Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 8 марта 2016, 2:40
  • 15436

Сырный шар

Рецепт: Сырный шар

Пикантная закуска, вкусная, интересная, эффектно смотрится, а готовится очень просто.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырный шар»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3305.4 ккал 		белки
126.6 г 		жиры
291.8 г 		углеводы
44.8 г
100 г блюда
ккал
300.5 ккал		 белки
11.5 г		 жиры
26.5 г		 углеводы
4.1 г

Рецепт «Сырный шар»:

  • Необходимые ингредиенты.

  • На сковороде растопить столовую ложку масла. Морковь натереть на мелкой терке, припустить в масле на маленьком огне до мягкости.

  • Сыр натереть на мелкой терке, добавить масло, сливочный сыр, горчицу, паприку и чеснок. Можно сразу все измельчить в комбайне.

  • Все тщательно перемешать до однородности.

  • Добавить к массе остывшую морковь.

  • Еще раз хорошо перемешать.

  • Выложить массу на пищевую пленку, сформировать шар, завязать и отправить в холодильник на 1-2 часа либо в морозильную камеру минут на 30.

  • Достать, выправить форму.

  • Обсыпать шар маком со всех сторон.

  • Убрать в холодильник до затвердения.

  • Подавать охлажденным с хлебом или крекерами.
    Приятного аппетита!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкус праздника" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: ужин полдник обед завтрак закуска

Вкусы: сырный насыщенный маковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырный шар
Рецепт: Сырный шар

Пикантная закуска, вкусная, интересная, эффектно смотрится, а готовится очень просто.

Ингредиенты для «Сырный шар»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сырный шар» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Уже давно не подаю сыр в нарезке, разве что очень экзотические. А тут Реально покорил вид! А сколько вариантов для обсыпки девочки предложили! ну просто волна коллективного разума! Приготовлю обязательно, люблю оригинальничать Благодарю!
Спасибо за отличный рецепт, приготовила к новогоднему столу. Давно заметила, что при изобилии вкусной еды на столе сырная нарезка обычно просто подсыхает, не пользуясь особой популярностью. Потому решила: подам сыр по-Вашему.
Единственное изменение внесла на свой страх и риск - то, что я обваляла шар не в маке, которого у меня и не было и не было времени искать, а в смеси мелко рубленного грецкого ореха с пару чайных ложек вяленой клюквы.
Сделала шар из равной смеси чеддера и радомера с Филадельфией, выделила на первый раз не 500 грамм твердого сыра, а 330. Это оказалось очень вкусно! Всем гостям понравилось. Утречком под кофе ломтик - тоже изумительно. Насыщенный сырный вкус, плотная структура с изюминкой добавок - рецепт хорош. Огромное спасибо ❤️
Спасибо за положительный отзыв и чудесное фото!
Вот в этот шарик положить филе рыбы и запечь всё это вкусно будет
Рецепт необычный. Но у нас, чтобы такое приготовить, нужно хорошо по деньгам вложиться в покупку ингредиентов. Не хочется рисковать. А ещё СМИ пишут, что люди бедно живут. Ничего себе вот так экспериментировать!
хороший сыр зачем портить
Рецепт очень понравился и подача необычная.....сразу возбуждает интерес у гостей...)) спасибо!
Большое спасибо!
замечательно. просто и гениально.на все случаи жизни.
Спасибо огромное!
Оригинальный шарик Подойдет на любые случаи жизни, спасибо за рецептик
Вам спасибо большое!
Как по мне продукты хороши, но сыр отдельно, он и так сам по себе вкусен.
я вот подумала-а если порционных шариков накрутить?
Можно, конечно! Красиво будут смотреться на крекерах или в тарталетках с листиком салата.
Супер
А я ещё свежего чеснока добавлю
Спасибо за внимание! На здоровье!
Трындец! Прощай фигура!!!
скорблю вместе с вами
как по мне, просто перевод продуктов
Как по мне - тоже. Готовка вообще по сути перевод продуктов.
Молодец! Оличный ответ! И рецепт отличный!
Большое спасибо за поддержку!
↑Ответ для Denilena
Как по мне - тоже. Готовка вообще по сути перевод продуктов.
Отличный ответ!Если не возражаете,запомню и блесну по случаю.
↑Ответ для Denilena
Б Р А В О !!!
Супер рецептик!!!!!!!!! А обвалять шар можно и в мелко нарезанном укропчике, или смеси зеленушек по вкусу, мои мак тоже не очень принимают.
Спасибо!
А сколько калорий содержит это изделие?
Около 350 на 100 г.
спасибо, и получилось вкусно.
Очень рада! Спасибо большое!
А сколько дней может храниться этот сыр?
Думаю, не более трех дней. Лучше держать завернутым в пленку или пергамент. Я делала на праздник на большое количество едоков. Если для вас это много, смело можете делить ингредиенты на два, чтобы попробовать.
Спасибо за интересный рецепт! Утащила в КК, обязательно попробую!
Спасибо, буду очень рада!
Интересная закуска и праздничная подача, здорово!
Большое спасибо!
Очень оригинальная подача,а вместо мака,можно что-то другое использовать? У нас никто не будет есть сухой,застревающий в зубах мак((
Я лично думаю, что кунжут будет самое то. А рецепт очень интересный, поэтому забрала в КК.
Спасибо огромное за подсказку,сделаю с кунжутом)
А мне кажется можно в паприке или карри обвалять, тоже будет интересный вариант.
Спасибо!
↑Ответ для olmi
Спасибо!
↑Ответ для olmi
Класс, спасибо за подсказку, а то сижу думаю, чем мак заменить!
↑Ответ для Любовь1808
Спасибо! Конечно, можно! Мы очень любим мак, но кулинария - простор для творчества. Вот ниже уже вам посоветовали - сладкая паприка, укроп, кунжут (только лучше предварительно обжаренный на сухой сковороде), карри я бы не советовала - слишком своеобразный вкус у этой приправы, но если любите, можно попробовать. Хорошо еще использовать обжаренный истолченный арахис.
Спасибо,обязательно попробую,рецептик классный)
↑Ответ для Любовь1808
сухие травы с молотым кориандром, например, перцем или тмином - что ваше по вкусу.
Красивая закуска! Скажите, а крекеры на фото тоже домашние?
Спасибо! Да, простые ржано-пшеничные крекеры.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"
Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"
Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки