Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

OksyПоваренок 7 уровня

24 сентября 2008, 20:54
140469

Песочный пирог

Очень простой и очень вкусный тертый пирог из песочного теста. Можно готовить практически с любой сладкой начинкой. Это рецепт из кулинарной книги моей мамы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Песочный пирог»:

Маргарин (250 г ) — 1 пач.
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мармелад (или творог, орехи, джем на выбор)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4626.9 ккал	белки 72.9 г	жиры 169.7 г	углеводы 709.5 г
100 г блюда
ккал 373.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 13.7 г	углеводы 57.2 г

Рецепт «Песочный пирог»:

Маргарин порубить с 2 стаканами муки.
Яйца взбить с сахаром. Можно просто венчиком, без миксера.
Замесить тесто с добавлением маргариново-мучной смеси, гашеной соды и оставшихся 2 стаканов муки.
Готовое тесто разделить на 4 части, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час. А можно вообще тесто сделать накануне вечером, а выпекать на следующий день.
Когда тесто достаточно охладится, натереть на крупной терке на противень 2 части. Утрамбовывать не стоит, просто натрите ровным слоем.
Выложить начинку, не доходя до краев. Я в этот раз делала с мармеладом. Немного пожалела, так как мармелад в некоторых местах вытек.
Оставшиеся 2 части теста натереть сверху на начинку. Поставить выпекаться в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Готовый пирог должен немного остыть, затем его нужно порезать на порционные куски. Можно присыпать сахарной пудрой, но он и так очень сладкий.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12285/]Песочный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12285/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/5/567/56703.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой и очень вкусный тертый пирог из песочного теста. Можно готовить практически с любой сладкой начинкой. Это рецепт из кулинарной книги моей мамы.

Ингредиенты: Маргарин, Сахар, Мука пшеничная, Сода, Яйцо куриное, Мармелад.
Тэги: завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/5/567/56703.jpg" alt="Рецепт: Песочный пирог" title="Рецепт: Песочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой и очень вкусный тертый пирог из песочного теста. Можно готовить практически с любой сладкой начинкой. Это рецепт из кулинарной книги моей мамы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1058">Мармелад</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/12285/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Песочный пирог»:

Маргарин Сахар Мука пшеничная Сода Яйцо куриное Мармелад

Тэги: завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8582

Тертый пирог

148
8582
2147283

3385

Тёртый яблочный пирог

244
3385
44490

1379

Быстрый песочный пирог

162
1379
12450

935

Тертый пирог

60
935
248949

645

Песочный пирог

163
645
130788

497

Венский пирог

114
497
45428

445

Печенье быстрое с вареньем

15
445
3889

437

Сладкий тертый пирог

5
437
11679

428

Постный пирог "Вишнёвое чудо"

98
428
10073

362

Пирог с черникой

26
362
3191

306

Тёртый пирог с яблоками

86
306
97750

285

Печенье с вареньем

48
285
23307

255

Песочный пирог

21
255
9571

247

"Тертый" пирог

40
247
130006

242

Пирог "Кудрявый"

46
242
178929

226

Тертый пирог с вишневым джемом

46
226
94593

193

Пирог с вареньем

35
193
29995

182

Тертый Пирог-печенье

43
182
59991

165

Выпечка-полоска "Смородинка"

18
165
3096

153

Песочный пирог "Творожно-малиновое удовольствие"

34
153
3406

130

Пирог с вареньем по типу "Каракум"

17
130
29815

Тертый пирог с вареньем

18
95
80784

Тертый пирог с черной смородиной

12
80
7194

Тертый пирог

25
71
21208

Тёртый пирог с вареньем из киви

14
69
11373

Песочный пирог

23
63
4197

Песочный пирог с банановой начинкой

16
62
18180

Песочный пирог с клубничным вареньем и грецкими орешками

17
56
2953

Пирог песочный

1
46
3817

Тертый пирог с начинкой

7
41
17043

Шоколадный тертый пирог

0
28
3730

Показать все варианты рецепта (31)

Фотографии «Песочный пирог» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 ноября 2008 года majoro4ka #

Очень очень вкусно получилось!!!!

26 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вы остались довольны этим пирогом!!!

8 ноября 2008 года Eugenia #

9 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

14 октября 2008 года Pachita #

Оксана!!!Рецептик замечательный!!!Умничка!

14 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Оля, спасибки!

14 октября 2008 года Ann2008 #

Давно мечтала испечь такой пирожок. Спасибо за рецепт. Очень вкусненько )))

14 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

11 октября 2008 года sweta1981 #

13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

7 октября 2008 года Алика #

М-ммм!!! Объедение!!! Оксанчик, с твоими пирогами да тортиками можно колобком стать

Но ведь удержаться то трудно!!!

++++++++

7 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

У меня в основном муж трескает пироги и тортики, а я только чуть-чуть пробую

Так что, главное - знать меру!

8 октября 2008 года Алика #

А мой мясные больше любит, а я сладкие. Вчера купила 2 силиконовые формы, одну для торта, другую для кекса. Надо опробовать срочненько!!!

13 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

А у нас в семье как раз наоборот - я люблю несладкие пироги - с сыром, рыбой, капустой и т.д., а муж по сладкому тащится

14 октября 2008 года Алика #

Тебе вдвое больше работы получается. Если бы ваши вкусы совпадали, то пекла бы или только солененькие, или сладенькие!!! Хотя... так было бы, наверное, не интересно

14 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

А так я буду стройнее, потому что для себя любимой пеку реже все чаще для мужа

15 октября 2008 года Алика #

Хорошая Жена!!!

15 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Это я так себя успокаиваю

16 октября 2008 года Алика #

Желаю вам семейного благополучия и счастья!!!

16 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

3 октября 2008 года koketka-milaja #

Очень и очень вкусненько ++++++

3 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

2 октября 2008 года vita7474 #

А я никогда такой не пробовала!Ради интереса приготовлю!

2 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Многие его любят с детства, рецепт, проверенный временем, так что обязательно попробуйте!

2 октября 2008 года urishk #

обожаю этот пирог бабушка часто печет с вареньем

2 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Мы тоже любим!

2 октября 2008 года Мэрри #

Беру на пробу!Я в основном по бисквитам тащусь,но этот сделаю.Вам +++

2 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

3 октября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для Мэрри

Вижу, Вы уже сделали этот пирог. Красивенький!

27 сентября 2008 года maj4ik #

знакомый пирог из детства! +++++++++++++++

27 сентября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

я тут многим напомнила знакомый с детства пирог

26 сентября 2008 года Барби #

Знаем-знаем такой пирог!

Вкусняцкая вещица!

В наших краях называется "Тертый пмрог". Только ++++++ !

26 сентября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Тертый, в точку. Именно "тертый" его и надо называть

26 сентября 2008 года lana777 #

я тоже такой пирог помню с детства с начинкой из варенья. ммм вкуснотища! сегодня сделаю с творогом...

26 сентября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Вот и славненько!

25 сентября 2008 года ШЕЛЛ #

Знаем такой)))) вкусняшка))) у меня тоже в древней записной книжке есть такой)))) чпсто делаю - всегда на ура уходит))))+++++++++