• 27 декабря 2015, 0:12
  • 3967

Миндально-лимонный торт

Рецепт: Миндально-лимонный торт

Нежный и изысканный миндальный торт. Лимон прекрасно дополняет этот десерт, делая его ещё вкуснее и ароматнее. Почитателям орехово-цитрусовой выпечки посвящается.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Миндально-лимонный торт»:

Торт

Засахаренные лимоны

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4148.3 ккал
белки
84 г
жиры
184.1 г
углеводы
543.4 г
100 г блюда
ккал
267.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
11.9 г
углеводы
35.1 г

Рецепт «Миндально-лимонный торт»:

  • Тонкими кружками нарезать два лимона.

  • Положить в сотейник залить 250 мл воды, довести до кипения и варить 1 минуту.

  • Достать лимоны из сотейника, процедить лимонную воду.
    Добавить 200 г сахара в лимонную воду и варить сироп минут 5, до полного растворения сахара.

  • Положить лимонные кружки в сироп, уменьшить огонь до минимума и варить минут 40-45, периодически помешивая.

  • Измельчить миндаль в мелкую крошку.

  • Натереть цедру с двух лимонов на мелкой тёрке.

  • Смешать миндальную крошку,200 г сахара, просеянную муку и лимонную цедру.

  • Взбить яичные белки с щепоткой соли в пышную пену.

  • Продолжая взбивать, добавить 50 г сахара, чтобы получилась блестящая стойкая пена.

  • В три приёма ввести сахарно-ореховую смесь в белки.
    Аккуратно перемешивать лопаткой снизу вверх.

  • Прекратить перемешивать, как только ингредиенты просто смешаются.

  • Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму (у меня форма диаметром 22 см).

  • Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

  • Остудить готовый торт.
    Полить лимонным сиропом.

  • Выложить на торт засахаренные лимоны.
    Украсить по желанию.



Приятного чаепития!



Дорогие поварята!
Поздравляю вас с наступающим Новым Годом! Удачи, везения, мира, счастья и радости!




Чудесных вам праздников!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Миндально-лимонный торт
Рецепт: Миндально-лимонный торт

Нежный и изысканный миндальный торт. Лимон прекрасно дополняет этот десерт, делая его ещё вкуснее и ароматнее. Почитателям орехово-цитрусовой выпечки посвящается.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Миндально-лимонный торт»:

Фотографии «Миндально-лимонный торт» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Машенька, чудесная выпечка!!Спасибо за поздравление!!
Натюша,огромное тебе спасибо за внимание к рецепту!
Шикарно! Просто чудесный тортик! Спасибо за пожелания! И тебе веселых и щедрых на подарки праздников! И самого самого хорошего в Новом году!
Светланка!Спасибо за внимание,за поддержку,за высокую оценку и за чудесные пожелания!
Вкусно и красиво! Пусть и Новый год у тебя (ну и у нас) будет таким же сладким, пышным, богатым только на хорошие события.
Танечка,благодарю от души за такой чудесный комментарий и пожелания! С наступающим и всего самого наилучшего тебе и всем твоим близким!!!!
Отличный тортик! А с лимончиками - просто прелесть!
Спасибо большое! Рада,что рецепт понравился!
Машенька, шикарный торт!
Марианочка!Спасибо!
Красота!
Спасибо большое!
Машуля, торт шикарный!!! Разрез умопомрачительный
Мариша!Спасибо за высокую оценку! Ооооочень приятно!
Вкусный и красивый торт
Огромное спасибо,Сашенька!
Машенька спасибо большое за чудесное сладкое поздравление с наступающим Новым годом!!!!мира,счастья и любви!!!!
Танюша,спасибо от души за поддержку и поздравление! И тебя с наступающими праздниками с самыми добрыми пожеланиями!
Машуля очень красивый тортик
Большое спасибо,Леночка!
Очень вкусный, красивый и душевный тортик!
Большущее спасибо за положительную оценку,Наташа!
Очень вкусно выглядит!
Большое спасибо,Леночка!
Машенька, супер!
Оленька!Большое спасибо!
Машуня,шикарный торт
Спасибо,дорогая!
Супер! Люблю все и лимоны и орехи.
Большое спасибо!
Люблю все и лимоны и орехи
Тогда Вы по адресу!
Машенька, очень изысканный тортик! Главное - почти без муки!
Танечка! Благодарю за внимание к рецепту и положительную оценку!
очень аппетитный кусочек
Большое спасибо!
Машенька, шикарный торт! Разрез просто потрясающий!
Ириша! Огромное тебе спасибо за высокую оценку!
Это обалденное миндальное блаженство Шикарный тортик
Точно сказала-миндальное блаженство! Спасибо большое,Оленька! Рада,что рецепт понравился!
Какой красивый тортик Пышный, аппетитный! Ляпота!
Большое спасибо,Марина!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки