Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЮльчикПроПоваренок 6 уровня

6 февраля 2016, 23:42
13853

Пирожки "Отличные"

Дорогие Поварята!!! Предлагаю вам рецепт чудесных пирожков!!! Бесподобное тесто и вкусная начинка не оставят вас равнодушными!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки "Отличные"»:

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное (2 в начинку +1) — 3 шт
Масло подсолнечное (+ для жарки) — 250 г
Вода (теплая кипяченая) — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4911.3 ккал	белки 92.3 г	жиры 276.5 г	углеводы 521.9 г
Порции
ккал 272.9 ккал	белки 5.1 г	жиры 15.4 г	углеводы 29 г
100 г блюда
ккал 249.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 14 г	углеводы 26.5 г

Рецепт «Пирожки "Отличные"»:

Лук чистим, моем и мелко нарезаем.
Обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к луку мелко нарезанную капусту.
Солим, перчим, перемешиваем и обжариваем до готовности.
В готовую капусту добавляем два сырых яйца и мешаем минуту до готовности яиц. Добавляем соевый соус.
Все еще раз перемешиваем.
Готовую начинку выкладываем на тарелку для остывания.
Готовим тесто.
Воду смешиваем миксером с растительным маслом и щепоткой соли. Добавляем муку постепенно.
Первыми двумя стаканами муки я перемешивала тесто миксером.
Добавив третий стакан - ложкой. Четвертый стакан высыпаем на рабочую поверхность и замешиваем тесто руками.
Тесто получается эластичным и не пристает к рукам.
Одно наслаждение!!!
Накрываем наше тесто и оставляем на 30 минут.
Отрываем от теста небольшие кусочки и раскатываем прямоугольниками.
На край кладем начинку.
Заворачиваем края и скатываем рулетиком.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем наши пирожки.
Взбиваем яйцо и смазываем пирожки.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут до румяности. Количество времени регулируйте по своей духовке.
Вот такие чудесные пирожки у нас получились!

Угощайтесь!!! Очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска выпечка завтрак обед ужин полдник

Вкусы: капустный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120401/]Пирожки "Отличные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120401/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/06/41/1437521_85197-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Дорогие Поварята!!! Предлагаю вам рецепт чудесных пирожков!!! Бесподобное тесто и вкусная начинка не оставят вас равнодушными!!!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук репчатый, Яйцо куриное, Масло подсолнечное, Вода, Мука пшеничная, Соль, Перец черный, Соевый соус.
Тэги: закуска, выпечка, завтрак, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки "Отличные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/06/41/1437521_85197-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки Отличные" title="Рецепт: Пирожки Отличные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие Поварята!!! Предлагаю вам рецепт чудесных пирожков!!! Бесподобное тесто и вкусная начинка не оставят вас равнодушными!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки "Отличные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120401/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки "Отличные"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки "Отличные"»:

Капуста белокочанная Лук репчатый Яйцо куриное Масло подсолнечное Вода Мука пшеничная Соль Перец черный Соевый соус

Тэги: закуска, выпечка, завтрак, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

12042

Пирожки с капустой "Сигары"

823
12042
753757

4192

Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом

546
4192
53730

1997

Пирожки с капустой из индийского теста

157
1997
30587

1795

Рулетики с капустой и мясом "Любимые"

77
1795
23957

1471

Закусочные пирожки в китайском стиле

151
1471
46738

767

Пирожки "Отличные"

189
767
11421

682

Трубочки с капустой

33
682
4757

500

Супер-пирожки с капустной начинкой

48
500
8920

270

Молдавские пирожки с капустой

16
270
6162

Показать все варианты рецепта (9)

Фотографии «Пирожки "Отличные"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

7 февраля 2016 года миллион алых роз #

Аппетитные пирожочки!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Танечка!!!!! Огромное спасибо!!!!

7 февраля 2016 года mariana82 #

Юльчик, какие аппетитные пирожки!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Марианочка!!!!! Большое спасибо!!!!!

7 февраля 2016 года tomi_tn #

Юля, ну просто красота! точно на пятерку!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Танечка!!!! Большое спасибо за высокую оценку

7 февраля 2016 года felix032 #

Юлечка, какие красавцы, шикарные пирожки!!!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Галечка!!!! Большое спасибо!!!!! Мне очень приятны твои слова!!!!

Угощайся

7 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Юлечка, великолепный рецепт!

Забрала с удовольствием и благодарностью!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Оленька!!!!! Огромное спасибо за похвалу

Мне очень приятно!!!!!!

