• 7 февраля 2016, 12:52
  • 20596

Кекс двухслойный

Рецепт: Кекс двухслойный

Двухслойный кекс с мега шоколадным коричневым слоем и нежным белым.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс двухслойный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4984.3 ккал
белки
63.2 г
жиры
306.8 г
углеводы
498.9 г
100 г блюда
ккал
426 ккал
белки
5.4 г
жиры
26.2 г
углеводы
42.6 г

Рецепт «Кекс двухслойный»:

  • Темный шоколад растапливаю в микроволновой печи в несколько приемов.

  • Добавляю сливочное масло комнатной температуры и коричневый сахар, взбиваю миксером.

  • По одному добавляю яйца, продолжая взбивать массу.

  • Добавляю муку, просеянную с разрыхлителем.

  • Еще немного взбиваю тесто миксером. Шоколадный слой готов.

  • Прямоугольную форму для кекса (размер моей формы 24*9,5 см) смазываю растительным маслом. Шоколадное тесто выкладываю в форму, выравниваю тесто в форме. Выпекаю шоколадный слой в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.

  • В это время готовлю белое тесто. Соединяю коричневый сахар и сливочное масло комнатной температуры, взбиваю миксером.

  • По одному добавляю яйца, продолжая взбивать массу.

  • Добавляю муку, просеянную с разрыхлителем, и молоко.

  • Взбиваю тесто миксером до однородной массы.

  • Аккуратно выкладываю белое тесто на запеченный шоколадный слой, выравниваю ложкой верх.

  • Выпекаю кекс в разогретой до 160 градусов духовке примерно 50 минут (время выпечки кекса может отличаться в зависимости от размера формы и характеристик духовки). Готовность кекса проверяю с помощью зубочистки. Даю кексу остыть. Приятного Вам аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс двухслойный
Рецепт: Кекс двухслойный

Двухслойный кекс с мега шоколадным коричневым слоем и нежным белым.

Ингредиенты для «Кекс двухслойный»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кекс двухслойный» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Светик, восхитительно привлекательный кекс
Виолочка, спасибо!
Светуличка, шикарный кексик очень аппетитный и красивый
Леночка, спасибо!
Светлана,у вас очередная красота! Красивейший кекс!!!
Наталия, спасибо!
Идеи фонтанируют! Удачи! Спасибо!
Антонина, спасибо!
здОрово! обычно готовится одно тесто, а потом в него какао БУХ.и вот второй слой готов. а тут каждое тесто отдельно. с разным вкусом и пропорциями. очень люблю кексы. утянула себе в кк . спасибо за рецепт!!!
Катюша, спасибо!
Ох и ах....красота невероятная!!! Замечательный кекс!!!
Оля, спасибо!
Светочка, великолепный кекс!
Оля, спасибо!
Светочка, прелестный кекс!
Иринка, спасибо!
Чудесный кекс!
Вика, спасибо!
Спасибо от души, Ваши рецепты прелесть, один лучше другого!.. Какая же Вы умничка!
Валентина, спасибо!
КРАСОТА
Светик, спасибо!
Очень красивый кексик! Особенно на разрезе - такой пушистый, рыхленький!Вкуснятина!
Таня, спасибо!
Ооооочень аппетииииитные фото
Я правильно поняла, что шоколадное тесто печётся до не полной готовности?
Лида, спасибо! Да, шоколадное тесто еще будет выпекаться вместе с белым тестом.
Спасибо
классный кекс
Елена, спасибо!
Здорово! Забрала! Понравился таааккк...
Значит, печем в 2 захода? А шоколадный слой уже холодный или как?
Иринка, спасибо! Достаем через указанное время из духовки шоколадное тесто, сразу заполняем форму белым тестом и снова помещаем выпекаться.
надо попробовать))
Антонина, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки