Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

victoria msПоваренок 7 уровня

7 апреля 2016, 11:55
2676

Салат "Весна +К"

За что Вы любите весну?! За солнце, капель, пение птиц!!! А ещё за раннюю капусту!!! Так приятно купить ярко-зелёный кочанчик весеннего чуда и приготовить, например, салат!!! Угощайтесь!!! P.S. За совет с заправкой огромное кулинарное и человеческое спасибо Наташеньке (natapit)!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Весна +К"»:

Салат

Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 400 г
Огурец — 230 г
Лук белый — 80 г
Сельдерей черешковый — 150 г
Перец болгарский — 200 г
Редис — 200 г
Рикотта (на каждую порцию 30-50г) — 30 г

Заправка

Соевый соус (ТМ Киккоман) — 40 мл
Масло оливковое — 30 мл
Сок лимонный (сок половинки лимона) — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 684.9 ккал	белки 23.9 г	жиры 35.3 г	углеводы 70.5 г
Порции
ккал 137 ккал	белки 4.8 г	жиры 7.1 г	углеводы 14.1 г
100 г блюда
ккал 47.9 ккал	белки 1.7 г	жиры 2.5 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Салат "Весна +К"»:

Нашинковать молодую капусту. Немного помять руками до выделения сока.
Нарезать мелко белый лук. Если у Вас обычный репчатый лук, положите его в дуршлаг и обдайте кипятком.
Нарезать болгарский перец некрупным кубиком.
Нарезать огурцы.
Нарезать сельдерей.
Нарезать редис.
Заправка. Выдавить чеснок через чеснокодавку в подходящую мисочку. Добавить все остальные ингредиенты.
Смешать заправку венчиком.
Заправляем салат!!! Раскладываем по тарелкам.
По желанию добавляем в тарелки рикотту. Удобно выкладывать сыр при помощи 2-х чайных ложек. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат закуска

Вкусы: овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124607/]Салат "Весна +К"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124607/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/07/26/1532933_61865-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
За что Вы любите весну?! За солнце, капель, пение птиц!!! А ещё за раннюю капусту!!! Так приятно купить ярко-зелёный кочанчик весеннего чуда и приготовить, например, салат!!! Угощайтесь!!!
P.S. За совет с заправкой огромное кулинарное и человеческое спасибо Наташеньке (natapit)!!!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Огурец, Лук белый, Сельдерей черешковый, Перец болгарский, Редис, Рикотта, Соевый соус, Масло оливковое, Сок лимонный, Чеснок.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Весна +К"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/07/26/1532933_61865-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Весна +К" title="Рецепт: Салат Весна +К"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">За что Вы любите весну?! За солнце, капель, пение птиц!!! А ещё за раннюю капусту!!! Так приятно купить ярко-зелёный кочанчик весеннего чуда и приготовить, например, салат!!! Угощайтесь!!!
P.S. За совет с заправкой огромное кулинарное и человеческое спасибо Наташеньке (natapit)!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Весна +К"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1534">Рикотта</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124607/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Весна +К"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Весна +К"»:

Капуста белокочанная Огурец Лук белый Сельдерей черешковый Перец болгарский Редис Рикотта Соевый соус Масло оливковое Сок лимонный Чеснок

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

720

Салат с курицей и шампиньонами "Сытный"

56
720
22033

1774

Кольца из лосося с шампиньонами

225
1774
45527

954

Горячие бутерброды с картофелем

367
954
109319

Комментарии и отзывы

10 октября 2019 года lila piskaridze #

11 октября 2019 года victoria ms # (автор рецепта)

21 апреля 2016 года VolOksana #

Викуль, весна в душе и на столе!

21 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо, так и есть!!!!

11 апреля 2016 года Svetlanka snezok #

Ммм как легконько и вкусненько, заправка очень интересная

11 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!!!

10 апреля 2016 года pupsik27 #

10 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Любонька, спасибо!!!

8 апреля 2016 года Dahlia Noir #

Полезно и вкусно! С рикоттой особенно!

8 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!!! Совершенно согласна!!! Мелкая моя паразиточка ни в какую мягкие сыры не ест, только тирамису!!!

8 апреля 2016 года Enelli #

Витаминный полезный салатик

8 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!!!

8 апреля 2016 года sudarina #

Такой лёгкий, и такой весенний! Да ещё с рекоттой!

Хочется, до жути!
Жди вот теперь эту молодую капусту?... Когда она ещё у нас появится...

Очень хороший рецепт!

8 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

У нас уже вовсю продаётся...замените айсбергом, если есть...

8 апреля 2016 года sudarina #

Точно! Спасибо за подсказку

8 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

8 апреля 2016 года khris n2011 #

Я думаю, что должно быть вкусно !!!

8 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Крис!!! Так и есть!!!

7 апреля 2016 года Ирушенька #

Виктория, прелестный, яркий, сочный салат!

8 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибо милая!!! Вы как солнышко, чуть заглянули в рецепт и светлее стало!!!

8 апреля 2016 года Ирушенька #

Виктория, спасибо Вам огромное за такие теплые слова!

Мне так приятно. Даже слезы навернулись. Но это от радости, с улыбкой на лице.

8 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

7 апреля 2016 года julcook #

Чудеснейший салатик!!!

7 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Юленька, спасибо!!!

7 апреля 2016 года Kuss #

Весной повеяло! Настоящий весенний салатик!

7 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наташенька

весна идёт!!!

7 апреля 2016 года Kuss #

Я надеюсь, что с твоим салатиком она поторопится!

8 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Сейчас доест салатик и бегом к тебе!!! Встречай!!!

7 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Точно, Викуль, появление молодой зелёной капустки - один из приятных признаков весны! Обожаю её! И, мне кажется, её даже не обязательно мять руками, она и так всегда очень мягкая и сочная!
Прекрасный салатик!!! Отличная заправка!

7 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ириша спасибо!!! Я не для мягкости мяла, а чтобы в салатник всё влезло

я и айсберг мну

на мою семейку объёмчики сама понимаешь!!!

Кстати, всё- равно не влезло...пришлось брать форму для запекания

8 апреля 2016 года irinaa koshaa #

О том, чтоб побольше поместилось, я и не подумала.

У нас-то всё наоборот. Нас с мужем всего двое. Дочка недавно вышла замуж, живут отдельно. Для мужа овощные салатики – так, баловство. А я, вечно желая похудеть, в основном только ими и питаюсь. При этом стараюсь положить на тарелку порыхлее и попышнее, чтобы 2-3 порезанных листика выглядели огромной горой. Вот так и живем…
Но тоже, как и ваша большая дружная семейка, счастливо!

А ваше семейство я просто обожаю!

8 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Миллион спасибо за твоё обожание!!!

Я просто пишу рецепты именно как делаю, потому что боюсь, что у кого-нибудь что-то не получится из-за моей неточности. Конечно, для салата это не важно, но уже привычка!!! Потому что сама пару раз "попадала" в сложные ситуации с неточными рецептами... Я даже весы купила, сразу после 1го рецепта...так боялась неточно написать

Самое смешное, что себе я тоже делаю воздушные салаты

прям как ты описала - горой

, если дети у бабушки гостят или на лето уезжали...А сейчас наоборот, мама приехала с мелким сидеть, когда я работаю, так салатника и не нашлось по размеру!!!

Так что - всё весело!!!

8 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Вик, я в шоке! Ты еще и работаешь???

Когда ж ты всё успеваешь?
Ты - героическая женщина!!! Восхищаюсь тобой!!!
А рецепты твои очень люблю! Всё подробно, с описанием тонкостей, с каким-нибудь ингредиентом новинкой-изюминкой.
УМНИЧКА!!!

8 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Последнее время не работала, но перед летом решила немного поработать

Хочу летом отдохнуть!!!

Ириша, захвалила меня!!!

8 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Совершенно искренне! Чесслово!

Просто я девушка дюже восторженная...

8 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

И я такая!!!

8 апреля 2016 года Enelli #

↑Ответ для victoria ms

я тоже в шоке, пионерский отряд дома,а ты еще и поработать бегаешь

8 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Уже бегу домой!!!!

Ничего!!! Всё отлично!!!

Спасибо за заботу, Неллечка!!!

8 апреля 2016 года Enelli #

Умничка,ты наша

8 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

7 апреля 2016 года veronika1910 #

Вкусный салат

7 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!!!

7 апреля 2016 года mariana82 #

Красота

7 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана!!!

7 апреля 2016 года Анастасия АГ #

Викуленька, вкусный свежий салатик!!

7 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Настенька, спасибо милая!!!

7 апреля 2016 года NataliM-2015 #

Ммм...вкуснейший салатик!

7 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Натали, спасибо милая!!!

7 апреля 2016 года krolya13 #

о дааааа, за свеженькую молодую капустку

7 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Да хоть и за неё!!!

7 апреля 2016 года krolya13 #

7 апреля 2016 года ирина таджибова #

7 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ириша, спасибо!!!

7 апреля 2016 года Ксения026 #

Викуля, суперский салатик у тебя!!!!

7 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ксюшенька, спасибо солнышко!!!

7 апреля 2016 года Елена-13 #

7 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Елена, спасибо, что заглянули!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Весна +К"

Ингредиенты для «Салат "Весна +К"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Весна +К"»:

Похожие рецепты

Салат "Снежанка"

Торт-салат "Слоеные овощи"

Салат "вКускусный»

Салат "Свежая нежность"

Салат из корневого сельдерея

Салат с запечённым картофелем

Салат из булгура с гранатом

Свекольный салат с грейпфрутом и брусникой

Невеста

Попробуйте приготовить вместе

Салат с курицей и шампиньонами "Сытный"

Кольца из лосося с шампиньонами

Горячие бутерброды с картофелем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!