Очень рада, что рецептик понравился

7 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Я люблю такое

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

И я люблю!!!! Обожаю баловать свою семью вкусными пирожками!!!! Надо испечь пирожки Виолеточки и пригласить тебя на "чай"

7 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

Ой,какая я довольная буду

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Я такая же буду

7 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

8 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года mtata #

+11

[+5]

Юленька спасибо большое за рецепт

очень вкусно

,горячие улетели

даже не знаю какое тесто в остывшем виде

нужно повторять

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=296086#p296086

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Танюша!!!! Не ожидала такой скорости

Какие красавцы!!!!!! Обалдеть!!!!

Я очень рада, что тебе понравились пирожки!!!!

У нас тоже не остаются надолго

Танечка!!!! Огромное спасибо за доверие и такой вкусное и шикарное фото!!!!

7 февраля 2016 года mtata #

Юля,у меня было немного капустки

,я ее приготовила к ужину,а когда внимательно прочла рецепт,решила срочно сделать пирожки,тесто прекрасно полежало 20мин,отлично раскатывалось

за мной отзыв на завтра

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Пирожки переманили

Спасибо тебе большое еще раз за такую красоту!!!

Тесто замечательно раскатывается

7 февраля 2016 года mtata #

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, шикарные пирожки у тебя получились!

7 февраля 2016 года mtata #

Оля спасибо большое,угощайся

7 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

С удовольствием!

Спасибо, Танечка!

8 февраля 2016 года mtata #

8 февраля 2016 года Покусаева Ольга #

7 февраля 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, какая прелесть! Чудесные пирожки!

Столько сегодня выпечки сделала, а все равно соблазнилась на твои пирожки!

Буду готовить такие обязательно!

8 февраля 2016 года mtata #

Иришечка спасибо огромное за поддержку

,у меня едоков много было,и они очень выручили,капуске не было скучно

7 февраля 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для mtata

Танечка, шикарные пирожки получились!

8 февраля 2016 года mtata #

Иришечка спасибо большое за добрые слова

7 февраля 2016 года lelikloves #

↑Ответ для mtata

Танечка, вот это скорость

Восхитительные пирожки

8 февраля 2016 года mtata #

Оленька благодарю за внимание

,они дольше некутся,чем готовятся

7 февраля 2016 года миллион алых роз #

↑Ответ для mtata

Танюша, просто вау.

8 февраля 2016 года mtata #

танюшечка спасибо огромнейшее за поддержку

7 февраля 2016 года masha vet #

↑Ответ для mtata

Танечка, какие восхитительные пирожки у тебя получились! Нежные, воздушные, очень аппетитные!!!

8 февраля 2016 года mtata #

Машенька спасибо огромное

,так заинтересовала внуков,что стояли в ожидании,когда пирожки приостынут

8 февраля 2016 года masha vet #

Танечка, это так здорово, когда детки заинтересованы вкусняшками!

Я бы тоже в очередь встала за такими пирожками

9 февраля 2016 года mtata #

благодарю за добрые слова поддержки

9 февраля 2016 года masha vet #

7 февраля 2016 года julcook #

↑Ответ для mtata

Танечка, какие хорошенькие!!!

А фото

такое уютное и домашнее, класс!!!

8 февраля 2016 года mtata #

Юленька спасибо тебе огромное за поддержку и разъяснение

,осталась бы без пирожков

8 февраля 2016 года julcook #

Всегда рада помочь!

7 февраля 2016 года Таня Солод #

Юленька какие потрясающие пирожки

Тесто очень интересное и формовка тоже, утащила в к/к.

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Танечка!!!! Большое спасибо!!!! Очень рада, что рецепт заинтересовал

7 февраля 2016 года Valentina_charm #

Огромное спасибо за это чудо кулинарии!.. Я Вам очень благодарна!..

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Валентина!!!!! Огромное спасибо за такие добрые слова и поддержку!!!!!! Я тронута до глубины души!!!!! Спасибо!!!!

7 февраля 2016 года Alice Ricci #

Юльчик, какие аппетитные пирожки!

Ты настоящая хозяюшка

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Алисочка!!!! Большое спасибо!!!!

Ты меня засмущала

7 февраля 2016 года Елена-13 #

Юленька шикарные пирожули

очень аппетитные

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Леночка!!!! Огромное спасибо за похвалу!!!!!

7 февраля 2016 года julcook #

[+5]

Очень вкусные пирожки! Единственное я знаю их под другим названием, но это ничего не меняет!!! Вкус великолепный! А еще начинка может быть яблочной, только предварительно протомить их! Рекомендую!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Очень красивый разлом

Я, к сожалению, забыла сфоткать. Прекрасные пирожки

7 февраля 2016 года julcook #

Спасибо!!!

Они так быстро поедаются, что о разломе не думаешь!)))) Тесто очень классное!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Это точно!!! Поедаются очень быстро

7 февраля 2016 года mtata #

↑Ответ для julcook

Юленька роскошные пирожки

7 февраля 2016 года julcook #

Спасибо большое!!!

7 февраля 2016 года mtata #

я из такого теста обычно лепешки делала на сковороде

7 февраля 2016 года julcook #

Да..да..с зеленью я обычно делаю!

7 февраля 2016 года миллион алых роз #

↑Ответ для julcook

Юля, прекрасные пирожки! Спасибо за разломчик.

7 февраля 2016 года julcook #

Танечк, вам спасибо за оценку!

Пирожки классные!

7 февраля 2016 года masha vet #

↑Ответ для julcook

Юлечка, какие великолепные пирожки у тебя! Очень аппетитный разрез!!!

7 февраля 2016 года julcook #

Машенька,дорогая, большое спасибо!!!!

8 февраля 2016 года masha vet #

7 февраля 2016 года NataliM-2015 #

Отличные пирожки!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

7 февраля 2016 года Светлана Владимировн #

Какие милые пирожки!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Светочка!!!!! Большое спасибо за похвалу!!!

7 февраля 2016 года Kuss #

Отличные пирожки!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

7 февраля 2016 года maraki84 #

Юленька, очень вкусные пирожочки у тебя!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Машенька!!!!! Огромное спасибо за похвалу!!!!

7 февраля 2016 года lelikloves #

Юленька, прекрасные пирожки

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Огромное спасибо, дорогая

Угощайся

7 февраля 2016 года Елена Юровна #

Очень аппетитные пирожки

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Елена!!! Большое спасибо!!!!

7 февраля 2016 года julcook #

Если не ошибаюсь, то это молдавские пирожки! Очень вкусные!!!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Вы правы! Очень вкусные!!!

7 февраля 2016 года Букарасик #

↑Ответ для julcook

Да, Юлия, эти пирожки молдавские, я видела на другом сайте под этим названием. Все собираюсь испечь, разгоняюсь, разгоняюсь и......никак! Но, думаю, Ваши отзывы и фото вскоре меня подвигнут к действию

7 февраля 2016 года julcook #

О, Евгения, быстрей советую разогнаться!)))

Правда, не сложные, а результат Вас порадует!

7 февраля 2016 года Букарасик #

Верю, верю, уже решилась. Ко мне на "ты"

7 февраля 2016 года julcook #

Договорились!

7 февраля 2016 года mtata #

Юля красивые пирожки получились

жаль нет разлома,хочется видеть тесто

до 180% духовку

градусов 180С

7 февраля 2016 года julcook #

Таня, тесто получается по типу слоеного! Главное более тонко раскатать!

7 февраля 2016 года mtata #

Юля в слоеном должно быть масло

7 февраля 2016 года julcook #

Но здесь же добавляется растительное масло! Нашла фото пирожков в разломе...Добавлю сейчас!

7 февраля 2016 года mtata #

Юля спасибо большое,сейчас только увидела масло в тесте

,как читала не знаю,наверное без очков была

все встало на место

7 февраля 2016 года julcook #

Вообще, тесто очень классное!

7 февраля 2016 года mtata #

я уже замесила,отлеживается

,у меня есть немного капустки,не знала куда ее пристроить

7 февраля 2016 года julcook #

Вот, отличное применение!!!

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Оно не совсем слоеное

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

Танечка!!!! Большое спасибо за похвалу и подсказку

7 февраля 2016 года Violl #

Юлечка, какие румяные и пышные вкусняшки

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Виолушка!!!! Большое спасибо!!!!

Мне очень приятно!!!! Угощайся

7 февраля 2016 года Violl #

7 февраля 2016 года ЮльчикПро # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки "Отличные"

Ингредиенты для «Пирожки "Отличные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки "Отличные"»:

Другие варианты рецепта

Пирожки с капустой "Сигары"

Пирожки "Вэрзэре" с солеными огурцами и рисом

Пирожки с капустой из индийского теста

Рулетики с капустой и мясом "Любимые"

Закусочные пирожки в китайском стиле

Пирожки "Отличные"

Трубочки с капустой

Супер-пирожки с капустной начинкой

Молдавские пирожки с капустой

Похожие рецепты

Флан с грибами

Фруктово-ягодный пирог с миндалем

Шоколадно-кофейный пирог с кремом

Постный апельсиновый манник

Бездрожжевой яблочный пирог

Быстрый мясной пирог

Пирог "Картошка + колбаска"

Тосканский пирог с картофелем и луком-пореем

Пирог из лаваша с сыром

Фотографии «Пирожки "Отличные"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!