Очень, ну очень вкусный куриный салат с маринованными овощами. Пикантный, яркий вкус не оставит равнодушным наших мужчин. Хотя на правах жены генерала))), я всегда присоединяюсь к супругу, чтобы насладиться салатом. Муж не очень этому рад, но терпеливо сносит мою дегустацию))). Угощайтесь!!!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 19 февраля 2016, 11:05
- 8787
Салат "Мой генерал"
Ингредиенты для «Салат "Мой генерал"»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Морковь (Средняя) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Петрушка (По вкусу)
- Горошек зеленый (Консервированый ) — 0,5 бан.
- Майонез (По вкусу)
- Вода — 50 мл
- Уксус (6%) — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Специи (По щепотке: соль, смесь перцев)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
511.7 ккал |
белки
73.9 г |
жиры
5.8 г |
углеводы
43.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Салат "Мой генерал"»:
-
Куриную грудку отварить в подсоленной воде буквально 3 минуты.
Разрезать ее на небольшие кусочки и обжарить в небольшом количестве растительного масла с двух сторон на большом огне по минутке, до золотистой корочки. -
Лук нарезать тонкими кольцами и замариновать минут на 20.
Маринад: в воду влить уксус и сахар, перемешать. -
В салатник выложить горошек, отжатый от маринада лук, щепотку соли и морковь натертую на корейской терке. Перемешать. Овощи оставить минут на 20 настояться. В тарелку выложить овощи, сверху порезанные средним кубиком кусочки курочки. Украсить листиками петрушки и майонеза.
Посыпать смесью перцев.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2016 года SuJu-ELF #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Aigul4ik #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Angel-Wise #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года NataliM-2015 #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Марьяна_Z #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года Анюта Литвин #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года marusjala #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
19 февраля 2016 года julcook #
19 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: