Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Суфле

ЮльчикПроПоваренок 6 уровня

6 февраля 2016, 20:31
46068

Суфле "Воздушная тайна"

Изысканное и очень воздушное суфле!!! Очень вкусно!!! Вкусовые качества превосходны!!! Никто не догадается, что основной ингредиент - кефир!!! Сливочно и незабываемо вкусно!!!

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

Ингредиенты для «Суфле "Воздушная тайна"»:

Кефир — 0,5 л
Сметана — 200 г
Сахар коричневый — 50 г
Желатин — 1 ст. л.
Ванилин — 1 пакет.
Вода — 100 мл
Шоколад темный — 50 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 941 ккал	белки 25.7 г	жиры 57.8 г	углеводы 82.6 г
Порции
ккал 235.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 14.5 г	углеводы 20.7 г
100 г блюда
ккал 224 ккал	белки 6.1 г	жиры 13.8 г	углеводы 19.7 г

Рецепт «Суфле "Воздушная тайна"»:

Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде на 40 минут. После подогреваем на медленном огне и остудить.
В блюдо выкладываем сметану и взбиваем с сахаром Мистраль 5 минут.
У меня такой сахар от Мистраль
К взбитой сметане добавляем кефир комнатной температуры, ванилин и взбивая, медленно вливаем желатин. Взбивать минуты 2.
Разливаем наш десерт в стаканчики и убираем в холодильник на 4-5 часов.
Достаем наш десерт и посыпаем тертым шоколадом!!! Очень вкусно!!! Воздушно!!!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Удиви меня" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сливочный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120396/]Суфле "Воздушная тайна"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120396/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/06/30/1437268_57611-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Суфле
Изысканное и очень воздушное суфле!!! Очень вкусно!!! Вкусовые качества превосходны!!! Никто не догадается, что основной ингредиент - кефир!!! Сливочно и незабываемо вкусно!!!

Ингредиенты: Кефир, Сметана, Сахар коричневый, Желатин, Ванилин, Вода, Шоколад темный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суфле "Воздушная тайна"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/06/30/1437268_57611-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суфле Воздушная тайна" title="Рецепт: Суфле Воздушная тайна"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изысканное и очень воздушное суфле!!! Очень вкусно!!! Вкусовые качества превосходны!!! Никто не догадается, что основной ингредиент - кефир!!! Сливочно и незабываемо вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/380/">
          Суфле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суфле "Воздушная тайна"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120396/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суфле "Воздушная тайна"

Категория: Десерты › Другие десерты › Суфле

Ингредиенты для «Суфле "Воздушная тайна"»:

Кефир Сметана Сахар коричневый Желатин Ванилин Вода Шоколад темный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

957

Фотографии «Суфле "Воздушная тайна"» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 февраля 2016 года lelikloves #

[+5]

Юленька, я с благодарностью

Действительно, если не знать что в суфле кефир, то и не догадаешься

Насыщенный сливочный вкус

Я добавила еще корицу

Сверху посыпала тоже корицей

Прекрасный и вкусный десерт из доступных ингреиентов

Быстро и легко готовится

Спасибо за рецепт

8 февраля 2016 года mtata #

Оленька,как же вкусно и красиво

8 февраля 2016 года lelikloves #

Танечка, спасибки

8 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

↑Ответ для lelikloves

Оленька!!!!! Какая красота вкусная!!!!!

Превосходное оформление!!!!!

Дорогая!!!!! Я так рада, что десерт тебе понравился!!!!!

Спасибо тебе огромное за доверие и бесконечную радость!!!!

8 февраля 2016 года lelikloves #

8 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

8 февраля 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для lelikloves

Оленька, какое нежно суфле! Очень красивая подача!

8 февраля 2016 года lelikloves #

Ирочка, спасибо огромное за внимание и добрые слова

7 февраля 2016 года миллион алых роз #

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Танечка!!!!

Спасиииииибо!!!!

7 февраля 2016 года mariana82 #

Очень вкусно!!!!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Марианочка!!!! Огромное спасибо за поддержку!!!!!

7 февраля 2016 года tomi_tn #

Замечательно, так воздушно и красиво!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Танечка!!!! Большое спасибо за похвалу и поддержку!!!!! Мне очень приятно!!!!

7 февраля 2016 года felix032 #

Юлечка, нежный и воздушный десерт

!!! Удачи в конкурсе

!!!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Галечка!!!! Огромное спасибо за добрые слова и поддержку!!!!!!

7 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Юлечка, какой превосходный десерт!

Нежный, воздушный. Прелестная прелесть!

Превосходный рецепт!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Оленька!!!!! Огромное спасибо за похвалу и поддержку!!!!

Мне очень приятно!!!!

Угощайся, очень вкусно

7 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Вкуснотища!

Спасибо, хозяюшка!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Я очень рада, что тебе понравился десертик

7 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Очень понравился!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Мила-Людок #

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Большое спасибо, Людочка!!!

7 февраля 2016 года Нилиша #

Только что попробовала

! Вкусно, нежно, быстро! Мне очень понравилось! Сын, который не очень жалует кефир и тот оценил: "Такое мороженое я уважаю!" Вам огромное спасибо!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Очень рада, что суфле понравилось!!!

Большое спасибо за доверие и комментарий

7 февраля 2016 года Таня Солод #

Суфле супер! Да ещё и на кефире,обязательно попробую. На фото оно такое нежное... очень хочется хоть ложечку

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Танечка!!! Большое спасибо!!!!

Угощайся

Очень вкусно!

7 февраля 2016 года Alice Ricci #

Какая красота! Сама воздушность

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Алисочка!!!!! Огромное спасибо за поддержку!!!!

7 февраля 2016 года Елена-13 #

Вкуснятина

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Леночка!!!! Большое спасибо за похвалу и поддержку!!!!!

7 февраля 2016 года yul6100 #

Суфле действительно вкусное. Готовим постоянно, добавляем то кофе, вчера банан, то какао и т.д., но на сайте оно уже есть https://www.povarenok.ru/recipes/show/101439/ разница только в количестве сахара и то, что у вас ванилин. Так что автор есть и другой. У меня в дневнике- отчет какое оно получается с пузырьками, тому автору отчитывалась.

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Посмотрела Вашу ссылку. Рецепт похож, но с достаточными отличиями. Спасибо за внимание.

7 февраля 2016 года lelikloves #

Юлечка, прекрасное суфле

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Оленька!!!!! Огромное спасибо за похвалу и поддержку!!!!! Мне очень приятно!!!!!

7 февраля 2016 года Dahlia Noir #

Хорошая идея!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

7 февраля 2016 года Violl #

Юлечка, очень нежный и полезный десерт

Удачи тебе!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Виолеточка!!!!! Дорогая!!!! Огромное спасибо за высокую оценку и поддержку!!!!!

7 февраля 2016 года Бабушка Забота #

ЗдОрово и здорОво!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Большое спасибо за похвалу и поддержку!!!

7 февраля 2016 года Wera13 #

Очень нравится!!!

Забираю, с благодарностью!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

7 февраля 2016 года terennikova ira #

Видела такой вконтакте. Скажите, правда похоже на сливочный пломбир, как там описано?

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Вкус действительно сливочный

Но не видела такого рецепта в контакте

7 февраля 2016 года terennikova ira #

Там он просто не посыпан шоколадом. Но уже очень часто мне попадался, и я всё думала, делать или нет. Благодаря вам, всё же попробую)) Очень вкусно описали)

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Это действительно очень вкусно!!! Вам понравится

7 февраля 2016 года terennikova ira #

Спасибо!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года Святочка #

Вкусненько

6 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

6 февраля 2016 года Ирушенька #

Юленька, очень нежный и интересный десерт! Очень эффектная подача!

6 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Ирочка!!!! Огромное спасибо за такую высокую оценку!!!!

Мне очень приятно!!!!!

Угощайся!!!! Очень вкусно!!!!

7 февраля 2016 года Ирушенька #

Юлечка, с удовольствием угощусь!

Огромное спасибо тебе!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

И тебе спасибо!!!! За теплоту и дружбу

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суфле "Воздушная тайна"

Ингредиенты для «Суфле "Воздушная тайна"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суфле "Воздушная тайна"»:

Другие варианты рецепта

Молочное суфле

Клубничный десерт

Похожие рецепты

Суфле "Птичье молоко" из мороженого

Зефир "Ванильный"

Маршмеллоу из сахара и желатина

Творожное суфле с лаймом

Домашняя арахисовая паста с яблоками "универсальная"

Суфле "Арбузные дольки"

Морковное суфле "Утреннее"

Молочное суфле с арахисовой оболочкой

Десерт «Кофе со сливками и шоколадом»

Фотографии «Суфле "Воздушная тайна"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом V533 "Лангли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!