Самый простой кекс с акцентами ярких красок может превратиться в праздничный! Разрезая ароматный кекс, вы доставите огромную радость своим гостям, когда они увидят насколько он необычен внутри! А насколько он вкусен... приготовьте и убедитесь-это непередаваемо! Приятное чаепитие и душевные, тёплые разговоры за чашечкой ароматного чая... что может быть лучше зимним вечером? Заходите, угощайтесь на здоровье и в радость!
- 27 декабря 2015, 10:54
- 31142
Трёхслойный кекс "Три вкуса"

Ингредиенты для «Трёхслойный кекс "Три вкуса"»:
Тесто
- Сахар (сахар универсальный ТМ "Мистраль") — 300 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Начинки
- Мак — 75 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 50 г
- Куркума — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5221.6 ккал |
белки
103.2 г |
жиры
283.9 г |
углеводы
569.2 г |
Порции | |||
ккал 652.7 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 35.5 г |
углеводы 71.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 386.8 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 21 г |
углеводы 42.2 г |
Рецепт «Трёхслойный кекс "Три вкуса"»:
-
Для приготовления взят сахар универсальный ТМ "Мистраль"
-
Натереть масло на тёрку и растереть с сахаром ТМ "Мистраль" (я перемолола его на сахарную пудру)
-
Отделить желтки от белков и вводим в смесь по одному желтку, постоянно перемешивая
-
Соединяем смесь с просеянной мукой и разрыхлителем, добавить щепотку соли
-
Белки взбиваем в густую пену
-
Я взбиваю до устойчивых пиков-как на фотографии
-
Начинаем вводить постепенно белки в тесто, аккуратно перемешивая лопаткой-после введения белков тесто станет очень нежным
-
Разделить тесто на три части и в каждую добавить наполнители
-в одну часть-мак,
в другую-какао,
а в третью-кокосовую стружку и куркуму (для цвета) -
В силиконовую форму выкладываем слой теста с маком
-
Делаем в тесте углубление и выкладываем в углубление часть теста с какао, а потом выкладываем остальную часть теста и разравниваем слой
-
Снова (уже в тесте с какао) делаем углубление и выкладываем в него тесто с куркумой и кокосовой стружкой
-
Оставшееся тесто выкладываем третьим слоем и разравниваем его.
Кекс готов к выпеканию -
Выпекаем кекс в духовке при 180 градусов в течении 45-50 минут (готовность проверьте зубочисткой)
-
Украшаем и начинаем вкуснейшее чаепитие!!


Разноцветные и ароматные ломтики радуют глаз

а какие они вкусные! нежная текстура, насыщенность вкуса и нежный аромат-делают их самыми любимыми в нашей семье. Я искренне надеюсь что и вам этот кекс придётся по вкусу!

С Новым годом!! Ярких красок в этом году!
Неимоверных смешаний положительных эмоций и душевного тепла в бокалах ваших судеб!!


Комментарии и отзывы
27 декабря 2015 года pupsik27 #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года tomi_tn #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Демурия #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Nienulka #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года Nienulka #
27 декабря 2015 года Суслик Маринка #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
С наступающими,солнышко-всех благ!!
27 декабря 2015 года astrakhan81 #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года astrakhan81 #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
28 декабря 2015 года astrakhan81 #
27 декабря 2015 года michalka #
Празднично !!! Ярко!!!
Уверена , что и необычайно вкусный!!!
Браво , дорогая!!!
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года mariana82 #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года mariana82 #
27 декабря 2015 года luneva_e #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Mary Stone #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Dahlia Noir #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Мила-Людок #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Таня Солод #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье!!!!!
27 декабря 2015 года Татника #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года о-л-я-1 #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года vorobyshek #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года Сашуленок #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года тататима #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года FoodStation1 #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
27 декабря 2015 года FoodStation1 #
27 декабря 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: