Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 17 января 2016, 23:14
  • 2805

Мясная закуска "Книжка"

Рецепт: Мясная закуска Книжка

Вкусное, нежное мясо и несложное в приготовлении.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мясная закуска "Книжка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1074.3 ккал 		белки
61.3 г 		жиры
76.9 г 		углеводы
39.9 г
Порции
ккал
537.2 ккал		 белки
30.7 г		 жиры
38.5 г		 углеводы
20 г
100 г блюда
ккал
149.2 ккал		 белки
8.5 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
5.5 г

Рецепт «Мясная закуска "Книжка"»:

  • Кусочек свинины разрезать вдоль, не дорезая до конца. Отбить. Посолить, поперчить по вкусу, намазать сверху 2 ст. л. кетчупа.

  • Зубчик чеснока нарезать соломкой, помидор нарезать полукольцами. Выложить поверх свинины помидоры и чеснок, чередуя.

  • Сложить мясо с начинкой пополам (как бы закрывая книжку). Обвязать нитью или кулинарным шпагатом и смазать оставшимся кетчупом.

  • Лук нарезать крупными полукольцами и сложить в рукав для запекания.

  • Сверху лука положить мясную "книжку". Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем уменьшить огонь до 180 градусов и запекать еще 40 минут.

  • Охладить до комнатной температуры, а потом убрать в холодильник на 3-4 часа. Можно на ночь. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясная закуска "Книжка"
Рецепт: Мясная закуска Книжка

Вкусное, нежное мясо и несложное в приготовлении.

Ингредиенты для «Мясная закуска "Книжка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт
Замечательно
Вероника, спасибо большое!
аппетитнейшее мясо!!
Айгуль, спасибо большое!
Очень вкусно! Замечательный рецепт!
Танечка, спасибо большое!!!!
Просто восхитительно!!Ксюша,это класс!
Спасибо, Ладушка!!!
Ксюшенька,мясо просто обьеденье! вкуснота и красота
Спасибо зайка!!!
Отличная закуска!
Юля, спасибо, дорогая!
Ксюшенька, замечательно аппетитное блюдо
Спасибо, моя хорошая!!!
Очень красиво и несомненно вкусно!
Татьяна, благодарю Вас!!
Ксюша, восхитительная закуска
Катюш, спасибо дорогая!!!!
Аппетитно!
Спасибо Лена!
Шикарная закуска
Спасибо большое!
Какое мясо! Какая тарелка! Все хочу!!!
Машуля, выезжай. Буду угощать!!!!
Очень аппетитно!!!
Спасибо большое!!!
Аппетитное блюдо получалось, Ксюша! ))) От меня +++!
Спасибо Иришка!!!!
Ксюша.какая шикарная книжечка!!!!! лови плюсик!!!! и цветочек
Анечка, благодарю, за теплый комментарий!
Ксюша, очень аппетитное мясо! Красота!
Ирина, спасибо огромное!!!
Вот это брошюрина
Спасибочки!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"
Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки