Салат "Мехико" - постоянный гость на нашем праздничном столе. А научила меня готовить его моя сестра, она у меня уважаемый администратор известного в нашем городе ресторана)). Именно сестрой и был придуман состав. Пользуется популярностью, прост в приготовлении, из доступных продуктов, очень вкусный салат. Поварята, делюсь с вами рецептом...
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 22 марта 2016, 10:10
- 55045
Салат "Мехико"
Ингредиенты для «Салат "Мехико"»:
- Печень говяжья — 300 г
- Морковь — 200 г
- Крабовые палочки — 240 г
- Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 300 г
- Майонез — 150 г
- Соль (чтобы отварить печень и морковь)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2532.5 ккал |
белки
109.6 г |
жиры
127.1 г |
углеводы
236.9 г |
| Порции | |||
| ккал 253.3 ккал |
белки 11 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 23.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.4 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 10 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Салат "Мехико"»:
-
Печень отварить в подсоленной воде 35-40 минут. Нарезать тонкой соломкой.
-
Морковь тщательно помыть и отварить в подсоленной воде 15 минут, почистить и натереть на корейской терке, либо нарезать тонкой соломкой.
-
Лук нарезать тонкими полукольцами.
-
Крабовые палочки под углом нарезать тонкой соломкой.
-
Соединить все компоненты, добавить кукурузу и майонез, перемешать.
Салат "Мехико" готов! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2016 года Irish82 #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
22 марта 2016 года начинающий повар-нок #
22 марта 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: