Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

vvgul5Поваренок 3 уровня

15 марта 2016, 13:10
34872

Пираки

Пираки - национальное афганское блюдо. Быстро, просто и очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Пираки»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Маргарин (растопить) — 125 г
Вода (Горячая) — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый — 7 пуч.
Перец чили (Половина) — 1 шт
Масло оливковое — 5 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2773.3 ккал	белки 42 г	жиры 178.1 г	углеводы 258.1 г
Порции
ккал 396.2 ккал	белки 6 г	жиры 25.4 г	углеводы 36.9 г
100 г блюда
ккал 254.4 ккал	белки 3.9 г	жиры 16.3 г	углеводы 23.7 г

Рецепт «Пираки»:

Делаем тесто.
Просеять муку, добавить яйцо, маргарин, воду и щепотку соли.
Тщательно перемешать.
Получаем тесто, и отставляем его в сторонку.
Тщательно вымыть лук и перец
Лук и перец нарезать мелко, добавить соль и оливковое масло.
Тщательно перемешать
Формируем пираки.
Отделить от теста кусок, скатать его в шар и раскатать скалкой.
Выложить смесь, ближе к краям ( где-то 2-3 ст. л)...
... и аккуратно скрепить.
Обжарить на сковороде с маслом, на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.
Все!
Национальное блюдо "Пираки" готово! Подавать с простоквашей или йогуртом ( без наполнителей)
Приятного аппетита, дорогие друзья!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: вегетарианство полдник второе ужин обед завтрак гости горячее

Вкусы: мягкий луковый острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123047/]Пираки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123047/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/15/10/1497689_72337-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Пираки - национальное афганское блюдо.
Быстро, просто и очень вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Вода, Яйцо куриное, Лук зеленый, Перец чили, Масло оливковое, Соль.
Тэги: вегетарианство, полдник, второе, ужин, обед, завтрак, гости, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пираки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/15/10/1497689_72337-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пираки" title="Рецепт: Пираки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пираки - национальное афганское блюдо.
Быстро, просто и очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пираки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123047/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пираки

Пираки - национальное афганское блюдо. Быстро, просто и очень вкусно!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Пираки»:

Мука пшеничная Маргарин Вода Яйцо куриное Лук зеленый Перец чили Масло оливковое Соль

Тэги: вегетарианство, полдник, второе, ужин, обед, завтрак, гости, горячее

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пираки» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 марта 2016 года тататима #

Очень вкусно! напоминают чебуреки!Начинка - класс!

15 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

Благодарю, Танюш!

Очень рада, что вам понравился мой рецептик

15 марта 2016 года начинающий повар-нок #

Ух, какими лепёшечками тут угощают! А перчика не многовато будет?

15 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

Не много

Но можно и поменьше конечно, если не привыкли к остренькому

15 марта 2016 года начинающий повар-нок #

Мы остренькое любим! Но тут целый стручок

P/S Я смотрю тут у Вас компания как на подбор-всё Татьяны

15 марта 2016 года vvgul5 # (автор рецепта)

как-то так)
Чтобы наверняка, используйте половинку стручка)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пираки

Ингредиенты для «Пираки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пираки»:

Похожие рецепты

Фокачча с сыром

Хрустящие слоеные лепёшки

Каттама

Китайские луковые лепешки

Алу Паратха

Треугольнички гриль с индейкой и шпинатом

Хичины

Узбекская тонкая лепешка

Кукурузные лепешки к обеду

Фотографии «Пираки» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!