А тут за обе щеки уплетают. Спасибо!!!

12 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, дорогая, огромное спасибо за доверие к рецепту!

Я так рада, что оладьи понравились! И еще больше рада, что детки оценили!

На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!

29 августа 2016 года Anastasia_f #

+10

[+5]

Машенька, чудесные оладушки!

Большуущая благодарность Вам!!

я съела почти все сама, так как мужчины в моей семье не очень уважают печенку

31 августа 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Настенька, милая! Какае шикарные оладушки у тебя получились!!!

Сочные, нежные, румяные!

Такое душевное, вкусное, очень аппетитное фото!!!

Огромное спасибо солнышко, за такой прекрасный, великолепный фотоотчет!!!

Я так рада, что оладушки понравились!

Ну мужчинам можно простить их нелюбовь к печенке

На здоровье, моя хорошая!!!

26 апреля 2016 года топиарий #

+12

[+5]

Машенька.оладушки получились безумно нежными и вкусными!!!От всей моей семьи.огромное спасибо!!!!

27 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Анечка, солнышко! Какая прелесть!!!

Восхитительные оладушки у тебя получились!!!

Нежные, воздушные! Очень вкусные! Супер красиво и аппетитно!!!

Огромное спасибо милая, за такой шикарный фотоотчет!!!

Я так рада, что вашей семье оладушки понравились!

На здоровье мои дорогие!!!

27 апреля 2016 года топиарий #

Машунечка

благодаря тебе.моя дорогая.

мой муж стал кушать капустку

и даже печёночку(правда пока только в оладушках!!!)для меня это большой плюс!!!!

Спасибо тебе моя хорошая!!!!

28 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Анечка, я так рада милая, что твой муж стал кушать капустку и печеночку!!!

Пусть даже в оладушках, это здорово!

На здоровье мои дорогие!!!

28 апреля 2016 года топиарий #

29 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

25 декабря 2015 года yohoho # (модератор)

очень классные, тоже такие делаю

26 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо милая!

Полностью согласна, оладушки вкусные получаются!

26 декабря 2015 года yohoho # (модератор)

27 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

25 декабря 2015 года veronika1910 #

Машуня,прекрасный рецепт

26 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Вероничка, большое спасибо солнышко!

Угощайся моя милая!

25 декабря 2015 года mtata #

Машенька прекраснейшие оладушки

26 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо милая!

Угощайся моя золотая!

25 декабря 2015 года Просто Дуня #

Печёночные оладушки

Очень аппетитные,

Вкусные и сытные...

А с пропиткой из сметанки

Точно улёт! Вот, вот...

Машенька, спасибо тебе!

Твои рецепты чудесны,

И нравится мне

И моей семье!!!

26 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Светик, солнышко спасибо!

Так стихи твои красивы!

И приятна похвала!

Столь душевные слова!

На здоровье мои золотые!

Чтобы вкусно вам было желаю!

Хоть оладьи настолько простые..

Их готовить всегда обожаю!

24 декабря 2015 года Ирушенька #

Машенька, как интересно!
Оладушки просто прелестные!
Я бы пирожными их назвала!
За рецепт тебе, Машенька, наша хвала!

24 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ириша, это точно! Похожи на пирожные!

Готовить очень просто! Совсем они не сложные!

Дорогие, угощайтесь! На здоровье всей семье!

И довольны оставайтесь! Будет так приятно мне!

24 декабря 2015 года maraki84 #

Машенька, несомненно это очень вкусное и красивое блюдо!

24 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Машенька, большое спасибо солнышко!

Угощайся моя хорошая!

24 декабря 2015 года NataliM-2015 #

Вкуснота!

у нас такие разлетаются со скоростью ветра

24 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо дорогая!

Согласна с тобой полностью, разлетаются с огромной скоростью

Угощайся солнышко!

24 декабря 2015 года mariana82 #

Очень аппетитно!!

24 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Марианочка, большое спасибо дорогая!

Угощайся милая!

24 декабря 2015 года tomi_tn #

Машенька. очень вкусные оладушки

и пропитка тоже, я такую делаю, промазываю между кабачковыми оладушками.

24 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо милая!

Пропитка и оладушки очень вкусные

Угощайся солнышко!

24 декабря 2015 года luneva_e #

Машуля! Оладушки восхитительные!

Нежные! Сочные! И полезные!!! Соус супер! Обожаю его!

24 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Катюша, большое спасибо дорогая!

Я тоже обожаю оладушки, и этот соус

Угощайся солнышко!

24 декабря 2015 года Tatanj #

Машенька, чудесный рецептик, очень аппетитные оладушки!

24 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо солнышко!

Угощайся моя хорошая!

24 декабря 2015 года zinaida-ch #

Класс

24 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Зиночка, большое спасибо дорогая!

Угощайтесь на здоровье!

24 декабря 2015 года shumasha #

Подскажите, пожалуйста, как сказывается наличие репчатого лука в печеночных оладьях. Как меняется вкус и структура. Становятся ли они с луком воздушней, или может наоборот? Меня всегда смущает тот факт, что оладушки жарятся очень быстро и останется вкус и запах сырого лука.

24 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Большое спасибо, что обратили внимание на рецепт

оладушки вкусные и с луком, и без , если любите лук, можете смело его добавлять, они будут просто супер сочные, хотя в этом рецепте и без лука, с соусом они получаются нежные и вкусные

никакого сырого запаха и привкуса лука не остается, только измельчать его лучше блендером, или прокручивать через мясорубку. А если вас преследуют опасения, можете просто мелко нарезать, и чуть обжарить лук на сковороде

24 декабря 2015 года Елена-13 #

Машуль прекрасные оладушки

24 декабря 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, большое спасибо милая!

Угощайся дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печеночные оладьи "Просто для семьи"

Ингредиенты для «Печеночные оладьи "Просто для семьи"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночные оладьи "Просто для семьи"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печеночные оладьи "Просто для семьи"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Рубрикатор рецептов