Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 18 февраля 2016, 15:29
  • 9044

Нежные булочки с изюмом и курагой

Рецепт: Нежные булочки с изюмом и курагой

Очень вкусные, нежные и ароматные булочки. Воздушные и легкие по текстуре, да и делать их одно удовольствие. Формовка очень интересная и не трудоемкая. С любовью моей дорогой Людочке, beautiful woman. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Нежные булочки с изюмом и курагой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2093.4 ккал 		белки
45.5 г 		жиры
66.3 г 		углеводы
333.1 г
100 г блюда
ккал
243.4 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
7.7 г		 углеводы
38.7 г

Рецепт «Нежные булочки с изюмом и курагой»:

  • Молоко подогреть, добавить, соль, сахар, масло и дрожжи. Перемешать. Добавить муку и вымесить тесто.

  • Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Тесто разделить на 4 куска.

  • Раскатать каждый кусок в прямоугольник (у меня овал всегда получается))) и нарезать на порционные квадраты. Размер выбирайте сами, я делаю примерно 15х15 см. Каждый квадратик развернуть как ромб острием вверх, и сделать надрезы как на фото, в верхних углах. Начинку вашу любимую (у меня курага и изюм) выложить на низ ромба.

  • Боковые углы загнуть на начинку, и начать сворачивать булочки рулетом, с низа (где начинка), доходя до разрезов.

  • Булочки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Оставить булки на расстойку минут на 20. Смазать булочки молоком и отправить в духовку при 200 град. до готовности.

Приятного аппетита!!!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Кулинарное признание в любви" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: обед завтрак выпечка

Вкусы: сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежные булочки с изюмом и курагой
Рецепт: Нежные булочки с изюмом и курагой

Очень вкусные, нежные и ароматные булочки. Воздушные и легкие по текстуре, да и делать их одно удовольствие. Формовка очень интересная и не трудоемкая. С любовью моей дорогой Людочке, beautiful woman. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Нежные булочки с изюмом и курагой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Нежные булочки с изюмом и курагой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Великолепные булочки. Нежные и вкусные.
Спасибо моя хорошая за теплые слова и столь вкусную фото улику . Очень приятно что рецепт понравился и пришелся по душе. На здоровье моя хорошая
Вот жалко,что только что увидела по ссылкам этот рецепт-пару часов назад испекла булочки с изюмом,просто вмешав его в тесто-и тесто-то почти такое же! В следующий раз испеку Ваши,хорошее фото не обещаю,фотограф из меня аховый,но улика будет! А то, как я почитала ,все только стаканы никак не сосчитают ,а испечь такую красоту так и не рискнули!
точно. Буду ждать
а с другой начинкой можноделать?,например с джемом?
Конечно
1 стакан это стандартная мера объема, такая как например как cup (чашка) в английском если вы пользуетесь иностранными рецептами например Оливера. Если у вас есть специальный "стакан" на пол литра то честнее дать объем в граммах. В этом рецепте получается 1.5 кг муки. Правильно?
Я уже в десятый раз пишу, что весы сломаны!!!!! Поэтому замеряю муку мерным стаканом. Поэтому в гр не знаю сколько муки уйдет. Замеряйте муку стаканами и проблем не будет. Можете мерять обычным стаканом на 250 мл
Вы можете мерять хоть алюминиевой кружкой - это не важно, а важно как вы преподносите рецепт - в общепринятых мерах или тех, что у вас под рукой.
↑Ответ для Демурия
В большинстве иностранных рецептов меры идут в чашках, а чем уважаемый пекарь меряет у себя на кухне никому не ведомо, может горстями Не обижайтесь, но рецепт должен быть грамотным.
И вам удачи и терпения. Уважения к людям и их труду
Прошу прощения, хотела уточнить - 2,5 ст. муки - стакан ТОЧНО 500 мл?
Точно, он же в мл, а не гр
Ясно, спасибо, просто обычно стаканы 200 или 250 мл., поэтому я и уточнила
↑Ответ для Демурия
Давно обратила внимание на ваши рецепты выпечки. Есть очень и интересные и душевные. Но меня постоянно мучает вопрос: где взять стакан на 500 мл? Не могли бы Вы хотя бы разок завесить, сколько граммов входит в такой "волшебный" стакан. И было бы еще лучше, если б в скобочках рядом с объемом стакана указывался вес муки в этом стакане. В стандартных таблицах соответствия объема и веса такой информации я найти не смогла. А так жаль...
С искренним уважением и интересом всё же продолжаю следить за Вашими рецептами. Испечь пока ничего не решаюсь.
Очень жаль что не решаетесь рецепты выверенные. Весы сломаны поэтому в граммах вес дать не могу. А если нет мерного стакана объемом 500 мл, в чем проблема? Замеряйте муку обычным стаканом на 250 мл, соответственно 2 стакана по 250 мл=1 стакану 500 мл. Девочки пекут, все получается.
Господи, какая же я бестолковая! Такое элементарное решение в голову и не пришло.
Спасибо!!!
↑Ответ для Демурия
500 мл = 500 гр
Красота!
Спасибо
Спасибо
Курагу ложить целиком?Спасибо
Да
Спасибо за рецепт! восхитительные булочки! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо
Шикарные булочки! Очень красиво смотрятся среди цветов - сами как цветы.
Спасибо
Какие же российские женщины рукодельницы!Булочки просто класс!!!
Спасибо
Олечка!
Булочки шикарные, с изюмом, курагой!
Для нашей милой Людочки, от сердца и с душой!
Нежные, воздушные! Манит аромат!
Очень, очень вкусные! Будут нарасхват!
Огромный восторг!
Восхитительны фото!
Такая в подарок с любовью работа!!!
Спасибо люблю тебя
И я тебя люблю солнышко
Красивые какие!
Спасибо
Оленька!!!! булочки прекрасны!!!! Замечательный подарок для Людочки!!!
Спасибо
++++++
Спасибо
Булочки получились на славу! А формовка какая интересная!
Спасибо
Чудесные булочки!
Спасибо
Красота В ближайшее время испробую. Формовку такую никогда не делала. У меня муж уже просит пореже делать выпечку, а то боится, что в двери не войдет.
спасибо
И булочки хороши-и формовочка красивая!
Спасибо
Олечка, великолепный подарок для Людочки , вкусные, нежные булочки !!!
Благодарю
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"
Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!