Самый простой кекс с акцентами ярких красок может превратиться в праздничный! Разрезая ароматный кекс, вы доставите огромную радость своим гостям, когда они увидят насколько он необычен внутри! А насколько он вкусен... приготовьте и убедитесь-это непередаваемо! Приятное чаепитие и душевные, тёплые разговоры за чашечкой ароматного чая... что может быть лучше зимним вечером? Заходите, угощайтесь на здоровье и в радость!
- 27 декабря 2015, 10:54
- 31142
Трёхслойный кекс "Три вкуса"

Ингредиенты для «Трёхслойный кекс "Три вкуса"»:
Тесто
- Сахар (сахар универсальный ТМ "Мистраль") — 300 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Начинки
- Мак — 75 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 50 г
- Куркума — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5221.6 ккал |
белки
103.2 г |
жиры
283.9 г |
углеводы
569.2 г |
Порции | |||
ккал 652.7 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 35.5 г |
углеводы 71.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 386.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 21 г |
углеводы 42.2 г |
Рецепт «Трёхслойный кекс "Три вкуса"»:
-
Для приготовления взят сахар универсальный ТМ "Мистраль"
-
Натереть масло на тёрку и растереть с сахаром ТМ "Мистраль" (я перемолола его на сахарную пудру)
-
Отделить желтки от белков и вводим в смесь по одному желтку, постоянно перемешивая
-
Соединяем смесь с просеянной мукой и разрыхлителем, добавить щепотку соли
-
Белки взбиваем в густую пену
-
Я взбиваю до устойчивых пиков-как на фотографии
-
Начинаем вводить постепенно белки в тесто, аккуратно перемешивая лопаткой-после введения белков тесто станет очень нежным
-
Разделить тесто на три части и в каждую добавить наполнители
-в одну часть-мак,
в другую-какао,
а в третью-кокосовую стружку и куркуму (для цвета) -
В силиконовую форму выкладываем слой теста с маком
-
Делаем в тесте углубление и выкладываем в углубление часть теста с какао, а потом выкладываем остальную часть теста и разравниваем слой
-
Снова (уже в тесте с какао) делаем углубление и выкладываем в него тесто с куркумой и кокосовой стружкой
-
Оставшееся тесто выкладываем третьим слоем и разравниваем его.
Кекс готов к выпеканию -
Выпекаем кекс в духовке при 180 градусов в течении 45-50 минут (готовность проверьте зубочисткой)
-
Украшаем и начинаем вкуснейшее чаепитие!!


Разноцветные и ароматные ломтики радуют глаз

а какие они вкусные! нежная текстура, насыщенность вкуса и нежный аромат-делают их самыми любимыми в нашей семье. Я искренне надеюсь что и вам этот кекс придётся по вкусу!

С Новым годом!! Ярких красок в этом году!
Неимоверных смешаний положительных эмоций и душевного тепла в бокалах ваших судеб!!


Комментарии и отзывы
29 декабря 2015 года Yoko Satori #
30 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Лисенок0309 #
29 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года julcook #
29 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года дядя Юра #
29 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Wera13 #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года para_gn0m0v #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года НАНЯ 02 #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Милодора #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года Милодора #
28 декабря 2015 года Мадам Жжинда #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Мадам Жжинда #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года mariannika99 #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года mariannika99 #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
29 декабря 2015 года mariannika99 #
28 декабря 2015 года veronika1910 #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Покусаева Ольга #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Ма17рина #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Ма17рина #
28 декабря 2015 года Enelli #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Т-пушка #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
я с удовольствием полюбуюсь твоим отчётом!
Самого наилучшего тебе в наступающем году!Мира,благополучия,тепла и любви в дом и душу
28 декабря 2015 года Т-пушка #
28 декабря 2015 года Ксения026 #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Vishnja #
удовольствием!
Поздравляю с Рецептом дня!
И с наступающим Новым годом!
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
ЗЫ-какой рецепт дня?!
28 декабря 2015 года Vishnja #
63 балла!
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Vishnja #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Ирушенька #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Ирушенька #
27 декабря 2015 года Святочка #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Galchonok22 #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Galchonok22 #
28 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: