Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 28 января 2016, 1:07
  • 56854

Курица, запеченная в лаваше

Рецепт: Курица, запеченная в лаваше

Рецепт нашла в интернете, понравился, В рецепте была использована паста паприки, я ничего про нее не знаю. Решила просто заменить печеным перцем, так делала в первый раз, но нашла в холодильнике остатки перца с медом, решила, употребить по назначению. Все сложилось, все были довольны, моя жабачка и муж довольно урчали. Нелли (nellyssweets) огромное спасибо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная в лаваше»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4330.3 ккал 		белки
242.9 г 		жиры
134.4 г 		углеводы
564.4 г
100 г блюда
ккал
204.3 ккал		 белки
11.5 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
26.6 г

Рецепт «Курица, запеченная в лаваше»:

  • Заглядываем в холодильник и собираем остатки консервации, вот из таких у меня обнаружился перчик маринованный с медом. Можно заменить печенным перцем 2 шт.
    И вот этот перчик вместе с чесноком и острым перчиком отправить в блендер, все взбить. Хотя насчет острого перчика, уж сами решайте, сколько взять, какую остроту предпочитаете.

  • Добавить сметану, кефир, посолить, но обязательно попробуйте, поперчить

  • Куриные бедра, вымыть, снять шкуру, наколоть вилкой или тендерайзером

  • Уложить в контейнер, залить маринадом, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь

  • Противень застелить фольгой, кусок должен быть большим, что бы края свисали.

  • Выложить лаваш, у меня в упаковке было 2 круглых лаваша, если у Вас большой прямоугольный, его нужно разрезать на 4 части, уложить на противень.
    А теперь самое интересное, края фольги нужно заправит внутрь формы, закрывая бортики лаваша, иначе он сгорит, и не чего не получится, у меня в первый раз так и произошло

  • Затем на противень выложить бедра, залить маринадом, сверху настрогать сливочное масло.

    Ставим противень в разогретую духовку до 200 градусов, примерно это 40 минут

  • Затем посыпать блюдо тертым сыром или ломтиками, снова поставить в духовку пока сыр не расплавиться. Все

  • Рецепт нашла в интернете, понравился, пошла по ссылкам и пришла на страничку Нелли ( nellyssweets). Как я уже писала что изначально маринад был на основе пасты паприки, у меня данного продукта не было. Использовала маринованный перчик, можно использовать печенный перец. Это как хотите, делала и так и так, понравилось одинаково. Что сказать курочка получается нежнючая, с таким послевкусием перчика, чесночка., а подача совсем песня, на кусочке хрустящего Лаваша. Попробуйте, надеюсь что Вам понравиться.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, запеченная в лаваше
Рецепт: Курица, запеченная в лаваше

Рецепт нашла в интернете, понравился, В рецепте была использована паста паприки, я ничего про нее не знаю. Решила просто заменить печеным перцем, так делала в первый раз, но нашла в холодильнике остатки перца с медом, решила, употребить по назначению. Все сложилось, все были довольны, моя жабачка и муж довольно урчали. Нелли (nellyssweets) огромное спасибо.

Ингредиенты для «Курица, запеченная в лаваше»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица, запеченная в лаваше» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо
Очень вкусная курочка, а лаваш, наверное, вперед курицы слопают!!! Забрала в КК!
Светлана, спасибо.
Спасибо за рецепт
Дашенька, спасибо, что зашли!
Прелестная курочка, отличный ужин или обед!!!!
Спасибо, Ксюша
Ларочка,замечательный рецепт - готовила курочку в лаваше и подтверждаю,что вкуснятина!!!
Аллуся, спасибо дорогая
Прелесть какая! И подача в лаваше, и ароматы чумовые!
А то!!Душа развернулась!!!!
Супер!!!! Будем пробовать!!!! Забрал к себе!!!!
Павел,, очень приятно, что зашли. Надеюсь, что все получится, и Вам понравится
Спасибо за добрые слова!!!! Сделаю отчитаюсь
Договорились
Вкуснотень
я старалась Спасибо
Очень интересная идея с лавашом! Надо пробовать!
Люба, буду рада, если если понравится
Лара, очень аппетитно! В лаваше что только не готовила, но вот курочку не пробовала. Нужно срочно исправляться!
Оленька, ты ли это???? Рада тебе!!!! Спасибо, что зашла. А курочка в лаваше, это вкусно
Я пока сидела пила кофе, вот пробежалась по рецептам )))))) Старшую в школу, среднюю в садик отправила, мелкую уложила спать. Как минуточка появилась, я сюда ))))))
Как ты все успеваешь? Оля, я уже жду рецептов твоих. давай уже потихонечку возвращайся, хотя понимаю, что минуточек свободных совсем мало.
думаю, что через месяцок начну потихоньку )))))
будем ждать. Береги себя
Замечательный рецепт
Аня, спасибо.
Вкусняшки продолжаются! Не пирожки с булочками, так курочка!
Танюша, так я решила что уже надоела с пирогами и булками. Вот курочка, тоже вкусная.
Курочка не просто вкусная - она ОБАЛДЕННАЯ а по пирожкам и булочкам уже соскучилась Ларис, ты печку уже починила?
Нет, пока не знаю ремонтировать или покупать новую. Новую очень хочу, но материально сейчас очень тяжело, цены просто космические. А сколько будет стоить ремонт тоже пока не знаем. Думаю Хотите пирожки,да будут пирожки к субботе, у племянницы испеку.
Спасибо!!!
Вау!!!!! Конечно же воспользуюсь этой идеей заменив бедрышки на филе и отказавшись от сливочного масла! Есть в наличии маринованный перчик. А на каком этапе вы освобождаете лаваш от фольги? При подаче? Спасибо вам большое, рецепт просто супер, аж дух захватило и слюнки потекли!
Спасибо. Насчет филе не знаю, не пробовала.А не суховато будет? Обязательно время, что бы не пересушить. Я бы филе вначале подержала бы в солевом растворе на ночь, потом в маринад часика на 3. Ну это так размышления. Попробуйте, напишите , что у Вас получилось с филе. Мне интересно. От фольги освобождаю, когда немного остынет, разворачиваю края, и разрезаю , внизу фольга, так что форма в безопасности, весь соус тоже вокруг мяса. И совет, вместо Пармезана, лучше моцарелла, Только напишите, что у Вас получилось. Буду ждать.
Филе, после маринада в кефире или сметане, становится очень нежным. Поэтому этот вопрос у меня не возник. В соленой воде очень редко замачиваю, т.к. кефир это делает лучше. Сижу на диете, сбросила 8кг и очень этим дорожу , поэтому и хочу сделать именно с грудкой. Как только приготовлю, обязательно отпишусь. Только это будет после 4 февраля, после моего дня рождения. Вам еще раз большое спасибо.
Хорошо. Успехов Вам!!! Вы молодец!!! Я на днях выложу рецепт с филе, постоянно делаю для дочери тоже на диете. Довольно быстро и вкусно.
хорошая идея
Спасибо.Идея мне тоже понравилась. И сама курочка вкусно получается, хрустящий лаваш. Просто пеСня.
Очень интересный рецепт, обязательно попробую
Попробуйте, интересная курочка получается. Только про фольгу нужно помнить, иначе лаваш сгорит. Это уже проверено
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"
Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки