Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке
  • 24 марта 2016, 19:06
  • 61863

Очень ленивый «плов»

Рецепт: Очень ленивый «плов»

В плове я лично больше всего люблю морковь. Правильную - непременно нарезанную вручную крупными брусочками и не переварившуюся. Потом я ценю рассыпчатую маслянистость риса. А мясное начало, конечно, вкусно и очень желанно, но не приоритетно. Поэтому я могу приготовить плов с любым мясом и иногда даже без него. А вот так можно приготовить вкусное блюдо за рекордно короткий срок. Нам же так часто некогда, а покушать вкусно хочется всегда. И такой «плов» может очень выручить.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Очень ленивый «плов»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2060.4 ккал 		белки
88.8 г 		жиры
85.5 г 		углеводы
241.2 г
100 г блюда
ккал
204 ккал		 белки
8.8 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
23.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Основная программа: Жарка

Дополнительная программа: Рис

Рецепт «Очень ленивый «плов»»:

  • Рис промыть хорошо и замочить в теплой воде минут на 15. Еще раз промыть и оставить стекать.

    Окорок разделить на мясо и сало.
    Сало нарезать кубиками и отправить в чашу мультиварки - или в казан, или сотейник.
    Включить режим "Жарка". Дать вытопиться жиру, добавить масла - смотря по количеству вытопленного - 1 или 2 ложки.

  • Добавить лук, нашинкованный кубиками. Позолотить равномерно и добавить морковь, нарезанную брусочками.
    Немного обжарить все вместе.

  • Выложить к обжарке нарезанное кубиками мясо окорока.
    Сделать углубление в середине, подождать, пока туда соберется масло, и всыпать в масло зиру и острый перец - лучше хлопьями. Дать немного прогреться. Посыпать зирвак куркумой и паприкой, залить кипятком, посолить хорошо и дать прокипеть пару минут.

  • Выложить ровным слоем рис, воткнуть в него головку-две чеснока целиком, сняв только верхние чешуйки.
    Залить еще кипятка так, чтобы рис был покрыт на 1,5 см.
    Поставить программу "Рис".

  • Готовому «плову» дать настояться в режиме "Сохранение тепла" минут 15.
    Подавать горячим со свежим овощным салатом.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: ветчинный пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Очень ленивый «плов»
Рецепт: Очень ленивый «плов»

В плове я лично больше всего люблю морковь. Правильную - непременно нарезанную вручную крупными брусочками и не переварившуюся. Потом я ценю рассыпчатую маслянистость риса. А мясное начало, конечно, вкусно и очень желанно, но не приоритетно. Поэтому я могу приготовить плов с любым мясом и иногда даже без него. А вот так можно приготовить вкусное блюдо за рекордно короткий срок. Нам же так часто некогда, а покушать вкусно хочется всегда. И такой «плов» может очень выручить.

Ингредиенты для «Очень ленивый «плов»»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Очень ленивый «плов»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличный плов!!!
Спасибо, Верочка!
Люблю все такое, ленивое, потому что сама тот еще ленивец.
Так что буду готовить сию прелесть всенепременно.
И на здоровье! Лень иногда очень неплоха штука!
Вкусный скоростной плов! Люлю я быстрые рецепты!
Ахха, Машуничка, сама люблю!

Какая вкуснятинка, просто шикарно!.. Великолепное исполнение, умничка!.. Рецепт очень понравился!.. Забираю с бдагодарностью в свою копилочку!..
Большое спасибо, Валечка, за добрые слова!
Отлично выглядит, угостилась бы с удовольствием!
Оксаночка, а я бы с радостью угостила!
Очень красивый плов! Даже у нас (родиласт и выросла в Узбекистане) не всегда такой получается! Вы умница.
Большое спасибо! Тоже не всегда удается, от риса очень много зависит.
Оксаночка, какой красивый плов!!! Твоя "лень" восхищает!!!
Ну вот, самое во мне восхитительное! Спасибо, Викуша! За...э-нееет, не за лень, а за красоту!
Как скажешь!!! За нас!!!
Вот и у меня первое, что бросилось в глаза, Оксаночка, рисинка к рисинке! Очень красивый плов!
Спасибо, Ируша! Очень люблю рассыпчатый рис.
Рисинка к рисинке, сумасшедше вкусно!
Вкусно, Светуля! Хороший рис и сам по себе вкусен, только не испортить!
Очень красивый плов у вас получился а сколько кипятка добавлять?
Спасибо! Рис должен быть покрыт на 1,5 см примерно. Ну-или по пропорции 1:2 - на полтора стакана риса-3 стакана кипятка. Сначала льете пару стаканов в зирвак, прокипит-рис сверху и еще стаканом аккуратно залить.
Красавец плов! Уговорила! Я тоже без мяса люблю.
Помню, в молодости приготовила с морковью и луком, пришла свекровь, увидела, что в плове мяса нет, решила, что голодаем. В следующий раз мяса притащила!
Правильная реакция нормальной свекрови! Я ж из Казахстана, там и Средняя Азия рядом, с потсдумбой плов часто делают, оболочка курдючная. Тоже вкусно получается. Лук и морковь-главное!
Ой, Ксю, это ж на любителя! Я с бараниной не очень, а с курдючной оболочкой вообще никак!
Ясное дело-кому арбуз, кому свиной хрящик.
вот ты правильно сказала... главное, чтобы морковка БЫЛА....
Ты моя-то Заюшка! Ну да, морковка-веСТЧь!
Вкусно как выглядит! А на обычной плите его так же готовить?
Спасибо! Конечно, можно и на плите, как обычно.
И я так делаю, по быстрому, с курятиной, или свининой! А когда баранина, тогда муж и по всем правилам на 4 часа растягивает!
Курятину и свинину все равно хоть минут 20 потушить нужно, а тут -только рис сварить. Но и баранину...4 часа...с голоду рядышком лапки откинешь! А муж молодец, сам готовит!
Конечно! Только в лучшем случае 1 раз в год!
НУ-это уже много!
Нет, вру еще 1 раз в год может шашлык пожарить!
Да он ангел просто!!!!!!
Точно! А я то за 20 лет и не догадывалась никак!
Ну-наконец-то разобралась!
Ему не покажу, а то загордится!
Правильно!
Офигеть какие аппетитные фоточки Оксаночка лови от меня плюсик+ и цветочек молодец!!!!!!
Спасибо, Анечка!!! Буду тут цветочками любоваться, пока на улице не распустятся!
Частенько готовлю такой пловчик, только с курочкой, моя дочурка его очень уважает А мультя нам в помощь
С курочкой Катенька, и мы уважаем! А мультя -помощница что надо!
Красотища и вкуснотища!!!
Спасибо!
Прекрасный плов!
Спасибо, Танечка!
Плюсик плову)))
Спасибо, Юра!
Да ни за шо
руками -не стаканами!
Да????
Аха!
усё. я на работе))))))))))))))). Можно и поинтЭрнЭтить)))))))))
Класс
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"
Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом V549 "Гатино"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки