Очень вкусные кексики, особенно любителям шоколада. К тому же очень просты в приготовлении. Не требуют никаких особых продуктов. Все всегда найдется в холодильнике. Выручит, когда гости на пороге. А самое интересное, что в одном рецепте и крем и тесто для выпечки. Можно печь как тортик, или большой кекс. Заходите, угощайтесь! Приятного аппетита.
- 25 февраля 2016, 13:54
- 14163
Кексы "Шоколадное наслаждение"
Ингредиенты для «Кексы "Шоколадное наслаждение"»:
- Сахар (Стакан 200 гр.) — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3889.6 ккал |
белки
59.7 г |
жиры
240 г |
углеводы
374.2 г |
Порции | |||
ккал 648.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 40 г |
углеводы 62.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 366.9 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Кексы "Шоколадное наслаждение"»:
-
Для начала берем посуду в которой вам будет удобно все взбивать.1 стакан сахара и 1 стакан молока.
-
Вливаем молоко и высыпаем сахар.
-
Добавляем 1 стакан растительного рафинированного масла, и 4 ст. ложки какао.
-
Все легонько перемешиваем, чтобы потом какао не собирать по всей кухне.
-
Взбиваем блендером. И только блендером. Миксер так не взбивает. Масса становится густая, красивого шоколадного цвета. И очень вкусная. Густоту вы видите на картинке. Когда будете взбивать, почувствуете, что вот все. Оно. Очень хочется ее скушать. Но нет. Терпим.
-
С этой массы откладываем 1 стакан в другую посуду. Не хотите мерить стаканом-приблизительно 4 ст. ллжки с горкой.
-
В оставшуюся взбитую шоколадную смесь добавляем 2 яйца. Перемешиваем.
-
Добавляем 1 стакан муки и 1 ч. л. разрыхлителя.
-
Все хорошо перемешиваем. Тесто получается густое. На фото видно.
-
Разкладываем в формы. У меня вышло 12 кексиков. Можно просто вылить в любую форму или на противень. И сделать тортиком.
-
Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Тесто хорошо поднимается. Кексы получаются мягкими и вкусными. С приятным шоколадным вкусом.
-
Готовые кексы винимаем из формы и хорошо макаем в шоколадную массу, которую мы отложили.
-
Выкладываем на тарелочку. По желанию можно чем нибудь присыпать. У меня был кунжут. Но не обязательно. Желательно дать остыть. Горячее тесто кушать нежелательно. И пробуем. Наверное они вкуснее когда немножко пропитаются. Но мне не пришлось таких попробовать. Улетают они быстро.
-
Вот такие кексы внутри. Мягонькие и пористые. Приятного всем чаепития.
Комментарии и отзывы
13 января vayolet #
5 марта 2023 года Людмила Козеева #
24 января 2023 года krazywaykai #
Я посыпала кокосовой стружкой
27 ноября 2021 года mmlt2009 #
21 июня 2018 года Лик-2017 #
4 марта 2018 года Lorka62 #
18 февраля 2017 года lariska netsvetaeva #
28 июня 2016 года Екатерина Горелова #
Не получается фото вставить(
28 июня 2016 года Екатерина Горелова #
9 июня 2016 года Анна Дюкова #
Очень вкусные, быстрые и совершенно не затратные.
Пока готовила тесто, думала, что сьем его. Ну уж больно вкусное оно получилось
Фото , к сожалению, прикрепить не могу, но рецепт забираю в кк. Спасибо
14 мая 2016 года Pilligrimka #
3 апреля 2016 года Нина1807 #
25 марта 2016 года Капля Лета #
В итоге совсем забыла положить яйца...Балдаааааааа))))
Но в итоге получилась вкуснота)) даже без яиц.
Спасибо за рецепт)
19 марта 2016 года Lena-Alena #
А вот шоколадная паста - просто улёт! Это что-то бесподобное! И почему я раньше не знала. что так просто сделать шоколадную пасту??!!
Спасибо за рецепт!
20 марта 2016 года Ksuscha # (автор рецепта)
15 марта 2016 года glen1984 #
16 марта 2016 года Ksuscha # (автор рецепта)
16 марта 2016 года glen1984 #
13 марта 2016 года glen1984 #
13 марта 2016 года Ksuscha # (автор рецепта)
2 марта 2016 года Холмашка #
2 марта 2016 года Ksuscha # (автор рецепта)
2 марта 2016 года No Name #
2 марта 2016 года Ksuscha # (автор рецепта)
28 февраля 2016 года svetlychok27 #
2 марта 2016 года Ksuscha # (автор рецепта)
2 марта 2016 года svetlychok27 #
4 марта 2016 года Ksuscha # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Олеся Петрова #
27 февраля 2016 года Ksuscha # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Aigul4ik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: