Версия для печати Рецепты Соусы Сладкий соус

KcuxenПоваренок 6 уровня

2 марта 2016, 21:32
8058

Блинчики с шоколадно-малиновым соусом

Люблю рецепты, где всё просто.. Как раз в этом рецепт всё просто-и соус, и блинчики.. А вкус и вид очень радует!

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Блинчики с шоколадно-малиновым соусом»:

Для блинчиков

Мука пшеничная / Мука — 160 г
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Ванилин — 1 щепот.
Яйцо куриное — 4 шт
Вода минеральная (газированная) — 100 мл
Молоко — 150 мл
Масло подсолнечное (ТМ Олейна для смазывания сковороды)

Для соуса

Сливки (жирность 20%) — 160 мл
Шоколад темный — 200 г
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Сироп ягодный (малиновый) — 4 ст. л.

Для подачи

Сахарная пудра — 1 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3056.8 ккал	белки 68.8 г	жиры 157.8 г	углеводы 347.2 г
Порции
ккал 764.2 ккал	белки 17.2 г	жиры 39.5 г	углеводы 86.8 г
100 г блюда
ккал 265.8 ккал	белки 6 г	жиры 13.7 г	углеводы 30.2 г

Рецепт «Блинчики с шоколадно-малиновым соусом»:

Для блинчиков: смешаем сухие ингредиенты, добавим слегка-взбитые яйца, минеральную воду и 100 мл молока. Должно получится жидкое тесто без комочков. Оставим тесто на 30-ть минут. Если спустя полчаса тесто станет гуще, добавляем оставшиеся 50 мл молока.
Разогреваем сковороду. Смазывая сковороду небольшим количеством подсолнечного масла от ТМ Олейна, испечём тоненькие блинчики. Готовые блинчики сохраняем тёплыми (я накрыла блинчики слоем фольги и полотенца)
Для соуса: шоколад крупно порубим ножом. В небольшом сотейнике доведём до кипения сливки, убавим огонь.
В закипевшие сливки добавим кофе и шоколад. Помешивая, растопим шоколад в сливках, затем добавим малиновый сироп. Ещё раз доводим сироп до кипения и снимаем с огня. Дадим соусу немного остыть, помешивая, что бы не образовалась плёночка.
Промазываем каждый блинчик тёплым соусом и сворачиваем рулетом. Я сделала рулеты, сложив три блинчика вместе, промазав каждый блинчик соусом. Разрезаем каждый блинный рулет на небольшие рулетики. Каждый рулетик присыпаем смесью какао-порошка и сахарной пудры и сразу подаём.

Блинчики получились очень нежными...

... а соус очень шоколадным.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Масленица с Олейной!" На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: чаепитие полдник блины

Вкусы: сладкий блинный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122167/]Блинчики с шоколадно-малиновым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/122167/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/02/34/1478034_17704-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Сладкий соус
Люблю рецепты, где всё просто.. Как раз в этом рецепт всё просто-и соус, и блинчики.. А вкус и вид очень радует!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крахмал картофельный, Соль, Сахарная пудра, Ванилин, Яйцо куриное, Вода минеральная, Молоко, Масло подсолнечное, Сливки, Шоколад темный, Кофе растворимый, Сироп ягодный, Какао-порошок.
Тэги: чаепитие, полдник, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики с шоколадно-малиновым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/02/34/1478034_17704-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики с шоколадно-малиновым соусом" title="Рецепт: Блинчики с шоколадно-малиновым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Люблю рецепты, где всё просто.. Как раз в этом рецепт всё просто-и соус, и блинчики.. А вкус и вид очень радует!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/161/">
          Сладкий соус
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики с шоколадно-малиновым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7325">Вода минеральная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13272">Сироп ягодный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/122167/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики с шоколадно-малиновым соусом

Люблю рецепты, где всё просто.. Как раз в этом рецепт всё просто-и соус, и блинчики.. А вкус и вид очень радует!

Категория: Соусы › Сладкий соус

Ингредиенты для «Блинчики с шоколадно-малиновым соусом»:

Мука пшеничная Крахмал картофельный Соль Сахарная пудра Ванилин Яйцо куриное Вода минеральная Молоко Масло подсолнечное Сливки Шоколад темный Кофе растворимый Сироп ягодный Какао-порошок

Тэги: чаепитие, полдник, блины

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Блинчики с шоколадно-малиновым соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 марта 2016 года astrik53 #

Как аппетитно! А если вместо сиропа в соус добавить какое-нибудь жидкое варенье..как думаете?

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Если без ягод, я думаю даже лучше будет , своё варенье всегда лучше!!

8 марта 2016 года butkin val #

↑Ответ для astrik53

Есть Нутелла, очень хорошо подойдет. И не возиться с шоколадом и вкусно... Валерий.

3 марта 2016 года Светлана Владимировн #

Какие замечательный рулетики! Ксюш, угощай!

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Светик, с удовольствием!!!

Угощайся, дорогая!!!

3 марта 2016 года Светлана Владимировн #

Спасибо!

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Тебе спасибо!!

3 марта 2016 года Куклина Анастасия #

Красота

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

3 марта 2016 года Елена-13 #

Ксюшенька, очень красивые и аппетитные блинчики

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное!!

3 марта 2016 года Людмила НК #

Ксюша, дивные блинчики!

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Людмилочка, спасибо большое!!

3 марта 2016 года Маргарита Сидорова #

Чудесно!!!

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

3 марта 2016 года khris n2011 #

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

3 марта 2016 года Таусова #

Какой чудесный рецепт!!!

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Татьяна, спасибочки!!

3 марта 2016 года мисс #

Чудесные рулетики

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Светик, спасибо большое!!

3 марта 2016 года Ска3о4ка #

Уже представляю какая это вкуснятина

Скажите пожалуйста а сколько у вас блинчиков получается по этому рецепту?

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Если не ошибаюсь, 15-ть больших блинчиков получилось.

Спасибо большое за отзыв!!

3 марта 2016 года Valentina_charm #

Прелесть!.. Очень нравится!.. Огромное спасибо!..

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Это Вам спасибо большое, Валентина!!

3 марта 2016 года Anna_usa #

сплошные очаровашки

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, дорогая!!

3 марта 2016 года Ксения026 #

Ох, какая вкуснотища!!!!

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ксюшик, спасибо, дорогая!!

3 марта 2016 года asesia2007 #

Блинчики такие нежные, рецепт забрала

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Супер!! Спасибо огромное, Олесечка!!

2 марта 2016 года julcook #

Чудесные рулетики вышли...ароматные!

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Юлечка!!

2 марта 2016 года ирина таджибова #

Красота!

3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!!

2 марта 2016 года masha vet #

Оксаночка, роскошные блинчики!

Очень вкусно!

Прекрасные фотографии!

2 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Машуля, спасибо большое за поддержку!!

3 марта 2016 года masha vet #

2 марта 2016 года тататима #

Очень вкусно и аппетитно!

2 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое!!

2 марта 2016 года Ирушенька #

Оксаночка, очень интересные, красивые рулетики! Шикарные фотографии!

2 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное, солнышко!!

2 марта 2016 года marfutak # (модератор)

Шикарные блинчики, очень заманчиво выглядят

2 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Татьяна!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинчики с шоколадно-малиновым соусом

Ингредиенты для «Блинчики с шоколадно-малиновым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики с шоколадно-малиновым соусом»:

Похожие рецепты

Соус "Розовый"

Тимьяновый джем и панкейки

Соус-подлива из ромовых слив "Ммммм"

Блинчики с черносливовым соусом

Сироп для кофе и чая

Сладкий винный соус с апельсином

Грушевый соус к творожным оладьям

Английский крем и тыквенные оладьи

Ягодный мeд

Фотографии «Блинчики с шоколадно-малиновым соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!