Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 20 февраля 2016, 19:04
  • 2775

Сырная закуска

Рецепт: Сырная закуска

Любите ли Вы сыр, как люблю его я? Поэтому такая импровизация! Масло можно исключить, если будете подавать в виде паштета на гренки или в тарталетках. Для более фигурного состояния делаем всё как в моём рецепте.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырная закуска»:

Время приготовления:

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1328.2 ккал 		белки
70.7 г 		жиры
108.6 г 		углеводы
20.6 г
Порции
ккал
120.7 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
9.9 г		 углеводы
1.9 г
100 г блюда
ккал
282.6 ккал		 белки
15 г		 жиры
23.1 г		 углеводы
4.4 г

Рецепт «Сырная закуска»:

  • Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Марка не имеет значения, просто у меня так совпало!

  • Берём половину коробочки плавленного сыра.

  • Вот моя коробочка. Из него вкусно варить сырные супчики!

  • Соединяем оба сыра.

  • Растираем со сливочным маслом. Масло достаём заранее, чтобы было мягким.

  • Берём огурчик, отжимаем от рассола. Раньше я делала с оливками вместо огурчика.

  • Мелко-мелко крошим.

  • Высыпаем к сыру.

  • Грецкие орехи покрошить мелко.

  • Высыпать в основную массу.

  • Крошим вяленый томат, базилик, перец.

  • Растираем снова.

  • Берём 1 ч. л. "теста". Катаем шарик сырной массы в кунжуте.

  • Затем переносим в укроп на блюдце и катаем снова. Убираем застывать в холодильник.

  • Второй вариант более эффектный! Берём такую силиконовую формочку. В них делают шоколадные ложки для десертов.

  • Замазываем сырной массой ячейки. Убираем в холодильник. Для быстроты можно в морозилку.

  • Когда застынут, вынимаем осторожно. Можно при подаче положить в каждую ложечку по оливке.

  • В застывшие шарики легко воткнуть шпажки.

  • Ложки из формы раскладываем на тарелке, рядом шарики. Если не хочется возиться совсем, отправьте массу в любой ёмкости застынуть ровным слоем и нарежьте на кубики, воткните также шпажки.

  • Подаём на закуску к вину, например.

  • На романтический вечер очень подходит!

  • Снимаем пробу)))



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед закуска ужин праздник

Вкусы: нежный пикантный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырная закуска
Рецепт: Сырная закуска

Любите ли Вы сыр, как люблю его я? Поэтому такая импровизация! Масло можно исключить, если будете подавать в виде паштета на гренки или в тарталетках. Для более фигурного состояния делаем всё как в моём рецепте.

Ингредиенты для «Сырная закуска»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
НУ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНАЯ ПОДАЧА, ДУМАЮ ВКУСНО! ВЫ БОЛЬШАЯ ВЫДУМЩИЦА , ОЦЕНИЛА!
Очень приятно,Елена))) А закуску сыроманам стоит попробовать!
очень вкусная закуска
Спасибо! Улетит первой со стола,обещаю))))
Угощайся, Айгульчик, очень вкусно!
Сыыыырррррррр! Прелесть , Танюша!
Спасибо,Оксаночка!
Танюша, очень вкусная закуска и востребованная!
Только советую перед гостями спрятать "для себя любимой" кусочек на пробу,иначе тарелочка вскоре будет пуста, точно говорю))) Спасибо!
Учла, я ее сразу попробую и еще припрячу
Танечка, классная закуска!!! Особенно ложечки понравились!
Будут ещё не раз,обещаю,Юляш (я их вообще-то для шоколада покупала!).
Класс! Мне очень понравилось!
Да я только рада,Мариночка!
иНТЕРЕСНО!
Спасибо,Елена!
Замечательно
Спасибо,Вероника,большое!
Спасибо!!!
Сыррррррненько и душевненько! от меня +
Очень благодарна!)))
Очень оригинально!!!И очень сырррно!!!
Спасибо! Готовила не раз и на гостях "проверено"!)))
какая у тебя классная формочка
а закусон то каков
Купила для десертов...,но меня понесло в другую сторону,в пикантно-сырную))))
это так часто бывает
Красота, Танечка, и вкусно очень
Ириш,спасибо! Как вариант закуски...,принимается всегда на "ура!"
Изумительный по красоте и оригинальности рецепт
Спасибо за приятные слова закусочке)))
Изумительная закуска!
Очень рада)))
Если бы меня заставили всю оставшуюся жизнь питаться только двумя продуктами, это были бы сыр и сухое белое вино! Рецепт супер!
я тоже согласная на такую пару
Третьей принимаете?)))
Конечно! На троих и соображать проще!
Сырррррррррррррр это всегда прекрасно!
Да здравствует сыр,согласна на все 100%!!!
Спасибо!!!
Сыр мы тоже любим спасибо.Аппетитно и красиво.Правда я не знаю такие сыры но попробую найти приближенное.
Просто плавленный и обычный "Российский" обязательно найдёте, а потом будете готовить на все праздники,обещаю)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"
Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"
Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки