Очень, ну очень вкусный куриный салат с маринованными овощами. Пикантный, яркий вкус не оставит равнодушным наших мужчин. Хотя на правах жены генерала))), я всегда присоединяюсь к супругу, чтобы насладиться салатом. Муж не очень этому рад, но терпеливо сносит мою дегустацию))). Угощайтесь!!!
- 19 февраля 2016, 11:05
- 8928
Салат "Мой генерал"
![Рецепт: Салат Мой генерал Рецепт: Салат Мой генерал](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/19/04/1457506_16940-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат "Мой генерал"»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Морковь (Средняя) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Петрушка (По вкусу)
- Горошек зеленый (Консервированый ) — 0,5 бан.
- Майонез (По вкусу)
- Вода — 50 мл
- Уксус (6%) — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Специи (По щепотке: соль, смесь перцев)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
511.7 ккал |
белки
73.9 г |
жиры
5.8 г |
углеводы
43.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 80 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Салат "Мой генерал"»:
-
Куриную грудку отварить в подсоленной воде буквально 3 минуты.
Разрезать ее на небольшие кусочки и обжарить в небольшом количестве растительного масла с двух сторон на большом огне по минутке, до золотистой корочки. -
Лук нарезать тонкими кольцами и замариновать минут на 20.
Маринад: в воду влить уксус и сахар, перемешать. -
В салатник выложить горошек, отжатый от маринада лук, щепотку соли и морковь натертую на корейской терке. Перемешать. Овощи оставить минут на 20 настояться. В тарелку выложить овощи, сверху порезанные средним кубиком кусочки курочки. Украсить листиками петрушки и майонеза.
Посыпать смесью перцев.
![](/data/cache/2016feb/19/02/1457502_76024nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016feb/19/03/1457503_66963nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016feb/19/04/1457504_11671nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2016feb/19/04/1457505_39546nothumb500.jpg)
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373
Комментарии и отзывы
19 февраля 2016 года ирина таджибова #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года veronika1910 #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Ange77 #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Kuss #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Джени дочь Тали Гофман #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Ирушенька #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Елена-13 #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Татьяна9991 #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года lamer #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Милодора #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года lada l09 #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года дуэт #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года екатерина19901 #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Мила-Людок #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Tatanj #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Таня Солод #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года alarm clock #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года sie3108 #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года krolya13 #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года krolya13 #
19 февраля 2016 года kritikessa #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: