Когда хочется чего-нибудь шоколадного я готовлю Брауни, это очень просто и быстро. При запекании распространяется такой изумительный шоколадный аромат! Правильный Брауни с изломом на корочке и влажной серединкой. Вкусно, как горячим, брать ложечкой, так и остывшим, нарезанным на кусочки. Очень-очень вкусно и шоколадно!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 22 марта 2016, 5:50
- 51020
Шоколадный брауни
Ингредиенты для «Шоколадный брауни»:
- Шоколад молочный / Шоколад (80%) — 100 г
- Сахар — 300 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4573.1 ккал |
белки
91.7 г |
жиры
250.9 г |
углеводы
485.7 г |
| Порции | |||
| ккал 381.1 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 40.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 390.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Шоколадный брауни»:
-
Яйца с сахаром взбить миксером в пышную массу.
-
Поломать шоколад, добавить сливочное масло
-
И растопить на водяной бане
-
Обязательно просеять муку и какао, добавить разрыхлитель и соль. Перемешать.
-
Соединить все три массы в одну.
-
И перемешать. Тесто должно быть средней консистенции.
-
Форму для запекания (брать с запасом, тесто увеличится в объеме) смазать маслом и присыпать мукой.
Тесто вылить в форму (я посыпала сверху толчеными орешками в шоколаде).
Духовку заранее разогреть до 180 градусов.
Брауни выпекать 20-25 минут, не больше!
Шоколадный Брауни готов! Угощайтесь!
Еще горячий Брауни. Можно кушать ложечкой, запивая чаем.
И уже остывший Брауни, нарезанный на кусочки.
Еще горячий Брауни. Можно кушать ложечкой, запивая чаем.
И уже остывший Брауни, нарезанный на кусочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2016 года pupsik27 #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года julcook #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года julcook #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года julcook #
22 марта 2016 года Юльча34 #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года vera1 #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года Гуррикап #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года Feya60 #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года xmxm #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года xmxm #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года xmxm #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года xmxm #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года xmxm #
22 марта 2016 года krolya13 #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года krolya13 #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года krolya13 #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года krolya13 #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: