Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

MoriniПоваренок 5 уровня

3 февраля 2016, 18:46
6515

Скумбрия, тушенная в чае

Скумбрия - популярная рыба, ее жарят, коптят, солят, маринуют. Хочу предложить тушеную скумбрию в чае с овощами. Рыба получается нежной с насыщенным вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия, тушенная в чае»:

Вода — 2 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Скумбрия — 2 шт
Чай черный — 1,5 ст. л.
Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 1 ст. л.
Лист лавровый — 1 шт
Перец черный (горошком) — 5 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2589.5 ккал	белки 254.1 г	жиры 156.1 г	углеводы 43.6 г
Порции
ккал 647.4 ккал	белки 63.5 г	жиры 39 г	углеводы 10.9 г
100 г блюда
ккал 123.3 ккал	белки 12.1 г	жиры 7.4 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Скумбрия, тушенная в чае»:

Рыбу почистить, удалить голову и внутренности, нарезать на кусочки.
Лук и морковь почистить, тонко нарезать.
Сухой чай залить кипятком, добавить сахар.
Сахар я брала тростниковый ТМ "Мистраль".
Чай настоять 10 минут, процедить.
В кастрюлю влить растительное масло, положить морковь.
На морковь положить рыбу, на рыбу - лук, посолить, положить лавровый лист, перец горошком.
Залить горячим чаем. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 30 минут.
Подавать с картофельным пюре или рисом.

Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120235/]Скумбрия, тушенная в чае[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120235/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/03/33/1432676_94585-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Скумбрия - популярная рыба, ее жарят, коптят, солят, маринуют. Хочу предложить тушеную скумбрию в чае с овощами. Рыба получается нежной с насыщенным вкусом.

Ингредиенты: Вода, Лук репчатый, Морковь, Скумбрия, Чай черный, Сахар тростниковый, Лист лавровый, Перец черный, Масло растительное, Соль.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия, тушенная в чае
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/03/33/1432676_94585-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия, тушенная в чае" title="Рецепт: Скумбрия, тушенная в чае"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Скумбрия - популярная рыба, ее жарят, коптят, солят, маринуют. Хочу предложить тушеную скумбрию в чае с овощами. Рыба получается нежной с насыщенным вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия, тушенная в чае»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120235/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия, тушенная в чае

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия, тушенная в чае»:

Вода Лук репчатый Морковь Скумбрия Чай черный Сахар тростниковый Лист лавровый Перец черный Масло растительное Соль

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

572

Комментарии и отзывы

15 февраля 2018 года inna_2107 #

Отличный рецепт!

Взяла на заметку.

16 марта 2016 года leenka #

Очень понравился рецепт

Удачный, бесспорно. Правда, луку не едим. Положила вместо него кусочек сельдерея и помидора. Вкусно для любителей скумбрии

Чай немного смягчает специфический аромат этой рыбы. Благодарю за рецепт, беру на вооружение.

16 марта 2016 года Morini # (автор рецепта)

Очень рада,что рецепт скумбрии Вам понравился, спасибо за доверие к рецепту!!

7 февраля 2016 года Wera13 #

Нравится!!!

7 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Я очень рада!

5 февраля 2016 года maraki84 #

Юленька, у тебя как всегда ооочень интересное блюдо! Рыбка у тебя получилась обалденная!

6 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Хвалите меня, хвалите!!

5 февраля 2016 года tomi_tn #

Очень интересно, уверена, что и вкус не подкачал.

6 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Таня, спасибо большое!!

5 февраля 2016 года Ange77 #

Интересный рецепт!

Я готовила печень с чаем - не впечатлило, а вот со скумбрией думаю вкусно получится.

5 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Печень не пробовала, а вот рыбка мне понравилась. Спасибо!

4 февраля 2016 года Aigul4ik #

скумбрия вкусная рыбка!!

5 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

И полезная!! Спасибо, Айгуль!

4 февраля 2016 года Демурия #

Удивила

4 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Cпасибо!

4 февраля 2016 года Tony Ex #

Спасибо за рецепт! Тем более такой интересный. Обожаю всё, что касается рыбы. Забрал, тебе респект!

4 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Готовь на здоровье!

4 февраля 2016 года Валя0304 #

вопрос по рецепту

Можно тростниковый сахар на обычный заменить?

В какой пропорции?

4 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Можно, 1 столовая ложка без горки

4 февраля 2016 года svetlana pav pavlova #

Интересная рыбка

Попробуем

4 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

4 февраля 2016 года Елена Юровна #

4 февраля 2016 года zaval #

Круто! А сахара не многовато? Очень интересный рецепт, а, главное, лук и морковь без обжарки. Правда время приготовления рыбы у меня всегда побольше. Спасибо за интересный рецепт

4 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту! Сахар 1 ложка на 2 стакана воды, тростниковый менее сладкий, чем обычный. Но Вы можете уменьшить на свой вкус!

4 февраля 2016 года lamer #

Kak vkysno!!!

4 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Спасибо!!

4 февраля 2016 года khris n2011 #

4 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

3 февраля 2016 года Ninale30 #

Обещаю скоренький отчетик, скумбрия- частый гость на нашем столе

4 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Нина, буду только рада!!

3 февраля 2016 года Бабушка Забота #

Скумбрия вкусная получилась. Меня ещё спор о написании слова тушёный-тушённый привлёк. В названии рецепта употребляется причастие ТУШЁННАЯ, а не прилагательное ТУШЁНАЯ. Так что модератор в данном случае прав! Хотя, не отрицаю того, что модераторы иногда ошибаются в правописании.

4 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Заботушка, рада, что рыбка понравилась!

Я совсем не спорила, не лингвист я!

4 февраля 2016 года Бабушка Забота #

Неее, не Вы спорили.

4 февраля 2016 года larik_malasha # (модератор)

↑Ответ для Morini

я комментарии подчистила. Так что не будем больше рассуждать на эту тему. А тем, кто не согласен с таким написанием, нужно подучить русский язык

4 февраля 2016 года larik_malasha # (модератор)

↑Ответ для Бабушка Забота

Именно так. Спасибо, что подтвердили такое нужное правило

4 февраля 2016 года Бабушка Забота #

А как же иначе. Забавно видеть, как "грамотеи" поучают правилам русского языка.

5 февраля 2016 года larik_malasha # (модератор)

Ага. Еще в таком поучительном тоне, который не приемлет никаких "но".

5 февраля 2016 года Бабушка Забота #

Во-во! Это и раздражает больше

3 февраля 2016 года Ирушенька #

Юленька, ох, какая рыбка чудесная!

Прекрасный рецепт! С удовольствием беру на вооружение!

Мой муж не жалует скумбрию, попробую приготовить по твоему рецепту. Может, смогу угодить.

4 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Ой, Ируш, в этом рецепте скумбрия останется скумбрией, ее надо прямо любить, чтобы понравилась!!

4 февраля 2016 года Ирушенька #

Тогда для себя приготовлю, Юлечка!

Спасибо тебе огромное, что подсказала!

3 февраля 2016 года IrikF #

Очень аппетитно!

4 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Спасибо!!!

3 февраля 2016 года luneva_e #

Очень нежно!!!

3 февраля 2016 года Morini # (автор рецепта)

Катюша, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия, тушенная в чае

Ингредиенты для «Скумбрия, тушенная в чае»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия, тушенная в чае»:

Похожие рецепты

Семга с рикоттой, запеченная в тесте

Морской окунь с овощами

Горбуша в тесте

Сочная рыба в кляре

Рыба под снегом

Рыба путассу в томатно-овощном соусе

Запечённый лосось

Рыбный жюльен в картофельно-рисовых кокотницах

Рыба в томатном соусе с каперсами

Попробуйте приготовить вместе

Салат из авокадо и семги

Рулет куриный "Нарядный"

Десерт "Нежность"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!