Мой пирог полностью постный. Он будет прекрасным дополнением к чаю не только постящимся, но и вегетарианцам. Этот пирог -моё первое участие в конкурсах вообще. Прошу строго не судить. Спасибо. С уважением Попов Михаил.
pop7315Поваренок 1 уровня
- 4 апреля 2016, 20:50
- 23029
Постный пирог "Вишнёвое чудо"
Ингредиенты для «Постный пирог "Вишнёвое чудо"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука (Стакан большой, гранёный с каёмочкой) — 2 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста (Можно пол чайной ложки соды гашеной соком лимона или уксусом) — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Вода — 80 мл
- Масло растительное — 60 мл
Начинка
- Вишня (Вишня у меня была замороженная ,косточки я удалил.Начинку можно менять по своему желанию, я пёк с апельсинами, абрикосами и т.д.) — 250 г
- Сахар (По вкусу, кто любит)
- Крахмал (Можно 2 с горкой) — 2.5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2984.1 ккал |
белки
31.5 г |
жиры
65.1 г |
углеводы
570.4 г |
| Порции | |||
| ккал 497.4 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 95.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.9 ккал |
белки 3 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 54.8 г |
Рецепт «Постный пирог "Вишнёвое чудо"»:
-
Замешиваем тесто.
-
В муку добавляем сахар и соль. Вливаем воду с маслом "Олейна". Замешиваем мягкое тесто. Немного отделяем и кладем в морозилку немного застыть.
-
Оставшееся тесто распределяем по форме, делая бортики. Форму смазать маслом, или использовать пекарскую бумагу.
-
Готовим начинку.
-
Кладем в блендер вишню, крахмал и сахар. Измельчаем в однородную массу. Выкладываем начинку в форму.
-
Достаём из морозилки тесто и трем на крупной тёрке прямо на начинку пирога.
-
Ставим в предварительно разогретую духовку и печём при температуре 190 градусов, примерно минут 30-35. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой, или кокосовой стружкой.
-
Приятного чаепития!
-
Спасибо за внимание к рецепту.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2016 года СкарлеттО #
4 апреля 2016 года pop7315 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года СкарлеттО #
4 апреля 2016 года katya1804 #
4 апреля 2016 года pop7315 # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Kuss #
4 апреля 2016 года pop7315 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: