Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 28 января 2016, 1:07
  • 56854

Курица, запеченная в лаваше

Рецепт: Курица, запеченная в лаваше

Рецепт нашла в интернете, понравился, В рецепте была использована паста паприки, я ничего про нее не знаю. Решила просто заменить печеным перцем, так делала в первый раз, но нашла в холодильнике остатки перца с медом, решила, употребить по назначению. Все сложилось, все были довольны, моя жабачка и муж довольно урчали. Нелли (nellyssweets) огромное спасибо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная в лаваше»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4330.3 ккал 		белки
242.9 г 		жиры
134.4 г 		углеводы
564.4 г
100 г блюда
ккал
204.3 ккал		 белки
11.5 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
26.6 г

Рецепт «Курица, запеченная в лаваше»:

  • Заглядываем в холодильник и собираем остатки консервации, вот из таких у меня обнаружился перчик маринованный с медом. Можно заменить печенным перцем 2 шт.
    И вот этот перчик вместе с чесноком и острым перчиком отправить в блендер, все взбить. Хотя насчет острого перчика, уж сами решайте, сколько взять, какую остроту предпочитаете.

  • Добавить сметану, кефир, посолить, но обязательно попробуйте, поперчить

  • Куриные бедра, вымыть, снять шкуру, наколоть вилкой или тендерайзером

  • Уложить в контейнер, залить маринадом, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь

  • Противень застелить фольгой, кусок должен быть большим, что бы края свисали.

  • Выложить лаваш, у меня в упаковке было 2 круглых лаваша, если у Вас большой прямоугольный, его нужно разрезать на 4 части, уложить на противень.
    А теперь самое интересное, края фольги нужно заправит внутрь формы, закрывая бортики лаваша, иначе он сгорит, и не чего не получится, у меня в первый раз так и произошло

  • Затем на противень выложить бедра, залить маринадом, сверху настрогать сливочное масло.

    Ставим противень в разогретую духовку до 200 градусов, примерно это 40 минут

  • Затем посыпать блюдо тертым сыром или ломтиками, снова поставить в духовку пока сыр не расплавиться. Все

  • Рецепт нашла в интернете, понравился, пошла по ссылкам и пришла на страничку Нелли ( nellyssweets). Как я уже писала что изначально маринад был на основе пасты паприки, у меня данного продукта не было. Использовала маринованный перчик, можно использовать печенный перец. Это как хотите, делала и так и так, понравилось одинаково. Что сказать курочка получается нежнючая, с таким послевкусием перчика, чесночка., а подача совсем песня, на кусочке хрустящего Лаваша. Попробуйте, надеюсь что Вам понравиться.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, запеченная в лаваше
Рецепт: Курица, запеченная в лаваше

Рецепт нашла в интернете, понравился, В рецепте была использована паста паприки, я ничего про нее не знаю. Решила просто заменить печеным перцем, так делала в первый раз, но нашла в холодильнике остатки перца с медом, решила, употребить по назначению. Все сложилось, все были довольны, моя жабачка и муж довольно урчали. Нелли (nellyssweets) огромное спасибо.

Ингредиенты для «Курица, запеченная в лаваше»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица, запеченная в лаваше» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Паста из болгарского перца - была такая паста в баночках "Лютеница", похоже на то.
может быть. я такую пасту не встречала, а может быть просто не обращала внимание
Да не важно, на самом деле. Курочка в хрустящем лаваше - это очень вкусно и очень ароматно, спасибо за рецепт))
И Вам спасибо!!!
Рецептик интересный Нижняя "подстилка" из лаваша сильно размокает?
А что касается пасты из паприки, нашла в интернете, что
фактически это просто измельченный болгарский перец с растительным маслом — можно использовать оливковое, но в Венгрии чаще в ходу подсолнечное. Кладете очищенную от семян паприку в блендер, добавляете соль, перец и масло, включаете блендер на пару минут — и соус готов
Да не очень размокает, нет , средне где то. Про пасту паприки я тоже смотрела, только находила рецепт из печенного перца. Но все равно СПАСИБО!!!
Шикарный рецепт и,главное из простых харчей НО одно непонятно:
Кто такая ЖАБАЧКА? соседка что-ли?
Жабачка Аркадьевна, это дамачка еще та!!!! я вот подумала лучше бы она была соседкой,
Ларусик ты умничка
Ты тоже.
эх поздно Ваш рецепт прочитал!сегодня курицу в маринаде также готовил но без лаваша.в следующий раз обязательно попробую с лавашом!!!
Попробуйте, надеюсь, что понравится
Объясните ещё раз тугодуму: бортики лаваша должны быть завернуты в фольгу?
Да. Застелили фольгу, края должны свисать с бортиков формы , выложили лаваш, он же по бортикам пойдет, вот фольгу завернуть внутрь на края лаваша, иначе они сгорят.Снимок 4 и 5
Спасибо! Рецепт добавила в КК, буду пробовать.
Хорошо. Надеюсь что все получится
Сытно!
Замечательный рецепт, очень нравится!!
Спасибо. Спасибо
Еще бы не урчать от такой вкусноты!
Машенька, муж у меня имеет сугубо мясные предпочтения, и курочка для него не мясо, Но если уж он замурлыкал, то значит усе как надо. Угодила.
вы с жабочкой отлично справились
Ой, мы с ней старались, Зайка, так старались. Первую раз все сожгли, зато сейчас все получилось. А со своей Жабачкой Аркадьевной, не пропаду!!!
видимо в первый раз твоя Аркадьевна отдыхала вместе с Оксанкиной Василисой
Так вот где она была???? Зараза!!! У меня все сгорела А она вместе с Оксанкиной тусовалась, и заметь нас с собой не пригласили, на сэкономлиные девченки отдыхали
да, да, они такие, экономят наши денежки, а потом же их сами потом и профукают
Отличный рецепт
Вероника,рада Вам. Спасибо за добрые слова!!!
Аппетитная курочка! Отличный рецепт
Алиса, спасибо.
Обожаю такие сочности - утащила в КК!
Мариша, надеюсь, что понравиться.
Ларочка! Ну, очень аппетитно и вкусно!!!
Спасибо, Катюша.Я прямо цвету вся , какая я Марья искусница,
Вкуснятина!
И я бы мурлыкала от такого блюда!! Видела твои опять булочки, хотела поругать!!! но решила, что буду тебе игнорировать!!!
не вели казнить, вели булочки печь!!!! Ну люблю я это дело, а потом настаиваю, булочка продукт почти диетический, одна на весь день Какая экономия не игнорируй меня пожалуйста, хочешь булочку испеку?
Какая ты вредина!!!!
Я хорошая!!! Честно, честно, местами.....
Очень понравилась идея подачи и идея самого маринада Фото очень аппетитные Забрала в КК.
Инна, спасибо!!! Надеюсь, что понравится
Забрала!
На здоровье! Надеюсь что понравится
мы любим курочку, и любим лаваш! так почему же не соединить все нами любимое в горячий союз!!! !
За дружный дуют лаваша и курицы!
согласна
Очень аппетитно и должно быть вкусно!
Вкусно!!! Правда
Отличная курочка!) +++
Женя, спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"
Каркасный барнхаус V508 "Каледон"

Каркасный барнхаус V508 "Каледон"
Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки