Нежный и ароматный творожник! В нем переплетаются сладость тыквы, нотка цитрусовых и легкое кокосовое послевкусие!
- 10 января 2016, 12:30
- 15371
Тыквенно-апельсиновый творожник
Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый творожник»:
- Творог — 500 г
- Сахар — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана (густая) — 120 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крупа манная — 6 ст. л.
- Тыква (пюре) — 350 г
- Апельсин (цедра) — 1 шт
- Стружка кокосовая — 40 г
- Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4174.4 ккал |
белки
143 г |
жиры
163.1 г |
углеводы
546.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 208.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Тыквенно-апельсиновый творожник»:
-
К тыквенному пюре добавляем 50 грамм сахара, цедру апельсина и крахмал. Хорошо перемешиваем.
-
В творог добавляем 150 грамм сахара, сметану, растопленное сливочное масло, кокосовую стружку и ванильный сахар.
-
Хорошо пробиваем погружным блендером, чтобы творожная масса стала однородной, кремообразной.
-
В отдельной мисочке взбиваем яйца и 50 грамм сахара.
-
В творожную массу добавляем манную крупу.
-
Вливаем взбитые с сахаром яйца.
-
Еще раз хорошо взбиваем творожную массу блендером и оставляем постоять 20 минут.
-
Форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре) застилаем пергаментом, дно чуть присыпаем манной крупой.
-
Выкладываем треть творожной массы, разравниваем.
-
Сверху выкладываем половину тыквенно-апельсиной массы, разравниваем.
Затем повторяем творожный слой, тыквенно-апельсиновый и заканчиваем опять творожным.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут, готовность проверить деревянной палочкой. -
Дать творожнику остыть в форме, затем аккуратно перевернуть на блюдо и убрать на ночь в холодильник для созревания.
Очень интересным получился творожник! Сначала во вкусе чувствуется тыква, потом - легкая цитрусовая нотка, а уж в конце проявляется кокос!
Всем приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
29 января 2016 года Yulchen #
29 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
31 января 2016 года Yulchen #
Надо попробовать))
3 февраля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
28 января 2016 года Violl #
29 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
26 января 2016 года Покусаева Ольга #
26 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
23 января 2016 года ирина таджибова #
Тыкву я совсем не почувствовала.
24 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
24 января 2016 года ирина таджибова #
24 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
26 января 2016 года Покусаева Ольга #
26 января 2016 года ирина таджибова #
26 января 2016 года Покусаева Ольга #
28 января 2016 года Violl #
28 января 2016 года ирина таджибова #
28 января 2016 года Violl #
1 февраля 2016 года felix032 #
1 февраля 2016 года ирина таджибова #
23 января 2016 года hain grig #
23 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
22 января 2016 года marina mus #
22 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
20 января 2016 года ната-62 #
21 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
18 января 2016 года лика70 #
20 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
18 января 2016 года Кир Рояль #
20 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
18 января 2016 года Любовь Любимова #
18 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
18 января 2016 года Sweetlana2 #
18 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
18 января 2016 года Тсутсу #
Кстати говоря, для своего пирога я использовала тыквенное пюре для детского питания Гербер))) Моему малышу его пока запретили из-за переизбытка каротина, вот я его в дело и пустила))))
18 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
18 января 2016 года Olga Sokil #
18 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
18 января 2016 года olya19772802 #
18 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
17 января 2016 года pupsik27 #
18 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
15 января 2016 года VolOksana #
16 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
13 января 2016 года veronika1910 #
16 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
13 января 2016 года tomi_tn #
16 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
12 января 2016 года Vicentina #
13 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
11 января 2016 года Aigul4ik #
11 января 2016 года Z Olga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: