Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема
  • 10 марта 2016, 12:49
  • 38860

Шоколадная паста без пшеничной муки

Рецепт: Шоколадная паста без пшеничной муки

Эта шоколадная паста готовится просто, я бы сказала -проще не бывает)Поискала- поискала я рецепты шоколадной пасты без муки... да и не нашла подходящего... или мука есть, или орехи или яйца сырые в составе... а это мне не подходит категорически... В общем вот рецепт... Выход продукта = 644 г готовой шоколадной пасты

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Шоколадная паста без пшеничной муки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3127 ккал 		белки
59.7 г 		жиры
215.5 г 		углеводы
236.6 г
100 г блюда
ккал
325.7 ккал		 белки
6.2 г		 жиры
22.4 г		 углеводы
24.6 г

Рецепт «Шоколадная паста без пшеничной муки»:

  • Сахар+какао+молоко+ ванилин+растопленное сливочное масло=размешать в ёмкости, в которой будете варить лакомство.

  • Поставить кастрюлю на средний на огонь и перемешивать венчиком, до получения однородной консистенции, но не до закипания!

  • Добавить сметану. Размешать венчиком.
    Перемешивать венчиком, взбивающими движениями постоянно.

  • Уваривать на среднем огне, непрерывно перемешивая венчиком, до нужной консистенции, что бы не пригорело!!!. Я варила, с момента закипания, до подходящей мне консистенции, около 15 минут.

  • Остужаем и можно лакомиться)))

  • Вот поближе вид)

  • И вот так тоже очень аппетитно..

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: чаепитие полдник десерт завтрак

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадная паста без пшеничной муки
Рецепт: Шоколадная паста без пшеничной муки

Эта шоколадная паста готовится просто, я бы сказала -проще не бывает)Поискала- поискала я рецепты шоколадной пасты без муки... да и не нашла подходящего... или мука есть, или орехи или яйца сырые в составе... а это мне не подходит категорически... В общем вот рецепт... Выход продукта = 644 г готовой шоколадной пасты

Ингредиенты для «Шоколадная паста без пшеничной муки»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (23)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадная паста без пшеничной муки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Наташенька,утащила наглым образом в КК
Ириша,спасибо утаскивай на здоровье
Наташенька, какая соблазнительная паста! Обязательно приготовлю!
спасибо Ириша! готовь с удовольствием
Шикарная паста получилась! Даже не верится, что все так просто!
Спасибо! и мне не верилось ,что успешно получится))но вот таки получилось всё!
Какой рецепт... Загляденье просто!
А по вкусу она больше молочный шоколад напоминает или черный? Мне ближе к молочному, конечно, хотелось.
спасибо
к Вашему сожалению,она больше похожа на тёмный шоколад...не молочный конечно ,но сладко так не приторно вон народ про сливки говорит,может со сливками бы и помягче вышло,но я не ручаюсь за это,так как рецепт именно таков,а результаты отступлений мне не ведомы
А может тогда просто какао-порошка меньше добавить? По идее ж именно он дает горечь шоколаду - как в случае с кофе, чем его больше насыпешь, тем он горче.
Есть пропорции в рецепте.Я по ним готовила.За остальное я не несу ответственности.И молочный шоколад потому и молочный,что там молока много,а не какао мало
Наташа, замечательный рецепт! Как же вкусно и просто!
Благодарю и так просто,что я сама удивилась
Такие рецептики - мои любимые!
да,когда просто,то так и тянет исполнить
Наташ, у меня как со временем напряг, то такие простые рецепты , да еще и вкусные всегда выручают и доставляют удовольствие от результата!
да,понимаю)конечно хочется просто и быстро,и вкусно
Все гениальное просто и все простое гениально!
Спасибо,Вика
Отличный рецепт! Здорово, что без муки!
Спасибо! "БЕЗ МУКИ" это наше "всё"
Шикарный рецепт !!
Спасибо Юля!
Как вкусно Беру на заметку, спасибо
Спасибо!
и мегашоколадно
И мне такая красота понравилась!!! И хорошо, что нет муки! Наташа, паста просто супер!!!
Спасибо! конечно хорошо,что нет муки...
Супер! Спасибо!
Благодарю!
Вау!!! Вот супер так супер!!! Вот это действительно лакомство!!!
И фото какое Сочно-аппетитное!!!
Юлечка ,спасибо))
и правда аппетитно...я с трудом себя уговорила не есть ...
Ну ты же твёрдый орешек,сила воли у тебя ого го!!!
так она уже три дня в холодильнике и я не касаюсь
Так я же и говорю--кремень!
каменная в общем
Неееееет...алмазная!!!!
дороговата
Бесценная!
Натуль, из таких простых продуктов такая красота получилась
Виолетточка,спасибо!
ну вот подбирала под нас ,подбирала и подобрала
Я сейчас хлеб выложу, так с твоей пастой будет как раз
ооо...споём дуэтом
Натуль, уже поём
уже видала иду
Шикарный рецепт !!!
Благодарю!
Скажите пожалуйста Наташа, а сметану на что можно заменить ? Спасибо.
нет...а на что её можно заменить то?ну гипотетически мне скажите?
Может на сливки высокой жирности? Или сливки для взбивания...
думаю жидковато...
Я во многих рецептах сметану заменяю жирными сливками, просто добавляю чуть меньше. А можно попробовать взбить сливки в крем, а потом добавить...
я не знаю...это уже другой рецепт.
Не у всех есть возможность купить нормальную сметану. Так что, теперь ничего не готовить?
я не поняла.Ко мне какая то претензия что ли,что я не готовила со сливками,а сделала со сметаной?
Почему сразу претензия... Почему в вашем ответе чувствуется раздражение? Я просто вам написала, что сметану в рецепте можно взаимо заменять на сливки. Вы пишите, что это тогда другой рецепт. Ничего не другой. Практически в большинстве рецептах сметана легко заменяется на сливки и от этого рецепт не становится другим.
отлично.А раздражение чувствуется как раз в Вашем комменте.Давайте прекратим этот разговор.Ибо с другим ингредиентом-это другой рецепт и я за его успех не могу ручаться.По этому вообще суть вопроса мне не ясна.Я готовила со сметаной,кто хочет ,пусть пробует со сливками готовить,но вопросы на тему сливок не ко мне тогда Всё.Всех благ.
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Дело в том, что в моем городе сметану не продают. Её просто не выпускают. Не ехать же мне в Афины 317 км. за сметаной. Йогурты до 10 процентов, свыше не найдёте ни где. Только сливки в продаже любой жирности до 43 процентов.
ну мне нечего тут сказать...про сливки я не знаю...всё таки это другой совсем продукт...
Попробую вечером сделать на сливках (пролетариям нечего терять) и завтра сообщу результат.
сообщите
↑Ответ для khris n2011
Вы можете сделать йогурт из кефира, или другого кисломолочного продукта, путем замораживания, будет густой и жирный.
Спасибо.
↑Ответ для khris n2011
Попробуйте, не бойтесь рисковать. У нас тоже не всегда есть сметана. но это ни разу меня не останавливало. Я спокойно заменяю сливками и результат всегда меня радует.
Спасибо большое.
↑Ответ для khris n2011
В некоторых рецептах сметану я заменяю на жирные сливки. Можно взять сливки для взбивания...
Спасибо.
Какой интересный рецепт! Спасибо! Утащу к себе в норку с Вашего позволения. У меня дочь очень любит пасту шоколадную, а в магазинах последнее время одна химия. Теперь буду готовить ей домашнюю! Подскажите еще пожалуйста она пойдет как прослойка в торт или жидковата?
Спасибо!
А я тут посмотрела-с мукой всё в основном...а это не наш вариант...
Прослойка для торта...думаю вполне подойдёт..она же густая,как на фото видно....
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"
Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки