Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

АУРИЧКАПоваренок 5 уровня

5 января 2016, 16:44
14631

Кекс с бананом для обезьянки

Готовим самый настоящий сюрприз для нашей "Огненной обезьянки"))). Этот сюрприз мы спрячем во внутрь кекса чтобы при его разрезе обезьянка была очень удивлена и довольна))) На самом деле, выпечка с бананом это всегда вкусно!! А еще очень вкусная выпечка на йогурте, я просто обожаю кексы именно на йогурте, их структура нежнейшая, получается в меру влажным. Так как кекс готовился на праздник то мы его немного "усложним" а вернее обогатим слоем шоколадного теста. И при разрезе такой кекс смотрится очень красиво и нарядно. Кекс я полила глазурью из белого и черного шоколада. Получилось вкусно и нарядно!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с бананом для обезьянки»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар тростниковый — 200 г
Ванильный сахар — 2 пакет.
Йогурт — 1 стак.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Банан — 2 шт
Шоколад темный — 100 г
Сливки — 1 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4537.9 ккал	белки 75.4 г	жиры 180.7 г	углеводы 660 г
Порции
ккал 453.8 ккал	белки 7.5 г	жиры 18.1 г	углеводы 66 г
100 г блюда
ккал 275 ккал	белки 4.6 г	жиры 11 г	углеводы 40 г

Рецепт «Кекс с бананом для обезьянки»:

Яйца взбить с сахаром мелкий Мистраль, ванильным сахаром и солью.
Добавить растопленное сливочное масло, йогурт ( я использовала простую без добавок активию), и все вместе взбить до однородности.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и все перемешать.
Форму для кекса ( у меня форма 30.\6 см ) смазать маслом (1 ч л ) и присыпать мукой.
Тесто визуально разделить на 3 части.
Одну часть выложить на дно формы.
Оставшееся тесто разделить пополам и в одну часть выложить растопленный шоколад.
В сотейник налить сливки, довести до кипения, добавить поломанный на кусочки шоколад и перемешать до однородности.
Поверх белого теста выложить шоколадное.
На шоколадное тесто выложить бананы.
Сверху залить оставшимся белым тесто и поставить в заранее разогретую духовку до 180 гр на мин 50.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готовый кекс остудить и украсить по желанию.
Я полила готовой глазурью из белого и черного шоколада.
Дать застыть в холодильнике глазури и можно подавать!!

С Новым годом!!! Счастья, Мира и Любви в Новом году!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний сюрприз для огненной обезьяны" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество

Теги: десерт праздник обед выпечка кекс детям

Вкусы: сладкий банановый шоколадный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118829/]Кекс с бананом для обезьянки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/118829/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/05/41/1399076_94322-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Готовим самый настоящий сюрприз для нашей "Огненной обезьянки"))). Этот сюрприз мы спрячем во внутрь кекса чтобы при его разрезе обезьянка была очень удивлена и довольна)))
На самом деле, выпечка с бананом это всегда вкусно!! А еще очень вкусная выпечка на йогурте, я просто обожаю кексы именно на йогурте, их структура нежнейшая, получается в меру влажным. Так как кекс готовился на праздник то мы его немного "усложним" а вернее обогатим слоем шоколадного теста. И при разрезе такой кекс смотрится очень красиво и нарядно.
Кекс я полила глазурью из белого и черного шоколада.
Получилось вкусно и нарядно!!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар тростниковый, Ванильный сахар, Йогурт, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Банан, Шоколад темный, Сливки.
Тэги: десерт, праздник, обед, выпечка, кекс, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с бананом для обезьянки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/05/41/1399076_94322-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с бананом для обезьянки" title="Рецепт: Кекс с бананом для обезьянки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовим самый настоящий сюрприз для нашей "Огненной обезьянки"))). Этот сюрприз мы спрячем во внутрь кекса чтобы при его разрезе обезьянка была очень удивлена и довольна)))
На самом деле, выпечка с бананом это всегда вкусно!! А еще очень вкусная выпечка на йогурте, я просто обожаю кексы именно на йогурте, их структура нежнейшая, получается в меру влажным. Так как кекс готовился на праздник то мы его немного "усложним" а вернее обогатим слоем шоколадного теста. И при разрезе такой кекс смотрится очень красиво и нарядно.
Кекс я полила глазурью из белого и черного шоколада.
Получилось вкусно и нарядно!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с бананом для обезьянки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/118829/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с бананом для обезьянки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с бананом для обезьянки»:

Яйцо куриное Сахар тростниковый Ванильный сахар Йогурт Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Банан Шоколад темный Сливки

Тэги: десерт, праздник, обед, выпечка, кекс, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс с бананом для обезьянки» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

28 апреля 2023 года Мама Маришкина #

Бомбический кекс! очень нежный получился, просто идеальный! делала все по рецепту, только вместо кефира 5% йогурт и сахар не тростниковый, обычный 120 г вместо 200 (хватило более чем, больше сахара боюсь было бы чересчур сладко), муку добавляла явно меньше 2,5 стакана, наверное стакана 2 или чуть меньше. Я всегда смотрю по консистенции, так как мука тоже бывает очень разная. Думаю, у кого получился плотный кирпич или клецка дело как раз в лишней муке

16 апреля 2018 года harizma 84 #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, а подойдут ли очень спелые бананы? Мы любим зелёные, а эти полежали и никто не ест...

17 апреля 2018 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

можно, просто при выпечки они не особо сохранят форму.

19 марта 2017 года Ольга Аф #

+15

[+5]

спасибо за рецепт! мои близкие очень любят сочетание банана с шоколадом, попадание полное во вкусы. И испекла в разьемной форме,никак не куплю классическую форму как у вас, поэтому сразу нарекли тортом))) и были правы- тесто нежнейшее, в разрезе восхитительно, на вкус нежно, не приторно ,шоколадно, очень вкусно! Сверху залила шоколадной глазурью.

20 марта 2017 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Здорово!!!!!Очень рада что понравилось!!!

15 мая 2016 года stanknatalya #

Кекс классный! Вкусно и красиво! Спасибо!

15 мая 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

27 марта 2016 года belch #

Спасибо! Вкус, консистенция все великолепно!

Я делала с ягодами, но обязательно попробую еще и с бананом. Постоянно использую Ваши рецепты выпечки, все получается, все очень вкусно!

27 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

очень рада и приятно ,конечно, что пользуетесь моими рецептами!!спасибо за теплый отзыв!

16 марта 2016 года alfiya gerdt #

Что-то никак не получается нормально отзыв оставить

Рецепт замечательный. Не могу выставить фотоотчет, так как ни кусочка не осталось. Одно маленькое "но", это у всех банан дал такое количество воды, что тесто вокруг банана стало мокрым и образовалась небольшая пустота?

16 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо за ваш отзыв!!!насчет банана , такое может быть если банан был очень спелым.

19 марта 2016 года alfiya gerdt #

С меня фото. Рецепт забрала себе. Буду делать часто, всем понравилось. Спасибо за рецепт и дополнение про банан, учту этот момент.

19 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

жду фото!!!

рада что понравилось!!

16 марта 2016 года alfiya gerdt #

Прекрасный

16 марта 2016 года alfiya gerdt #

Прекрасны

19 февраля 2016 года Саша Москва #

[+5]

Очень вкусный и нежный кекс, спасибо!! просто тает во рту. Сочетание банана с шоколадом - превосходное!

19 февраля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

19 марта 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

↑Ответ для Саша Москва

рада что понравилось!!

16 февраля 2016 года Екатерина Портнова #

Вкусный кексик

16 февраля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

25 января 2016 года lady farley #

[+5]

Восхитительный кекс! Бесподобный бананово-шоколадный аромат и вкус, нежное тесто, отлично получился даже в моей духовке, которая...не будем о грустном

Все замечательно, кекс - сплошной источник позитива, тепла и уюта!!! Огромное вам спасибо!
З.Ы. Это теперь наш любимый кекс точно на долгое время!

25 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ой как приятно!!!!!!я безумно рада что вам понравилось!!!!

18 января 2016 года pupsik27 #

18 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

13 января 2016 года anastasant #

очень здоровское тесто! даже на следующий день остаётся мягким! йогурт брала ванильный, поэтому сахар убавила, думала, получится ’очень ванильный вкус’, но он, кажется, испарился

и в разрезе кекс очень красивый, всё любуюсь на своё детище ; )
спасибо!

13 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

покажите и нам , оч хочется посмотреть на ваше детище

.Я рада что понравилось!!!!

13 января 2016 года anastasant #

не поверите, пошла на кухню, чтобы сфотографировать, оказалось, что кекса больше нет, видимо оценила не только я

14 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ааа ну я рада!!!!

класс!!на здоровья!!!

13 января 2016 года tomi_tn #

Аурика,очень красивый и уверена вкусный кекс!

13 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!

12 января 2016 года kosmic #

А можно вместо шоколада добавить какао-порошок или вкус будет не тот????

12 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

можно, вкус будет не тот но тоже будет вкусно!

12 января 2016 года kosmic #

Спасибо, тогда завтра куплю сливки и шоколад и сделаю.

12 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

на здоровье и удачи!!жду вашего отзыва!!

11 января 2016 года Dinni #

Классный рецепт, спасибо!!

12 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо!!рада что понравилось!!

11 января 2016 года Карельская Светлана #

Непременно приготовлю на старый Н.год.

11 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

буду рада если рецептик понравится!!

11 января 2016 года Myrzilka555 #

А можно воспользоваться тростниковым коричневым сахаром?

11 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

конечно

10 января 2016 года Таня Солод #

[+4]

Вот мой фотоотчет. Кекс восхитительный

10 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Прелесть!!!Ура!!!Как я рада!!получилась красота!!!!!!Спасибо за фототчет!!!!

9 января 2016 года Таня Солод #

Аурика, прекрасный рецепт

завтра испеку,после праздников осталось много бананов, фото отчет приложу обязательно

10 января 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

спасибо,Танюш!!Буду ждать отчеетика

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с бананом для обезьянки

Ингредиенты для «Кекс с бананом для обезьянки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с бананом для обезьянки»:

Похожие рецепты

Злаковые кексики

Шоколадный кулан

Кекс с цукини и персиками

Cupcake "Вкус Мохито"

Простой кекс с вареньем "Летний вечер"

Сметанный кекс с клюквой без масла

Морковные маффины

Апельсиново-кокосовый кекс

Кекс с брусникой и вишней

Фотографии «Кекс с бананом для обезьянки» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!