Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Несладкое печенье
  • 1 апреля 2016, 6:57
  • 139124

Галетное печенье

Рецепт: Галетное печенье

Галетное печенье - это сухое несладкое печенье с легкой слоеной текстурой. Основными ингредиентами, которые входят в его состав, являются вода и мука. Но несмотря на простоту его приготовления, печенье не только приятное по вкусовым качествам, но и одно из самых полезных. У меня получилось очень вкусное галетное печенье. Нежное, ломкое и хрустящее, слегка сладкое и нежирное. Угощайтесь сами и угощайте своих друзей!

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Ингредиенты для «Галетное печенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3223.9 ккал 		белки
32.1 г 		жиры
229.9 г 		углеводы
263.7 г
Порции
ккал
268.7 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
19.2 г		 углеводы
22 г
100 г блюда
ккал
393.2 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
28 г		 углеводы
32.2 г

Рецепт «Галетное печенье»:

  • Муку просеять.

  • К муке добавить семена льна, сахар, соль. Все хорошо перемешать.

  • В миске или сотейнике соединить растительное масло и воду. Поставить на огонь и довести до кипения.

  • Когда вода с маслом закипит, вылить в мучную смесь. И сразу начать замешивать заварное тесто. Сначала с помощью лопаточки, пока тесто горячее.

  • Затем месить руками.

  • Готовое мягкое тесто завернуть в пищевую пленку и оставить на 15 минут.

  • Тесто раскатать тонко и нарезать печенье любой формы.

  • Печенье выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. В нескольких местах каждое печенье наколоть вилкой. Отправить в разогретую духовку (200 градусов). Выпекать до момента зарумянивания.

  • Готовое печенье извлечь из духовки. Положить в контейнер, дать остыть, затем плотно закрыть крышкой, чтобы сохранить максимально свежесть печенья.

  • Приятного аппетита!








Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак пикник чаепитие

Вкусы: оригинальный приятный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Галетное печенье
Рецепт: Галетное печенье

Галетное печенье - это сухое несладкое печенье с легкой слоеной текстурой. Основными ингредиентами, которые входят в его состав, являются вода и мука. Но несмотря на простоту его приготовления, печенье не только приятное по вкусовым качествам, но и одно из самых полезных. У меня получилось очень вкусное галетное печенье. Нежное, ломкое и хрустящее, слегка сладкое и нежирное. Угощайтесь сами и угощайте своих друзей!

Ингредиенты для «Галетное печенье»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Галетное печенье» от приготовивших (30)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Классное печенье. Я часто делаю 2порцию.
Спасибо! На здоровье!
Спасибо! попробую сам, а потом предложу повторить жене. Рецепт мне понравился1
А зачем такие эксперименты - сначала Вы, а потом жена. Может быть, проще готовить всегда это печенье самому для любимой жены))))))))
Подскажите, а из гречневой или кукурузной муки получится как думаете?
Думаю, что получится, только вкус будет другой, и еще, наверное, надо будет менять кол-во других ингредиентов, т.к. мука гречневая и кукурузная отличаются от пшеничной
Надо меньше или больше кукурузной и гречневой муки по сравнению с пшеничной?
Отличное печенье! На все случаи жизни. Элементарно, как все великое, и очень вкусно. Болшущее спаибище за рецепт
Спасибочки! Готовьте на здоровье!
↑Ответ для harrza
Их надо меньше или больше по сравнению с пшеничной?
Как все просто, спасибо!
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Как раз для кормящей мамочки
Буду рада, если печенье понравится!
Как же интересно! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Мои любимые Обожаю
Я такие делаю , часть пшеничной муки заменяю на ржаную.
Супер, супер, я обожаю такие легкие печеньки очень, очень. А в нем используется еще семя льна. Спасибо огромное.
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Классный рецепт, семян льна нет, но я думаю, что с кунжутом тоже неплохо получится! Спасибо!
Попробуйте с кунжутом, думаю, будет вкусно!
Спасибо за рецепт, делала уже несколько раз, очень вкусное
На здоровье! Очень рада!
Леночка спасибо скачала себе на бумагу - буду печь
Галочка, буду только рада, готовьте на здоровье!
Спасибо вам огромное!!!! Раньше все время покупали такое печенько в магазине, попробовали ваше и детки сказали что это вкуснее. Теперь будем только это печь!!!!!!!
Елена, на здоровье, Вам и Вашим деткам! Очень рада! Спасибо за доверие к рецепту!
Гостям понравилось,ели вприкуску с сливовым соусом.Готовила с тмином. Порция только маловата,на два-три человека. Спасибо
На здоровье! Спасибо большое за отзыв!
Спасибо за рецепт !!! При грудном вскармливании просто спасение !!! Есть с чем чай попить !!!
Пожалуйста, готовьте на здоровье!
Про это печенье можно сказать "смели со стола" Готовила с тмином, теперь хочу попробовать и другие наполнители. Очень вкусно, большое спасибо за рецепт!
Я рада, что понравились печенюшки! Спасибо за отзыв!
Никогда не делала заварное тесто. Подскажите, пожалуйста, у него текстура другая по сравнению с обычным? Видела похожее печенье, но без заваривания.
И, как думаете, можно ли сюда вместо воды использовать сыворотку ?
Конечно разное! Вы можете заменить на сыворотку, но это будет уже совсем другое печенье и будет ли вообще
спасибо
Спасибо за рецепт! Испекла сегодня, результат порадовал. Поняла, что раскатывать надо как можно тоньше (в меру конечно) так они вкуснее и хрустящее получаются. И баклажанную икру сегодня делала. Икра на галете - получилось интересное сочетание).
На здоровье! Рада, что понравился рецептик!
Лена, очень славные "хрустики". На фото из цельнозерновой муки, мне нравятся и из обычной пшеничной, и из ржаной. Мы их называем семечками))
Мариночка, какая же красота - эти Ваши хрустики! Рада, что рецептик прижился у Вас.
Прижился-не то слово! Спасибо огромное еще раз!
Спасибо за рецепт, делается печенье достаточно быстро, тесто приятное в работе, особо радует, что в нем совсем немного жира
Готовила сразу несколько видов разных печенек (галетное, овсяное, песочное), но детям больше всего понравилось именно галетное, только я вместо семян льна добавила кунжут и мак. В следующий раз попробую приготовить его на цельнозерновой муке
Спасибо за хороший отзыв! приятно, что рецепт понравился детишкам! готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"
Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"
Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!