• 7 февраля 2016, 12:52
  • 20596

Кекс двухслойный

Рецепт: Кекс двухслойный

Двухслойный кекс с мега шоколадным коричневым слоем и нежным белым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс двухслойный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4984.3 ккал
белки
63.2 г
жиры
306.8 г
углеводы
498.9 г
100 г блюда
ккал
426 ккал
белки
5.4 г
жиры
26.2 г
углеводы
42.6 г

Рецепт «Кекс двухслойный»:

  • Темный шоколад растапливаю в микроволновой печи в несколько приемов.

  • Добавляю сливочное масло комнатной температуры и коричневый сахар, взбиваю миксером.

  • По одному добавляю яйца, продолжая взбивать массу.

  • Добавляю муку, просеянную с разрыхлителем.

  • Еще немного взбиваю тесто миксером. Шоколадный слой готов.

  • Прямоугольную форму для кекса (размер моей формы 24*9,5 см) смазываю растительным маслом. Шоколадное тесто выкладываю в форму, выравниваю тесто в форме. Выпекаю шоколадный слой в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.

  • В это время готовлю белое тесто. Соединяю коричневый сахар и сливочное масло комнатной температуры, взбиваю миксером.

  • По одному добавляю яйца, продолжая взбивать массу.

  • Добавляю муку, просеянную с разрыхлителем, и молоко.

  • Взбиваю тесто миксером до однородной массы.

  • Аккуратно выкладываю белое тесто на запеченный шоколадный слой, выравниваю ложкой верх.

  • Выпекаю кекс в разогретой до 160 градусов духовке примерно 50 минут (время выпечки кекса может отличаться в зависимости от размера формы и характеристик духовки). Готовность кекса проверяю с помощью зубочистки. Даю кексу остыть. Приятного Вам аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс двухслойный
Рецепт: Кекс двухслойный

Двухслойный кекс с мега шоколадным коричневым слоем и нежным белым.

Ингредиенты для «Кекс двухслойный»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кекс двухслойный» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Как всегда - на высоте!
Спасибо!
Как мимо меня мог проскользнуть такой кекс? Я вообще кексы люблю, а здесь,такой красавец. Обязательно спеку. Спасибо Светочка!
Наташенька, спасибо! Нам кекс очень понравился.
Светлана ,подскажите, а можно испечь не одним кексом , а в маленьких формочках для кексиков ?
Конечно, можно. Только время выпечки будет меньше.
Светлана, прекрасная работа!
Машенька, спасибо!
Кексик-красавчик! Он получается чуть влажным в середине?
Если не секрет, на чем сделаны эти изумительные фото? Это такой стол в деревенском стиле?
Валентина, спасибо! Да, кекс получается чуть влажноватым. Муж сколотил мне из старых досок 2 щита, ими я и пользуюсь при съемке.
Муж сколотил мне из старых досок 2 щита, ими я и пользуюсь при съемке.
оказывается, всё намного проще, чем я думала.
Какой красивый кекс!!! И фото Ваши замечательные!
Заберу в КК и испеку обязательно.
Оля, спасибо!
И красиво и вкусно ОБЪЕДЕНЬЕ ОДНИМ СЛОВОМ
Валечка, спасибо!
Очень красивый и точно наивкуснейший кекс!
Таня, спасибо!
Великолепный кекс
Вероника, спасибо!
Света, очень эффектно!!!
Айгуль, спасибо!
Шикарный кекс!
Ксюша, спасибо!
Очень соблазнительный срез!
Марина, спасибо!
Забрала
Оля, спасибо! Надеюсь, рецепт пригодится.
Очень красивый кекс! Особенно изгиб между темным и белым слоем!
Елена, спасибо!
Светочка , чудеснейший кекс!!!
Забираю однозначно!
Спасибо!!!
Надя, спасибо!
Чудесный кекс, вкусно и красиво!
Таня, спасибо!
Как всегда-роскошно!
Вика, спасибо!
Как красиво и аппетитно А нижний слой не перестоит? Спасибо за рецептик
Виктория, спасибо! Нет, нижний слой не получится сухим, напротив, чуть влажноватым.
Светочка,очередной твой шедевр! Великолепный кекс,разрез ооочень аппетитный,представляю,как это вкусно!Молодчинка!!!
Иринка, спасибо! Нам кекс очень понравился!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки