Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

5 февраля 2016, 0:36
6199

Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой

Если не знать из чего приготовлены эти кексики, то никто никогда об этом не догадается. В меру сладкие, с творожно-кокосовой начинкой они просто великолепны. Такие кексики придутся по душе как взрослым, так и детям.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой»:

Крупа манная (семолина от Мистраль) — 250 г
Кефир — 400 г
Сахар — 100 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Какао-порошок — 20 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль
Корица
Творог — 200 г
Сахарная пудра (или сахар) — 2 ст. л.
Стружка кокосовая — 20 г

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2194.7 ккал	белки 103.2 г	жиры 34.7 г	углеводы 367.6 г
Порции
ккал 109.7 ккал	белки 5.2 г	жиры 1.7 г	углеводы 18.4 г
100 г блюда
ккал 187.6 ккал	белки 8.8 г	жиры 3 г	углеводы 31.4 г

Рецепт «Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой»:

Творог размять, смешать с сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
Все хорошо перемешать и поставить в холодильник.
Манную крупу залить кефиром и дать набухнуть 30-40 минут.
Крахмал, какао, соль, корицу и разрыхлитель смешать отдельно в миске.
Яйца смешать с сахаром и добавить в набухшую манную крупу, затем добавить сухие ингредиенты. Хорошо перемешать до однородности.
Разлить по формочкам, в серединку положить шарик из творожно-кокосовой массы. Выпекать в духовке при 180 С 30 минут. Дать остыть в формочках.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак обед ужин полдник десерт выпечка кекс

Вкусы: кокосовый творожный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120316/]Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120316/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/05/29/1434945_89759-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Если не знать из чего приготовлены эти кексики, то никто никогда об этом не догадается. В меру сладкие, с творожно-кокосовой начинкой они просто великолепны. Такие кексики придутся по душе как взрослым, так и детям.

Ингредиенты: Крупа манная, Кефир, Сахар, Крахмал кукурузный, Какао-порошок, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Корица, Творог, Сахарная пудра, Стружка кокосовая.
Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, десерт, выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/05/29/1434945_89759-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой" title="Рецепт: Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если не знать из чего приготовлены эти кексики, то никто никогда об этом не догадается. В меру сладкие, с творожно-кокосовой начинкой они просто великолепны. Такие кексики придутся по душе как взрослым, так и детям.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120316/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой»:

Крупа манная Кефир Сахар Крахмал кукурузный Какао-порошок Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Корица Творог Сахарная пудра Стружка кокосовая

Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, десерт, выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

10 мая 2017 года Л-лька2805 #

Хорошие кексы! Спасибо!

7 апреля 2016 года lady belarus #

Очень вкусные кексы! Творожные шарики придают изюминку этому рецепту! Благодарю за рецепт!

7 апреля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

1 марта 2016 года Vishnja #

Юля, очень симпатичные кексы

! Сейчас увидела их в отчёте Татьяны shemet777 и пришла
за рецептом!

1 марта 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

27 февраля 2016 года Хоббитша #

У меня почему-то получились очень жёсткие((( всё сделала точно по рецепту... А начинка суперская! Только тесто не вышло

27 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Даже не знаю по чему так вышло, у меня они были мягонькие это даже на фото видно.

29 февраля 2016 года Хоббитша #

Ну да у меня и на вид не получились такие пышные, как у вас... просто не могу, даже предположить в чём дело((

24 февраля 2016 года shemet777 #

[+2]

Спасибо, идея классная, ! У меня вышло 10 шт.

24 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

22 февраля 2016 года marusjala #

[+2]

С маленькими кексиками не заморачивалась. Получился такой "далматинец". Спасибо за рецепт.

22 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Здорово!

21 февраля 2016 года alisik1001 #

К сожалению нет кукурузного крахмала((( подскажите, чем можно заменить? Заранее спасибо.

21 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Используйте картофельный.

21 февраля 2016 года Galchonok ua #

Спасибо автору!!! Оторваться невозможно!!! Оооооочень вкусно!!!

21 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Пожалуйста! Готовьте на здоровье!

19 февраля 2016 года nadiachpa #

Сижу и уплетаю уже 4 кекс ( это притом, что я на диете

), они прекрасны! Спасибо автору!

19 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Пожалуйста! Очень рада, что вам они понравились!

17 февраля 2016 года alfenok #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, это количество теста на сколько кексов? У меня всего 8 формочек, в два захода лениво печь)

17 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Получается 18-20 штук.

7 февраля 2016 года sie3108 #

[+5]

Восхитительный кекс!!! Делала все строго по рецепту, но решила не заморачиваться с маленькими формочками и пекла в одной большой форме для кекса. Сначала вылила тесто, а на него, на все пространство, выложила начинку. Минут через 15 заглянула в духовку и обомлела - моя начинка испарилась. Начала впадать в панику, но решила допечь. Корила себя последними словами за свою лень все оставшееся время выпечки. Кекс выпекался всего минут 45. Еле дождалась пока чуть остынет и решилась разрезать его. И вижу я вот такую красоту!!! Начинка опустилась в середину кекса!!! И вот, я выношу свое творение на Ваш суд. Кекс на вкус получился просто сказочный. Сочетание творога, кокоса, какао и корицы меня просто покорило!!! Огромное спасибо за рецепт!!!

7 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Получилось просто замечательно!

Очень рада, что рецепт понравился!

7 февраля 2016 года sie3108 #

Юленька, простите меня - перепутала буквы на клавиатуре и, в отзывах, назвала Вас чужим именем

А теперь не могу исправить

7 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Ничего страшного, большое спасибо за отзыв!

7 февраля 2016 года sie3108 #

Мне очень-очень стыдно

Со мной такое в первый раз

5 февраля 2016 года tomi_tn #

Юля,замечательные кексики!

5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 февраля 2016 года maraki84 #

Изумительные кексы!

5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

5 февраля 2016 года mariana82 #

очень вкусно

5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2016 года Lidia Zarichna #

И мне понравились Ваши кексики

Прихвачу в КК и попробую испечь, когда будет творожок

5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

5 февраля 2016 года sie3108 #

Юля, отличные кексы

И вкусные, и очень быстро готовятся

Забрала.

5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 февраля 2016 года Aigul4ik #

симпатично получилось!!

5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Большое спасибо!

5 февраля 2016 года veronika1910 #

Замечательная выпечка

5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2016 года Valentina_charm #

Вкусненько!.. Очень!.. Спасибо огромное за чудесный рецепт!..

5 февраля 2016 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)

Пожалуйста! Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой

Ингредиенты для «Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой»:

Похожие рецепты

Пирог "Вишенка"

Кекс "Мишка"

Мраморные маффины

Кексики на йогурте

Яблочно-маковый кекс с вишней

Ванильный кекс с кусочками шоколада

Нектариновые розочки

Волшебные кексы с клубникой

Капкейки "Олимпийский костер"

Фотографии «Шоколадные кексы с творожно-кокосовой начинкой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!